新西兰奥克兰大学食品科学专业的基本概况
新西兰留学读研哪些学校食品科学专业好食品科学专业是新西兰留学专业中的一个特色专业，新西兰是畜牧大国，与食品紧密相关。在新西兰，食品科学专业开设院校也比较多，新西兰留学读研食品科学专业好的院校有奥塔哥大学，奥克兰大学，林肯大学。 新西兰留学读研食品科学专业介绍 食品科学是建立在生物、化学和物理学的基本科学之上的，并且它与不同的科学学科互相作用例如人类营养学、微生物学、生物化学和加工工程。对于我们生产、制造和消费的产品理解起到重要的作用。 在食品科学中，有几个专业选择：食品化学(食品成分的研究与分析)、食品产品发展(对于市场如何制定产品与加工)、食品质量与安全(微生物安全与无毒食品，始终如一的达到客户的满意度)、感官科学。 新西兰留学读研食品科学专业开设院校 新西兰留学读研食品科学专业在新西兰院校开设的比较多，如奥塔哥大学、林肯大学、奥克兰大学。我们将以奥克兰大学为例讲解信心留学读研食品科学专业相关情况。 奥克兰大学食品科学专业 课程描述如下： 食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的，这又是另一个食品科学中非常重要的... [ 查看全文 ]新西兰奥克兰大学食品科学专业的基本概况的相关文章
