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餐饮实习工作总结
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餐饮实习工作总结一
一、实习岗位与内容
1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常,酒店餐饮服务实习报告及心得体会。
2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务: 随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。
5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆...
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餐饮实习工作总结的相关文章
实习工作报告总结
下面是留学群的小编为你整理的实习工作报告总结,更多实习工作报告总结请关注留学群工作总结栏目!
【实习工作报告总结一】
四个月的实习生活似弹指一挥间,从刚踏出学校大门时的失落与迷茫,到现在走上工作岗位的从容,坦然。我知道,这又是我人生中的一大挑战,角色的转换。
实习期间,对于任何工作一贯谦虚谨慎、认真负责。如今的我在现任部门多次受到主任的称赞。我想这除了有较强的适应能力和积极向上的心态...[ 查看全文 ]
实习半年工作总结
下面是留学群小编为大家搜集整理的五篇实习半年工作总结,希望能够帮到大家!更多实习半年工作总结请关注留学群工作总结栏目!
【实习半年工作总结一】
在***期间,我得到了各位领导的精心教导和同事们的热情帮助,在此表示衷心感谢。下面,将一年工作情况以个人工作总结的形式汇报如下:
一、虚心学习,努力进步
我清醒地认识到自己是工科专业毕业的,且多年从事技术工作,缺少财经方面知识,要适应新的工...[ 查看全文 ]
外科医生实习工作总结
下面是由留学群小编为大家精心整理的几篇外科医生实习工作总结,欢迎阅读。如需了解更多外科医生实习总结内容,请继续关注留学群实习工作总结栏目。
外科医生实习工作总结(一)
实习是每个医学生必要不可缺少的学习阶段。作为一个在临床经验上十分欠缺的初学者,除了自己的带教老师外,病房其他的医师、护士和患者本人都是值得请教的老师。因此,我保持谦虚、认真的学习态度,积极参加病房所有的学习、医疗、讨论等...[ 查看全文 ]
妇产科男医生实习报告
大家好!留学群小编为大家带来两篇妇产科男医生实习报告,希望大家喜欢!更多实习报告请关注留学群工作总结栏。
【妇产科男医生实习报告一】
时光飞逝,在妇产科实习期里,我在科室负责人的关怀教育下、在同事们的帮助支持下,我从一个医学生很快适应并进入了医生这个新的角色,为成为真正的临床医生奠定了坚实的基础。在此期间,我在政治、工作、学习等方面均取得了很大提高。
一、加强政治学习,不断提高自身素质:
...[ 查看全文 ]
医院实习个人工作总结
下面是留学群小编为大家整理的医院实习个人工作总结,欢迎大家阅读。更多医院实习个人工作总结请关注留学群医院实习工作总结栏目。
医院实习个人工作总结【一】
在医院实习期间、得到科室领导的关心及同事们的帮助下,较好地完成了各项工作任务,使自己较快地熟悉了新的工作环境,在工作态度、专业技术水平等方面均取得较大的进步,现将实习报告总结如下:
一、强化服务理念,体现以人为本
一直以来,本人始终坚持把病...[ 查看全文 ]
会计实习个人工作总结
实习是每个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每位大学生所学专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。下面是留学群小编为 大家整理的会计实习个人工作总结,欢迎大家阅读。
会计实习个人工作总结【一】
转眼间暑假又过了,又迎来了充满挑...[ 查看全文 ]
出纳实习工作小结
工作总结可以反映我们一段阶段的工作状态,是领导检查您的工作情况的依据之一,以下是留学群小编为大家搜集整理的出纳实习工作小结,供大家参考和借鉴!更多资讯尽在出纳工作总结栏目!
出纳实习工作小结(一)
实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。而会计是指对具体事物进行计...[ 查看全文 ]
医院实习年终工作总结
医院实习结束,大家应该在回顾一年工作中进行反思总结,下面是留学群小编收集整理的医院实习年终工作总结范文,欢迎阅读与参考。
医院实习年终工作总结(一)
20XX年5月份起,我先后在广州中医药大学第一附属医院和山东中医药大学第二附属医院进行了为期一年的实习。现将一年来的实习生活总结如下。
一、实习医院简介
(一)广州中医药大学第一附属医院
广州中医药大学第一附属医院创建于1964年,是一所集医疗、...[ 查看全文 ]
初一实习班主任工作总结
留学群为大家整理了几份初一实习班主任工作总结范文,欢迎阅读参考。更多内容请继续关注初一班主任工作总结频道。初一实习班主任工作总结(一)
今年,我与其他6位同学在xxx中学实习了40多天的时间。在这短暂的日子里,作为初一(3)班的实习班主任兼音乐实习老师,不仅积累了初步的班级管理和音乐教学经验,还深刻地体会到初一(3)班强烈的班级凝聚力和素质教育在具体实施过程中的困难性。下面,我将介绍一下本人关...[ 查看全文 ]
测绘实习生工作总结
测绘工作是一个很考究的工作,需要耐心和细心,尤其对于刚刚参加工作的实习生而言,尤其如此,下面是留学群为你提供的测绘实习生工作总结,欢迎阅读。想了解更多实习工作总结,请继续关注本栏目。
【测绘实习生工作总结(一)】
转眼间十几天的建筑测绘实习就要结束了,这十几天里我学到了很多。
建筑测绘实习是我们学习了测量学之后必修的一门课程,是我们把测量学课堂所学知识运用于实际操作的一次实践,有助于我们巩固...[ 查看全文 ]