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酒店服务员培训计划
酒店的生意很大程度取决于服务水平高低,毕竟谁也不会掏钱来看人脸色。如何做好酒店服务员的培训呢?来看看留学群为大家整理的酒店服务员培训计划吧!更多酒店服务员培训计划尽在留学群工作计划栏目,敬请关注!
【酒店服务员培训计划一】
作为一家餐厅或酒楼在开业前,或者在一批新上岗之前,必须有一个明确的目标,为了达到这个目标的标准,要实现此目的,就需要对员工进行。
先列一个提纲:
第一课: 首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等。以提高员工之间的认识。
第二课: 了解公司的规章,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利, 服务意识服务理念。
第三课: 员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。
第四课: 餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。
第五课; 餐饮五字决,如何留回头客,前厅与后台协调,员工配合。
第六课: 规范礼貌用语及操作程序。
第七课: 楼面部接待过程(详细讲解)。
第八课: 对酒水的认识,价格及斟法的基本认识。
第九课: 席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务。
第十课: 预定 迎客 点菜 送客 摆台 托盘 上菜 推销 斟酒 收台
第十一课: 大型酒席宴会的服务程序及准备工作。
第十二课: 如何成为一名...
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酒店服务员培训计划的相关文章
咖啡厅服务员培训计划
咖啡浓郁香醇,作为咖啡厅的服务员,每天沐浴在咖啡的香味里,人也会变得更有精神呢!来跟留学群的小编一起看看咖啡厅服务员培训计划吧!更多咖啡厅服务员培训计划请关注留学群工作计划范文栏目!
【咖啡厅服务员培训计划一】
一、咖啡厅服务员工作职责
1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,工作安排
2、信表端装,仪表大方,着装整洁,住址参加各项例会。
3、按要求做好责任区内的环境卫生
4、做好餐具各项补充...[ 查看全文 ]
家政服务员培训计划
家政服务是需要培训的,成为一个好的家政服务员也不是容易的事呢。下面跟留学群的小编一起来看看家政服务员培训计划吧!更多家政服务员培训计划尽在留学群工作计划范文栏目,欢迎关注!
【家政服务员培训计划一】
一、培训任务
家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。
二、培训对象
女性年龄18周岁以上45周岁以下,...[ 查看全文 ]
2016年医院总务科工作计划
医院总务科负责管理物资设备等工作,内容繁杂,常做工作计划能大大改善工作质量哦~跟留学群小编一起来看看2016年医院总务科工作计划吧!更多2016年医院总务科工作计划请关注留学群工作计划范文栏目!
【2016年医院总务科工作计划一】
在2016年度里,我总务科工作以坚持“强化素质、完善管理,物尽其用、服务临床、保障后勤”的原则,紧紧围绕我院总体发展构想,全面落实我院年度工作计划提出的工作...[ 查看全文 ]
2016年医院后勤工作计划
医院的后勤保障有举足轻重的地位,列好一个详尽的工作计划更有利于工作的顺利开展哦~快来跟留学群的小编一起看看2016年医院后勤工作计划怎么写吧~更多2016年医院后勤工作计划尽在留学群工作计划范文栏目,欢迎关注!
第1篇:2016年医院后勤工作计划
后勤保障是医院工作的一个十分重要环节,是一项复杂的系统工程,随着卫生改革的不断深入,社会主义市场经济的建立,后勤工作的改革势在必行,立足本职...[ 查看全文 ]
企业项目计划书
工作计划是每项工作开展前都需要认真做的工作,主要的目的就是即将开展的工作提高效率明确工作目标,节约时间和成本。下面是留学群小编搜集来的企业项目计划书,希望大家喜欢!更多企业项目计划书请关注留学群工作计划书栏目!
【企业项目计划书一】
一 项目概况
项目名称:
启动时间:
准备注册资本:
项目进展:(说明自项目启动以来至目前的进展情况)
主要股东:(列表说明目前股东的名称、出资...[ 查看全文 ]
纪检部部长工作计划
纪检部部长工作计划怎么写?下面是留学群为大家搜集整理的纪检部部长工作计划,欢迎阅读与借鉴。
纪检部部长工作计划(一)
2013-2014学年上学期的工作已经结束了,步入2014年,为确保纪检部工作准确无误的进行,努力协助其他部门,完成生命学生会2014年的工作。为此,作为纪检部部长,鉴于上学期一些不足,2014年,我的工作计划有以下几点。
第一、努力提升自我,为整个部门做好表率本学期,纪...[ 查看全文 ]
学校七五普法工作计划
学校七五普法工作计划怎么写?下面是留学群为大家搜集整理的学校七五普法工作计划,欢迎阅读与借鉴。
学校七五普法工作计划(一)
为将普法工作落实好,做好20XX年普法依法治理工作,特制定工作计划。
指导思想:要以邓小平理论和“三个代表”重要思想以及社会主义荣辱观为指导,全面落实科学发展观,深入贯彻党的十七大和十七届一中、二中、三中、四中全会精神,紧紧围绕党和政府的中心工作,特别是围绕社会稳定...[ 查看全文 ]
医院总务科室工作计划
下面是留学群小编为大家整理的医院总务科室工作计划,欢迎阅读。
医院总务科室工作计划(一)
在新的一年里,随着医疗改革的深入发展,在上级和院领导的正确领导和指引下,总务科全体同志认真学习贯彻党的十七大精神、高举中国特色社会主义伟大旗帜、邓小平理论和“三个代表”的重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观,彻实加强行风建设,提高员工思想素质和服务质量,做好全院后勤的供给保障工作,时刻树立为临床一线...[ 查看全文 ]
酒吧服务员培训计划
酒吧服务员培训计划
一. 公司的介绍:
1. 让服务生了解公司的规模、体系;
2. 让服务生知道公司的目标;
3. 让服务生清楚公司的管理架构;
二. 员工手册:
1. 员工的待遇制度;
2. 公司的规章制度;
3. 员工的奖罚制度;
三. 服务常识:
1. 基本的礼貌用语、手势;
2. 基本的站姿、坐姿、走姿;
3. 基本的讲话姿势、语气、态度;
4. 基本的服务规范;...[ 查看全文 ]
领班工作计划范文
超市领班日常工作计划
身为一名合格的超市部门领班,必先制定一套完善的日常计划和目标,并每天温习和总结自己的工作经验并用学来的专业知识感染身边的每一个员工!以下是日常详细工作计划:
1)每天带着最饱满的工作热情和自信的态度上班去,并带着微笑去迎接一天中碰到的每一位顾客和每一件事务,并以积极高效的态度去处理好每一件事!
2)每天早上第一时间带领员工和促销员仔细检查好商品价格标价签,并及时更换好变价标签...[ 查看全文 ]