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秋分补脾食谱
秋分补脾食谱
秋分一到，当然少不了要顺应时节烹调美味又营养的家常菜肴。那么，秋分吃什么?秋分饮食还要根据秋季的时令食材进行烹调，顺应大自然，这样身体调和，当然更有益。
秋分营养食谱油酱毛蟹
[配料]河蟹500克(海蟹亦可)，姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。
[做法]将蟹清洗干净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处抹上干面粉。将锅烧热，放油滑锅烧至五成熟，将蟹(抹面粉的一面朝下) 入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀，至蟹壳发红时，加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出锅即可。liuxuequn.com
[功效]益阴补髓，清热散瘀。
海米炝竹笋
[配料]竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。
[做法]竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅;再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。
[功效]清热消痰，祛风托毒。...
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秋分如何养生
秋分吃什么?秋分节气一到，就会有明显的干燥感，所以秋分饮食要注重摄取滋润富含水分的食物。蔬菜类别中有不少食材都适合秋分节气食用，我们一起来看看吧。
秋分吃什么
萝卜
多吃萝卜，可以有效地缓解喉部的不适，达到止咳化痰的效果。秋分容易肠胃不适，由于季节的转换，食物的转变容易削弱肠胃的功能，让细菌有机可趁，引起肠胃疾病。而吃萝卜，可以借助萝卜中的芥子油促进肠胃的蠕动，对食物进行完整地消化，同时还能...[ 查看全文 ]
白露养生食谱——荷花白露鸡
白露时节秋高气爽，同时也应注意防秋燥。白露期间在饮食养生方面应该以润燥益气、健脾清肺为主，白露吃什么呢?下面是由留学群为您整理的白露养生食谱——荷花白露鸡，快来试试吧。
白露养生食谱——荷花白露鸡
主料： 鸡肉 200克 猪肉(肥瘦) 150克 辅料： 虾仁 50克 猪油(板油) 25克 鸡蛋清 100克 火腿 15克 香菜 20克 调料： 盐4克 黄酒10克 胡椒粉2克 味精2克 猪...[ 查看全文 ]
白露防燥养生食谱
白露节气之后，天气开始慢慢转凉。昼夜温差大容易伤风感冒。在饮食上需多加注意。那么，白露要吃什么呢?下面是由留学群为您整理的白露防燥养生食谱，欢迎阅读!
白露防燥养生食谱
莲子百合鸡蛋糖水(一人份量)
材料：红莲子20克 百合15克 带壳鸡蛋一个 冰糖适量
做法：莲子百合洗净，加入两碗清水，大火烧开后转小火煮30分钟，然后加入洗净的带壳鸡蛋，再煮10分钟加入适量冰糖即可食用。
功效...[ 查看全文 ]
处暑节气注意补钾：泥鳅豆腐煲
处暑就要到了，老人们说“处暑寒来”，意思是说处暑一过，夏天的暑气就逐渐消退了。但真正意义上的秋凉还没到，此时晴天下午的炎热不亚于暑夏之季，这也就是人们常说的“秋老虎，毒如虎”的说法。
处暑期间，天气由热转凉，很多人会有懒洋洋的疲劳感，这叫“秋乏”，是一种自然现象，就和春季气候变化会发生“秋乏”，这是一种自然现象，就和春季气候变化会发生春困一样。但合理的调节饮食习惯可以有效的赶走秋乏。
多吃富含维生...[ 查看全文 ]
4款处暑食谱
处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。小编接下来为您推荐4款食谱。
芝麻菠菜
配料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。
做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。
功效：补肝益肾，开胸润燥。
青椒拌豆...[ 查看全文 ]
处暑食谱推荐：青椒拌豆腐
处暑食谱推荐：青椒拌豆腐
青椒拌豆腐适合在处暑节气吃，不仅可以清热解毒，还可以让你拥有好胃口。
配料：豆腐，青椒，香菜。
做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。
功效：此菜品具有益气宽中，生津润燥，清热解毒之功效。适用于食欲不振者。推荐阅读：
处暑养生
处暑吃什么
处暑的准确读...[ 查看全文 ]
秋分的饮食禁忌
一场秋雨一场寒。秋分后，气温骤降，气候干燥，不少人难以避免地出现鼻干、咽干、咽痒、皮肤干燥、呼吸道疾病以及秋季腹泻等问题。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为主要。以下是由留学群为您整理提供的关于秋分的饮食禁忌，希望对您有所帮助，欢迎阅读与借鉴。
秋分的饮食禁忌
秋分吃什么?适宜食物
在饮食上特...[ 查看全文 ]
秋分的习俗
秋分是平分秋季的节气，人们很重视，于是民间形成各种秋分习俗。秋祭月、竖蛋、吃秋菜……今天为你盘点秋分的五大传统习俗，秋分日别忘了这些习俗哦!
秋分在每年公历的9月22日、23日或24日，为中国传统节日中的二十四节气之一，此时太阳到达黄经180度。“分”示昼夜平分之意，同春分一样，此日阳光直射地球赤道，昼夜相等。此后，阳光直射位置更向南移，北半球渐趋昼短夜长，气温降低，在全国具有普遍意义。
因此...[ 查看全文 ]
