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红薯的营养价值
红薯的营养价值
红薯的营养价值红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,对老年性便秘有较好的疗效。
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。
红薯有抗癌功效,不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。“红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。”《本草纲目拾遗》说,红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄、治酒积和热泻、治湿热和黄疸、治遗精和白浊、治血虚和月经...
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红薯的营养价值的相关文章
胡萝卜的十大功效
红萝卜的食用价值可是十分宝贵,随着小编进入红萝卜的美妙世界吧!
胡萝卜的十大功效
萝卜功效一:防癌、抗癌
美国癌症研究机构报道,根据各国肿瘤流行病学的资料分析,萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。
萝卜功效二: 抗痛风
抗风使者发现,红萝卜对痛风有特效,这是因为红萝卜属碱性食...[ 查看全文 ]
防治哮喘的几个简单实用方法
寒露的到来,预示着我们要预防哮喘的发作。可否通过饮食的调节来预防或者减缓呢?寒露是个好时机,那么寒露吃什么才能有帮助呢?且听小编道来。
防治哮喘的几个简单实用方法
哮喘的发作,自古以来就认为与气象因素关系极大。据临床的统计,天气变化占哮喘病发作原因的四分之三以上,其次为疲劳、过敏、饮食不当等因素。从时间上看,每年的九十月份是哮喘病的高发季节,其次是冬季、初春和梅雨时节。同时,刚刚到来的秋季,是...[ 查看全文 ]
常见根菜的一些疗效
自古以来,国人“天人合一”的思想无不在生活中每一个角度体现着。24节气的变化也在影响着百姓的衣、食、住、行。古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。那么寒露吃什么?萝卜、莲藕、土豆、山药等“根菜”,相比其他蔬菜,农药残留量较低,往往更安全些。在秋冬季节,应季的根菜大量上市,这时的根菜既新鲜,价格又便宜,还耐储藏,因此秋冬季节是吃根菜的好时候。接下来让我们了解一下常见根菜的营养。
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寒露养生之核桃的惊人功效
寒露吃什么好?核桃是不错的选择。下面小编就带你一起走进核桃的世界。
寒露养生之核桃的惊人功效
核桃又名胡桃,它与扁桃、腰果、榛子一起,并称为世界四大干果。其营养丰富,在国外被称为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内则享有“万岁子”、“长寿果”等美称。其卓着的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。
中医学认为,核桃性温、味甘、无毒,入肺、肾、肝经,有补肾养血、润...[ 查看全文 ]
聪明妈妈给宝宝的黄金寒露食谱
寒露来到,气温迅速降低。此时宝宝饮食稍有疏忽,很容易使宝宝生病。那么,宝宝寒露吃什么好呢?靓妈们不妨为宝宝准备2款美味健康的营养食谱,能够帮助宝宝更好的适应骤变的天气。
聪明妈妈给宝宝的黄金寒露食谱
食谱一:双味鸡球 原料:鸡胸肉250克,山楂、梨各100克,番茄酱25克,鸡腿肉250克,白糖50克,高汤150克,红葡萄酒15克,素油150克(实耗75克),鸡蛋1个,精盐、味精、面包渣、白醋、...[ 查看全文 ]
寒露时节糖尿病患者的一些注意事项
秋天的早晚凉意甚浓,要多穿些衣服。秋季是腹泻多发季节,应特别注意腹部保暖。恰逢寒露,应该多加注意。那么,寒露吃什么可以养生呢?
寒露时节糖尿病患者的一些注意事项
秋季神经兴奋,食欲骤增,要防止过食,要少吃辣味和生冷食物,多吃酸性和热软食物,以利于消化。不吃霉变和不洁食物,避免感染肠道传染病。中秋之后天气干燥,易出现口渴、咽干、唇燥、皮肤干涩等“秋燥病”,应多吃水果,常喝开水、绿豆汤、豆浆、牛奶...[ 查看全文 ]
寒露在二十四个节气中代表的意思
提起寒露节气,许多人并不熟知,不过从字面上看,这个节气跟秋冬有着密切联系。那么,寒露是什么意思呢?我们今天就一起来了解一下寒露吧。
寒露在二十四个节气中代表的意思
每年的寒露,从10月8日或9日开始,到23日或24日结束。送走美好的九月,迎来金秋十月,我们从处暑、白露、秋分一路走来,一直在赞美着秋天,到了寒露时节,我们仍旧不会吝惜美好的语言。秋高气爽、日丽风清,星月交辉,依然是我国许多地区这一...[ 查看全文 ]
寒露习俗的特色!
寒露将至,寒露习俗有哪些你知道吗?小编将分别从登高习俗、农事习俗和饮食习俗三个方面为您一一介绍,各有各有的特色。
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登高习俗
如果说白露时节天气转凉,开始出现露水,那么到了寒露,则露水增多,且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,重九登高节,更会吸引众...[ 查看全文 ]
不上班的23种活法
上班时间长不自由,很多人抱怨工资低工作忙。那么有没有不上班的活法呢?来和留学群一起看看吧!
不上班的23种活法
第1种活法:做个轻松的自由撰稿人
行业性质:用文字创造文化
进入状态的最快时限:3-6个月.
特列找示:以爱好为先导,以耐得住寂寞为前提。
职止生涯规划:主动向杂志社,出版社投稿 > 等待约稿并开发选题 > 拥有自己的创作工作室。
自由度:★★★★
第2种活法:做个在...[ 查看全文 ]
寒露食谱里的惊人秘密
寒露时节快到了,小伙伴该如何搭配饮食才做到完美养生呢?小编推荐的食谱保准您满意。
寒露食谱里的惊人秘密
一、芝麻
芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专着里都享有很高的评价:健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳,可治神经衰弱,抗衰老。
芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为“芝麻”,而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略...[ 查看全文 ]