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十月份酒店工作总结
酒店行业是一个很传统的行业,行业虽然传统但是却与人们的生活息息相关,人们的生活和消费习惯如何变化,酒店行业就得怎样跟上步伐,在信息时代的今天,“互联网+”思维的出现,酒店业同样经受了一次变革,本文(十月份酒店工作总结)由留学群整理,欢迎阅读。
【十月份酒店工作总结(一)】
正式运作的前半段,由于经验不足、沟通不够,部门与部门之间出现了各自为政、相互打压的混乱局面。在董事会的正确领导下,及时规范了各部门规章制度,分清了权责,使管理工作逐渐走向完善。
具体工作如下:
1.要求各部门制定部门规章制度和工作流程,分清权责,并严格按照制度办事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之处。
2.成立酒店质检小组,每周二下午全酒店范围内大检查,发现问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会。日常不定期抽查各部门工作状态,及时整改,长抓服务质量!
3.建立值班经理制度,负责处理夜间突发事件,15分钟处理不了的问题必须及时汇报总经理,建立起快速的处理机制。
4.整顿保安部,打掉小帮派导致的集体怠工现象,补充了新鲜血液,严格按照服务规范开展保卫工作,使保安部逐步向好的方向发展。
各部门经过试业后将近一个月的磨合期,有喜也有忧,现将各部门工作状态整理如下:
前厅部作为酒店的窗口部门,...
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十月份酒店工作总结的相关文章
酒店厨师长工作总结
年末将至,留学群小编给在酒店工作的厨师长整理了几份工作总结范文,欢迎参考。
酒店厨师长工作总结(一)
光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重...[ 查看全文 ]
九月份酒店工作总结
金九银十,九月对大部分行业来说都是比较好的月份了。那么我们酒店工作在这个月怎样呢?通过月总结我们要把这个月的工作情况记录下来,同时也要思考怎样做能提升酒店工作效率,提升业绩。下面是留学群给大家带来的九月份酒店工作总结,欢迎阅读。
【九月份酒店工作总结一】
9月,**大酒店质检部正式成立。在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合,为我们质检工作的开展铺平了道路。总结9...[ 查看全文 ]
酒店保安工作总结
酒店保安工作是维护酒店及酒店客人的各方面安全,对工作进行总结可以更好地开展保安工作。下面留学群给大家带来酒店保安工作总结,欢迎阅读。
【酒店保安工作总结一】
20xx年保安部在以张总为核心的酒店管理层正确领导下、在其他各部门全力支持下,认真履行职责,紧密结合酒店营运需求,以酒店安全营运、创收为导向,及时调整管理思路,为酒店创造了一个安全的营运环境,圆满完成了酒店区域的安全保卫工作,全年...[ 查看全文 ]
一周酒店工作总结
周工作总结是对我们一周来的各项工作进度的汇报,我们在工作中有什么问题和领悟也可以反应在工作总结当中。留学群给大家准备了一周酒店工作总结,欢迎阅读。
【一周酒店工作总结一】
在过去的一周时间里,在领导和同事的帮助下,对所有岗位有个更新的认识。大堂副理的主要工作是确保本部门各个岗位日常经营的顺利进行,协调本部门与其他部门之间的关系,使酒店前厅工作通畅,处理宾客投诉,接待上级单位领导与日常宾客。
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酒店工作八月份总结
八月是酒店的旺季,暑期出游的人多不胜数,那么这个月来的酒店工作做得怎样呢?下面是由留学群整理的酒店工作八月份总结,欢迎阅读。
【酒店工作八月份总结一】
**大酒店已经走过了一个月的艰辛路程。一个月来,***大酒店在集团总公司和我库的正确领导和大力支持下,艰苦奋斗,开拓创新,锐意进取,使酒店面貌发生了根本性的变化。酒店管理步入正轨,服务质量逐步提高,扭亏为盈成效显著,社会形象口碑较好,精...[ 查看全文 ]
酒店年终总结
又是一年过去了,这一年里的酒店经营情况怎么样?酒店工作有什么收获吗?下面是由留学群整理的酒店年终总结,欢迎阅读。
【酒店年终总结一】
20XX年即将度过,我们充满信心地迎来20XX年。过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努...[ 查看全文 ]
酒店员工工作总结与计划
以下是由留学群整理的酒店工作总结与计划,欢迎阅读。
酒店工作总结与计划
【酒店工作总结与计划一】
弹指一挥,XX年大半年在背篓人家悄然渡过了,本可更早些时候进入背篓人家的,张老师当初也提醒自己:越早进来越有更好的发展,可因为个人的原因拖到了今年四月份,当时为支持湖天桥店的开业而留在了新街店做厨师长,高兴的是,在这也见到了以前的老同事、老搭档赵店长,她忠肯的给我介绍了当时新街店的状况,让初来乍到...[ 查看全文 ]
七月酒店大堂经理工作总结
留学群小编给大家收集整理了七月酒店大堂经理工作总结,欢迎阅读!
七月酒店大堂经理工作总结(一)
20XX年酒店定位为“质量、效率”年。一年来,酒店在中心领导及酒店班子的带领下,以经营工作为中心,以制度、服务、责任和效益、效能为目标,紧紧围绕年初制定的“三大工作目标,以做好四项工作”为主线,各项工作有序开展。现总结如下:
一、政治学习方面
酒店认真组织职工学习自治区、局重要会议精神,按照上级党委...[ 查看全文 ]
七月份酒店工作总结
下面是由留学群整理的七月份酒店工作总结,欢迎阅读。
【七月份酒店工作总结一】
回顾七月份酒店试业的一个月时间里,各部门克服了刚刚起步、经验不足、欠缺默契等方方面面困难,经历了因知名度不够、准备不足而在广交会吃零蛋的尴芥,经受了耐恒公司、环亚公司等团队入住的接待考验,各部门通力合作,逐渐由创业走向了成熟的团队协作模式。
正式运作的前半段,由于经验不足、沟通不够,部门与部门之间出现了各自为政、相...[ 查看全文 ]
酒店大堂经理工作总结
下面是由留学群整理的酒店大堂经理工作总结,欢迎阅读。
酒店大堂经理工作总结
篇一
一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉
尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。对客人一直保持着谦敬的态度,也会由...[ 查看全文 ]