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处暑时节推荐豆类食物
处暑时节到了您的饮食是否合理呢?节气小编来为大家介绍几款豆类食物。
夏天,阴雨绵绵的天气比较多,中医认为湿气通于脾,所以人在夏天容易出现脾虚。脾气虚是指脾功能不足,特点是吃得少,吃东西不香,食后腹胀,人懒乏力,四肢没劲,发展下去就会出现形寒肢冷、大便稀溏、腹冷浮肿。所以脾气虚的人要及时调补。夏天,尤其是三伏天如果能常吃一些豆类蔬菜,能起到健脾利湿的作用。这类蔬菜所含植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其他蔬菜高。维生素又以B族维生素含量较高。
菜豆 又名四季豆、芸豆等。以嫩荚或豆粒供食用。嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1%~3%。干豆粒约含蛋白质22.5%,淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制成罐头食用。
豇豆 性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症。尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。
[page]豌豆 味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,故具有抗癌防癌的作用。豌豆中所含的某些物质还有抗菌消炎...
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处暑节气不可忽视的“养生三宝”
处暑节气不可忽视的“养生三宝”
处暑是暑气结束的时节,表明暑天接近结束。处暑节气的显著特征是空气干燥,人们往往感觉皮肤紧绷绷的,甚至起皮脱屑、头皮屑增多、口唇干燥或裂口、鼻咽冒火、大便干结,所以眼下的保健离不开防秋燥。
糯米有养阴的功效,处暑过后可以适当喝点糯米粥。萝卜和鸭肉也是人们熟知的适合处暑后吃的食物,有润燥的功效。女性可多吃些百合,能达到润肺养阴的效果。
同样具有养阴润燥功用的食品还...[ 查看全文 ]
处暑节气:“五形人”的养生之道
何为“五形人”?
-金形- 关键词:方正
金形人,性格刚硬,主观偏执,易动怒。
金形掌特征:手掌圆厚,指节圆,掌色白润。
如果无法根据手掌来判断,则可以根据下列关键词来判断水形人。
脸方正,肩宽,背厚,肚圆而不垂,肤色白净,耳朵白润,头发清疏,须不茂密,骨肉匀称。
-木形- 关键词:瘦长
木形人,性格仁慈,恻隐心重,肯抚恤。
木形掌特征:手掌瘦长,指节长,掌心纹多。
如果无法根据...[ 查看全文 ]
处暑吃鸡蓉鹌鹑蛋 补钙又补血
处暑吃鸡蓉鹌鹑蛋 补钙又补血
鸡蓉鹌鹑蛋
制作原料:鹌鹑蛋20只,鸡胸肉150克,火腿10克,鸡蛋3只,鸡汤500毫升,料酒30克,味精1克,精盐2克,湿淀粉50克,食用油80克。
制作方法:鹌鹑蛋煮熟剥去壳,鸡蛋去黄留清,鸡胸肉洗净剥去筋打成蓉泥,放入碗中,用料酒、精盐1克、湿淀粉15克、蛋清和30毫升清水搅匀调成鸡蓉。净锅置火上,注入鸡汤,放入鹌鹑蛋、精盐、味精1克烧开,用35克湿淀粉勾芡;把...[ 查看全文 ]
处暑养生:三款美味进补粥
处暑到了,liuxuequn.com养生专家为大家推荐三款美味进补粥。
沙参粥
原料:沙参15~30克,粳米50克,冰糖适量。
制作:先将沙参捣碎,加水煎取药汁后去渣,然后将药汁与粳米同入沙锅,再加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖稍煮片刻即可。
用法:每日早、晚温热服食,7天为一疗程。
功效:滋阴清热、润肺养胃、祛痰止咳。
应用:肺阴亏虚所致的虚热燥咳、干咳少痰、久咳声哑、咽喉干痛;胃阴亏虚...[ 查看全文 ]
处暑传统饮食有哪些
处暑又称暑退,这时气温一般是15-17℃,最适于人体的气温,因此觉得很舒适。陆游有两句诗:“四时俱可喜,最好新秋时。”秋季正是各类瓜果蔬菜大量成熟上市的时候,其中黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜等更是非常便宜。瓜类蔬菜营养丰富,含有人体必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁、钾等矿物质,而且还具备一定的药用价值。瓜类蔬菜在各类夏季蔬菜中含水量最高,一般都在90%以上,吃500克的瓜菜相当于喝450毫升高...[ 查看全文 ]
处暑饮食禁忌有哪些
处暑饮食禁忌有哪些?
处暑时节天气状况是中午热、早晚凉,昼夜温差大,是热节之尾,凉节之首,气温下降2~3℃。一般情况下降雨减少,气候干燥,感冒易滋生,日常饮食注意多酸以强肝木、吃或少吃辛辣,因而饮食宜多酸少辛等,以下liuxuequn.com为大家具体介绍下处暑时节饮食需要注意的事项。
1、秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。保持饮食清淡。梨、葡萄、西瓜之类,梨的品种很多,特别推荐视频——酸梨...[ 查看全文 ]
处暑最佳时令食物:梨和百合
处暑养生:两种食物不能少
酷热的处暑时令,什么食物是我们日常较好的养生保健食物呢?根据中医学理论和养生学经验,处暑的最佳时令食物是梨和百合。
梨——百果之宗
梨,又名快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。我国是梨属植物中心发源地之一,白梨、砂梨、秋子梨都原产于我国。根据《诗经》、《齐民要术》等古籍记载,我国梨树栽培的历史在4000年以上。梨果实富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化物、有机酸、多...[ 查看全文 ]
处暑时节饮食推荐
处暑时节:把好饮食关是关键
保健茶饮
秋菊清心茶(女士)
材料:杭菊5g、麦冬5g、百合5g、红茶叶一小撮。
做法:热水冲泡,10分钟后代茶饮。
功效:清肝泻火,滋阴润燥,宁神养心。
参麦茶(男士)
材料:西洋参2克,麦冬2克,红茶叶一小撮
做法:放入杯中,加沸水冲泡,10分钟后代茶饮。
功效:滋阴生津,暖胃安神。
芝麻菠菜
材料:鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。
做法:菠菜去...[ 查看全文 ]
处暑时节应调理七大生活习惯
调理七大生活习惯 处暑时节好心情
一、起居
起居应当早睡早起,保养秋收之气。根据阳气收敛的特点,在起居方面气候由热转凉,注意及时增添衣物 。宜“早卧早起,与鸡俱兴”,早卧就是大概晚上9、10点就可以入睡了,以顺应阴精之收藏,以养“收”气;早起就是大概早上6、7点起床,以顺应阳气舒展,使肺气得舒。
二、穿着
处暑节气之际,中午热,早晚凉,昼夜温差较大,雨前气温偏热,雨后气温偏凉。“秋冻”就是说秋季气...[ 查看全文 ]
处暑养生的六道关
处暑养生的六道关
第一关:养阳关
首先是暑天容易伤气,这将导致体力、元气不足,机体功能下降。例如,出汗过多、水分得不到及时补充的情况下,人就容易伤津脱液;免疫机能一旦下降,感冒、肠胃疾病往往乘虚而入;对心脑血管疾病患者而言,夏季心脏功能容易混乱。简而言之,夏天人的阳气从旺盛的顶点慢慢下降,所以夏令养生尤其要注意“养气”,以防到了冬天阳气不足。
对策:调节好体温和室温间的差别,且房间内外温差不能太大...[ 查看全文 ]