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美国洛杉矶地区的饮食文化丰富多彩
洛杉矶作为早期移民登陆的口岸,洛杉矶地区的饮食文化也丰富多彩,包括传统的西餐,美式快餐、墨西哥食品、韩国城的韩国料理,小东京的日本料理,当然还有地道的中国菜。坐拥NBA两大球队的洛杉矶,有着无法抵挡的美食诱惑。
洛杉矶的中国菜。作为华人比例仅次于旧金山的洛杉矶,可以说汇聚了中国大江南北的各种料理,川菜,湘菜,粤菜,江浙菜应有尽有。而且由于菜馆大多数由早期的移民开设,其烹饪工艺多数保留了当时的传统,很多在中国消失的菜品在洛杉矶都能无意窥见。
川菜系:以云南过桥园最为有名,川味的夫妻肺片凉菜,让笔者多位成都朋友称道,剁椒鱼头,麻婆豆腐,辣子鸡丁也是十分地道。
湘菜系:位于华人区的“湖南辣椒王”是湖南移民开办的湖南菜馆,店门就以两串干辣椒作为装饰,菜品色香味俱全,辣椒更是令当地的湖南华人大喊回到了家乡。
粤菜:作为华人移民占比例最大的广东和香港人,洛杉矶的粤菜也传承了其精华,粤菜馆更是数不胜数,其中以半岛等餐馆最有有名。
江浙菜:江浙菜在洛杉矶主要以上海的海派菜为主,其中位于华人区的上海聚福楼最为有名。从酱方,腌笃鲜,莼菜羹到生煎,小笼,应有尽有。该店的师傅都为地道上海人,味道极为正宗,是当地居民周末聚会的常去之地。
洛杉矶作为好莱坞所在地,南加州核心城市,依山傍水,拥有得...
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信用记录,从现在做起
刚到美国,想买部手机。面对报纸广告上五花八门的手机优惠计划,我喜滋滋地选择了AT&T公司的一种月费29.99美元、可免费在东部七八个州每月打650分钟、手机仅售20美元的计...[ 查看全文 ]
美国一年一度的感恩节
美国一年一度的感恩节(Thanksgiving)是家人和朋友团聚的日子。在这一天,亲朋好友共进传统风格的大餐,对生活中的诸多恩惠表示感激。这一天还是为邻里社区的其他人提供服务的日子。
人们在每年11月的第四个星期四欢庆感恩节。庆祝感恩节的传统最早来自庆丰收的活动。不论是1620年从英国跨海前往美洲定居的清教徒,还是他们遇见的美洲土著印第安人,对岁丰年稔表示感激都已相沿成习,成为各自文化的一部分...[ 查看全文 ]
荷兰移民住房市场的前景分析
每年住房市场都会有许多变化,这些变化不仅仅体现在销售上,还包括政策性变化。2016年荷兰住房市场注意变化有哪些呢?值得我们想要获得荷兰护照的投资者一探究竟:
住房市场发展前景看好,呈现出上升趋势。今年第三季度房价较去年同期上涨了2.9%,与此同时贷款利息却在下降。住房出售量增加,价格也在缓慢上升。随着经济的发展,预计住房市场也会随之有所发展。
对于潜在购房者来说,了解政策变化也是必要的。首先...[ 查看全文 ]
新西兰许多中国餐厅都可品尝地道的鱼生
天维网1月29日报道 援引NZHerald消息 最早在广东渔民间兴起的一道鱼生美食,在传入新加坡和马来西亚等东南亚国家后便成为了当地过中国春节时必不可少的一道美味了。而对很多从东南亚国家移民来新西兰的老移民来说这道菜也依然是年夜饭中不可缺少的重要美食。
鱼生,也被称作lo hei。是一道充满变化的菜肴。它吃起来酸酸甜甜,做起来也非常简单:把生鱼弄碎再拌以各种酱汁和调味品即可。
来自马来...[ 查看全文 ]
中国游客影响到新西兰的的士需求
天维网5日报道 援引Stuff消息称,随着中国新年临近,亚洲游客蜂拥而来,新西兰的租车公司已经一车难求。
新西兰租车协会主席Barry Kidd表示,一年以前,租车行业认为高峰时段每个月的租车数量会达到10万辆,但今年1月和2月估计会达到了12万辆,最高可能会达到14.5万辆。其中80%的租车者都是海外司机。新西兰目前的租车行业已经达到了饱和运行状态。
Kidd表示,如果游客没有预定将...[ 查看全文 ]
移民新西兰必去的四个火车畅游路线
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1.劳利姆盘山铁路线路
主干线的工程杰作——劳利姆盘山铁路能为火车爱好者以及初次乘坐火车的游客带来同样的乐趣。火车在此驶过马蹄铁状的弯道后会直接爬上139米长的24度斜坡。这一创新的结晶目前已被专业工程师协会定为伟大的工程遗产所在地。
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澳洲的美食具有难以抗拒的吸引力
据澳洲新快网报道,对外国游客来说,澳洲的美食具有难以抗拒的吸引力,他们每天在澳仅吃吃喝喝的花销就接近1300万元(澳元,下同)。澳洲旅游研究局(TRA)最新公布的《国际访客调查》(IVS)中的数据显示,在截止到今年6月的一年中,来澳外国游客增加到660万人次,在澳的花销也增加了1成至334亿元。其中仅饮食一项的花销就高达49亿元,而舍得花钱的中国人功劳最大,他们觉得花1000元享用新鲜的帝王蟹比...[ 查看全文 ]
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澳洲中餐历史演变
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