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立冬吃什么 黄金三色蛋
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立冬养眼美食：黄金三色蛋
立冬一到，沉闷的冬季也随之而来，冬季总是给人一种沉沉的感觉，立冬餐桌不妨来点彩色菜，让这个冬季也艳丽十足。
黄金三色蛋的做法
原料：
鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个。
做法：
1、鸡蛋的蛋白蛋黄分开，咸蛋、皮蛋切小块备用;liuxuequn.com
咸鸭蛋、皮蛋买回来通常都是熟的，不过皮蛋最好放在沸水中再煮个5分钟，可以让蛋黄凝固，切起来就比较方便，成品也美观。
2、容器用锡纸包起来备用，这样便于完整的将成品取出，清洗起来也容易。(我用的是18×9×7的蛋糕模);
3、把咸蛋、皮蛋铺在容器内，倒入蛋白，上蒸锅先蒸5分钟;
蛋白与咸蛋、皮蛋混合的时候不要搅拌，如果搅拌的话容易把皮蛋的灰色带出来，蒸出来就不漂亮了，只要轻轻地晃一下分布均匀就好。
4、再把蛋黄液淋上继续蒸10分钟就好;
5、蒸好的三色蛋取出放凉;
6、完全冷却之后切片摆盘。
烹饪提示：
1、皮蛋买回来在沸水中再煮5分钟，可以让蛋黄凝固，切起来就比较方便，成品也美观;
2、蛋白和蛋黄在搅打的时候不要打出泡泡，有的话尽量捞除，这样蒸的...
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立冬吃什么 黄金三色蛋的相关文章
立冬如何吃
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篇一：立冬滋补汤水：乌鸡汤
立冬节气一到，不少人都会有气血不足的烦恼，最明显的特征就手脚冰冷，这个时候当然少不了补血益气的汤水。小编今天推荐这道美味的乌鸡汤。
乌鸡汤的做法
材料：乌鸡半只(300克)、玫瑰茄6个、蜜枣3个、姜片4块、盐适量
做法：
1、乌鸡洗净切块备好。...[ 查看全文 ]
立冬后如何养生
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篇一：立冬后 要注意防寒
立冬前后，不少朋友能够感受到天气明显转寒，尤其是立冬节气后更是如此，对于免疫力较差的人体，例如老人家，立冬节气后尤其要注意防寒。
防颈寒
戴围巾穿立领装。秋冬是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”，不但充满血管，还有很多重要的穴位，比如大椎穴、风池穴...[ 查看全文 ]
立冬节气如何养生
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篇一：立冬养生 3类疾病注意预防
立冬一到，寒冬也不远了，所以不少朋友会非常重视立冬养生。对于不同体质的朋友来说，立冬养生各有重点，但是基本上立冬节气要注意预防3种疾病。
不少朋友立刻能够感受到温度骤降，这个时候，身体抵抗力薄弱的人，尤其老年朋友们要注意预防疾病。下面三种疾病在...[ 查看全文 ]
立冬吃什么 香辣虾
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篇一：香辣虾 让立冬火辣辣
立冬节气这一天，不妨整一顿家宴，家人围坐一桌享受美食。喜欢吃辣的朋友，可以在立冬烹饪火辣辣的美味菜——香辣虾，美味之余可以驱寒。
香辣虾
原料：
海白虾500克、莲藕1小节、土豆1个、芹菜1根、午餐肉火腿150克、鱼丸200克、花生200克、香菜6...[ 查看全文 ]
立冬节气吃什么 番茄炖牛腩
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篇一：立冬好滋味 番茄炖牛腩
随着气温越来越低，大家可以吃点肉来保暖。小编为大家介绍立冬好滋味肉食谱：番茄炖牛腩。
原料：
牛腩500g、番茄500g。
辅料：
桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。
调料：
料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐...[ 查看全文 ]
立冬吃什么 牛肉的做法
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篇一：立冬咖喱飘香 咖喱牛肉的做法
立冬来一点异域风味，小编推荐这道咖喱牛肉，不仅好滋味好下饭，而且冬季吃点牛肉有很好的滋补功效呢。
咖喱牛肉的做法liuxuequn.com
原料：
牛腩一斤、胡萝卜两根、土豆一个、洋葱半个、咖喱块三块、椰浆30毫升(约2汤匙)、葱、姜、料酒。
...[ 查看全文 ]
立冬驱寒美食
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篇一：立冬驱寒美食 炖羊腿
立冬节气的到来，让不少朋友也感受到了寒气，所以立冬可以吃一点御寒的食物。在肉类中，羊肉有较好的补益功效，有助于保暖，怕冷的朋友不妨试试看。
立冬吃什么炖羊腿的做法
原料：
羊骨、葱姜、香菜、花椒、大料、料酒、老抽、醋、盐。
做法：
1、羊骨先泡...[ 查看全文 ]
立冬节气吃什么
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篇一：立冬节气吃什么 水煮肉片
立冬不妨来一道热辣辣的川菜。提起川菜，大家一定对水煮肉片不陌生，在立冬这一天，大家不妨上一位麻辣鲜香的水煮肉片。
原料：(请准备一个比较大的碗。)
里脊肉400g、大白菜6片。
辅料：
郫县豆瓣3汤匙、花椒20g、辣椒10g、山奈7-8片、八...[ 查看全文 ]
立冬节气喝什么
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篇一：立冬热饮 枸杞红枣茶
立冬节气降至，立冬养生当然少不了，立冬吃什么?小编为大家推荐一款家常饮品：枸杞红枣茶。
用料：
冷水……500毫升
红枣……10粒(30克)
冰糖……1大匙liuxuequn.com
枸杞……10克
作法：
1 冷水与红枣同时煮开后加入枸...[ 查看全文 ]
立冬吃什么 滋补家宴摆上桌
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篇一：立冬吃什么 滋补家宴摆上桌
立冬养生大家最关注的就是如何保暖御寒，随着立冬节气的到来，天气越来越寒冷，所以不妨在立冬一天，摆上一桌好菜，和家人共享热气腾腾的美味。
立冬吃什么西红柿砂糖藕
配料：西红柿2个、藕1节、沙糖适量。
做法：西红柿去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放...[ 查看全文 ]
