高考饮食也能“降压”
眼看高考和中考的日子就快到了,有关考试期间吃什么的问题,又成了家长的烦心事。其实,除了这些大考,大中小学生每学期期末的课程考试,各种执照、证书的考试,各种有最后时限的艰难脑力工作,也都有类似的问题:压力大费脑子的时候,吃什么才好呢? 高考饮食也能“降压” 饮食安全最重要 平时孩子没吃过的东西,或者是吃了之后曾有不良反应的食物,无论多美味、多有营养,都不要给孩子吃,避免引起食物过敏和食物不耐受。别说是全身起疹子瘙痒难耐,哪怕就是肚子胀气,也会影响到考试时集中注意力。 最好由父母亲自选购食物,为孩子制作三餐。考试时间正值夏日,餐馆的食物未必能够保证安全。凉菜中细菌总数超标的情况十分常见,热菜中的原料也有变质可能。如果一定要在外就餐,建议不要点凉菜,也不要吃含豆腐原料的菜,它们的危险性更大。油炸食物最好也不点,因为反复煎炸的油脂品质下降,对消化道和肝脏都有损害。 在自家吃饭的时候,一定要注意储藏和烹调中的安全问题。家里的菜板、菜刀、盘碗、洗菜盆等一定要生熟分开,烹调者接触了生鱼生肉生鸡蛋壳之后要马上洗手才能处理其他食物。食物吃不完要及时冷藏保存,冷藏室要做到生熟分开。 供应稳定血糖食物 要想稳定血糖,让早餐能量在餐后3个小时中稳定释放出来,要注意用高蛋白质食... [ 查看全文 ]高考饮食也能“降压”的相关文章