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立冬吃什么 牛尾鲜菌汤煲
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立冬养生汤:牛尾鲜菌汤煲
立冬吃什么?小编为大家推荐立冬一道补益汤水:牛尾菌菇汤。这道汤水有补血益肾 强筋壮骨的功效,大家不妨试试看。
牛尾菌菇汤的做法
材料:
牛尾500克、海鲜菇150克、香菇100克、姬菇100克、茶树菇100克、金针菇100克,枸杞30克
配料:
姜3片、葱2根、料酒1小匙、盐1小匙、白胡椒粉1\2小匙
做法:
1、准备所需材料。
2、牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时,泡出血水后洗净。liuxuequn.com
3、将牛尾放入砂锅中,加入足量的清水和葱姜。
4、大火煮开,撇去浮沫。
5、盖上盖子转小火煲3.5个小时。
6、加入鲜菇再煲20分钟。
7、加入浸泡后的枸杞煮5分钟。
8、临出锅前加盐和白胡椒粉调味,即可出锅。
烹调小贴士:
加点白胡椒粉可以增香,一点点就行。
水要一次加足量,尽量中途不要加水了。
枸杞在最后几分钟前加入。
营养小贴士:
牛尾:尾 —— 既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用。牛肉可以补气,功效同黄芪。牛髓具有补中,填精补髓的作用,...
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立冬吃什么 牛尾鲜菌汤煲的相关文章
立冬吃什么 黄金三色蛋
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立冬养眼美食:黄金三色蛋
立冬一到,沉闷的冬季也随之而来,冬季总是给人一种沉沉的感觉,立冬餐桌不妨来点彩色菜,让这个冬季也艳丽十足。
黄金三色蛋的做法
原料:
鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个。
做法:
1、鸡蛋的蛋白蛋黄分开,咸蛋、皮蛋切小块备用;liuxuequn.com...[ 查看全文 ]
立冬如何吃
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篇一:立冬滋补汤水:乌鸡汤
立冬节气一到,不少人都会有气血不足的烦恼,最明显的特征就手脚冰冷,这个时候当然少不了补血益气的汤水。小编今天推荐这道美味的乌鸡汤。
乌鸡汤的做法
材料:乌鸡半只(300克)、玫瑰茄6个、蜜枣3个、姜片4块、盐适量
做法:
1、乌鸡洗净切块备好。...[ 查看全文 ]
立冬后如何养生
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篇一:立冬后 要注意防寒
立冬前后,不少朋友能够感受到天气明显转寒,尤其是立冬节气后更是如此,对于免疫力较差的人体,例如老人家,立冬节气后尤其要注意防寒。
防颈寒
戴围巾穿立领装。秋冬是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”,不但充满血管,还有很多重要的穴位,比如大椎穴、风池穴...[ 查看全文 ]
立冬节气如何养生
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篇一:立冬养生 3类疾病注意预防
立冬一到,寒冬也不远了,所以不少朋友会非常重视立冬养生。对于不同体质的朋友来说,立冬养生各有重点,但是基本上立冬节气要注意预防3种疾病。
不少朋友立刻能够感受到温度骤降,这个时候,身体抵抗力薄弱的人,尤其老年朋友们要注意预防疾病。下面三种疾病在...[ 查看全文 ]
立冬吃什么 香辣虾
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篇一:香辣虾 让立冬火辣辣
立冬节气这一天,不妨整一顿家宴,家人围坐一桌享受美食。喜欢吃辣的朋友,可以在立冬烹饪火辣辣的美味菜——香辣虾,美味之余可以驱寒。
香辣虾
原料:
海白虾500克、莲藕1小节、土豆1个、芹菜1根、午餐肉火腿150克、鱼丸200克、花生200克、香菜6...[ 查看全文 ]
立冬节气吃什么 番茄炖牛腩
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篇一:立冬好滋味 番茄炖牛腩
随着气温越来越低,大家可以吃点肉来保暖。小编为大家介绍立冬好滋味肉食谱:番茄炖牛腩。
原料:
牛腩500g、番茄500g。
辅料:
桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。
调料:
料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐...[ 查看全文 ]
立冬吃什么 牛肉的做法
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篇一:立冬咖喱飘香 咖喱牛肉的做法
立冬来一点异域风味,小编推荐这道咖喱牛肉,不仅好滋味好下饭,而且冬季吃点牛肉有很好的滋补功效呢。
咖喱牛肉的做法liuxuequn.com
原料:
牛腩一斤、胡萝卜两根、土豆一个、洋葱半个、咖喱块三块、椰浆30毫升(约2汤匙)、葱、姜、料酒。
...[ 查看全文 ]
立冬驱寒美食
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篇一:立冬驱寒美食 炖羊腿
立冬节气的到来,让不少朋友也感受到了寒气,所以立冬可以吃一点御寒的食物。在肉类中,羊肉有较好的补益功效,有助于保暖,怕冷的朋友不妨试试看。
立冬吃什么炖羊腿的做法
原料:
羊骨、葱姜、香菜、花椒、大料、料酒、老抽、醋、盐。
做法:
1、羊骨先泡...[ 查看全文 ]
立冬节气吃什么
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篇一:立冬节气吃什么 水煮肉片
立冬不妨来一道热辣辣的川菜。提起川菜,大家一定对水煮肉片不陌生,在立冬这一天,大家不妨上一位麻辣鲜香的水煮肉片。
原料:(请准备一个比较大的碗。)
里脊肉400g、大白菜6片。
辅料:
郫县豆瓣3汤匙、花椒20g、辣椒10g、山奈7-8片、八...[ 查看全文 ]
立冬节气喝什么
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篇一:立冬热饮 枸杞红枣茶
立冬节气降至,立冬养生当然少不了,立冬吃什么?小编为大家推荐一款家常饮品:枸杞红枣茶。
用料:
冷水……500毫升
红枣……10粒(30克)
冰糖……1大匙liuxuequn.com
枸杞……10克
作法:
1 冷水与红枣同时煮开后加入枸...[ 查看全文 ]