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日本饮食礼仪:如何正确使用筷子
礼仪在日常交际中有着举足轻重的作用,它代表着我们展示在他人面前的个人形象,留学群小编为大家整理日本饮食礼仪:如何正确使用筷子,欢迎大家参考。
篇一:日本饮食礼仪:如何正确使用筷子
■容易那样做但却是错的!最低限度应该知道的5种“错误用筷”
・刺し箸
食べ物を刺して食べる箸使いのこと。料理人への気配りが疑われてしまう行為です。
指用筷子插着吃。这是不尊重厨师的行为。liuxuequn.com
・渡し箸
皿や茶わんの上に箸を渡すこと。「もう要りません」という意味合いで、食事中は「まずい」と捉えられてしまいます。
指把筷子横摆在碟子或饭碗上。这本是“吃饱了,不需要了”的意思,在吃饭中会被认为是食物“很难吃”。
・寄せ箸
器を箸で引きずること。料理に感謝する心で手に取って寄せるべきです。
指用筷子拖拉餐具。怀着对食物的感激之心,应该用手来拿取。
・ねぶり箸
お箸についたものをなめて取ること。おしゃぶり癖のように見られてしまう行為とされています。
指舔舐筷子沾上的食物。这会被认为是还没改掉叼奶嘴习惯的行为。
・直箸
「取箸」を使わずに、自分の箸で料理を取り分けたり、同席者に取り分けたりすること。日本では不浄とされています。気配りしたつもりの逆さ箸(箸の上下を返...
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西餐刀叉的正确用法
西餐刀叉的正确用法
吃西餐的时候,刀叉要怎么用呀
刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用,而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外,还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙,多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。正式西式料理的套餐中,,常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉,并不是一开始就全部摆出来的...[ 查看全文 ]
中国古代传统饮食礼仪
自古以来,中国就是“礼仪之邦”、“食礼之国”。懂礼、习礼、守礼、重礼的历史,源远流长。据《礼记·礼运》记载:“夫礼之初,始诸饮食。” 下面是留学群为您带来的“中国古代传统饮食礼仪”希望能给您带来帮助! 更多饮食礼仪请关注留学群礼仪栏目!
【中国古代传统饮食礼仪——宴饮之礼】
有主有宾的宴饮,是一种社会活动。为使这种社会活动有秩序有条理的进行,达到预定的目的,必须有一定的礼仪规范来指导和...[ 查看全文 ]
韩国菜及用餐礼仪
韩国菜及用餐礼仪要点:
1.韩国菜一般包括汤、米饭和几碟配菜。而汤是大家共享的。
2.韩国菜一般都会同时上菜,不会分开上。
3.韩国菜用餐的第一步是喝汤。可以直接从共享的汤碗里舀汤。汤通常是没有添加调味料的,但餐桌上通常会放有几碗盐,客人可以根据需要自行添加。
4.用餐时,如果有人帮你递菜了,要用双手接过来。
5.在用餐后,要把餐具放在碟子旁。不能把餐具等直接放在碗中,这样是有失礼仪...[ 查看全文 ]
茶道礼仪
饮茶是中国的传统习俗,所以也就有了专门对应的饮茶和敬茶礼仪,以下是留学群小编为大家精心搜集和整理的茶道礼仪,希望大家喜欢!更多资讯尽在饮食礼仪栏目!
【茶道法则】
茶道要遵循一定的法则。
唐代要克服九难,即:造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。
古人品茶讲究六境:择茶、选水、侯火、配具、环境和品者修养,一招一式有极严格的要求和相应的规范。
宋代品茶有一条法则,叫做“三点”:新茶、甘...[ 查看全文 ]
古代饮食礼仪
中华饮食源远流长。以下是留学群小编为大家精心搜集和整理的古代饮食礼仪,希望大家喜欢!更多资讯尽在饮食礼仪栏目!
【宴饮礼仪】
有主有宾的宴饮,是一种社会活动。为使这种社会活动有秩序有条理的进行,达到预定的目的,必须有一定的礼仪规范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪,作为每个社会成员的行为准则。
中国传统的古代宴饮礼仪是按阶层划分的:宫廷,官府,行帮...[ 查看全文 ]
藏族饮食礼仪
藏族是一个十分讲究礼仪的民族。以下是留学群小编为大家精心搜集和整理的藏族饮食礼仪,希望大家喜欢!更多资讯尽在饮食礼仪栏目!
一、藏餐的起源
藏族人民世代居住、生活在青藏高原及其周边地区,即今天的西藏自治区及青海、四川、云南及甘肃的一部分地区。青藏高原独特的自然景观和藏族人民的勤劳与智慧,孕育出了独具风格的餐饮文化。
二、藏餐的原料
1、糌粑
糌粑是藏族的主食,其原料为青稞或豌豆炒熟之...[ 查看全文 ]
点菜技巧与礼仪
逢年过节,聚餐会客就多起来了,在外面吃饭总会遇到点菜这个难题。以下是留学群小编为大家搜集整理的点菜技巧与礼仪,供大家参考和借鉴!更多资讯尽在饮食礼仪栏目!
【春节家庭聚餐点菜技巧】
主菜
家庭聚餐必须有一个主菜,这个主菜是用来象征的。例如,我们要点鱼,那自然就是高档的鱼,曰为年年有余。如果我们点大丰收,则为来年财进。因此,不管如何讲,点菜的时候,必须有一个主菜。
搭配
在外面吃年夜饭...[ 查看全文 ]
印度就餐礼仪
我们在各国吃饭时,并不是为了满足自己的口腹之欲,更多的是在了解这个国家的文化习俗和生活方式。下面是留学群小编为大家整理的印度就餐礼仪,欢迎大家阅读。
印度就餐礼仪【一】
虽说印度菜在菜式创造和就餐礼仪上,都已经开始变得国际化了,但是其中仍有一些不容忽视的细节需要外国食客们注意,否则仍有可能在餐桌上被人贻笑大方。
1、用餐时需要掌握好时间。
印度人通常一天只吃两顿饭,第一餐是在上午8点以...[ 查看全文 ]
春节餐桌礼仪
中国是一个礼仪之邦,饮食文化是里面很重要的组成部分,春节就要来了,接下来会有很多的家庭聚会、朋友聚会等,所以留学群给您准备了春节餐桌礼仪,希望您喜欢,更多资讯尽在礼仪栏目!
【春节饮食习俗】
春节,一般是指正月初一至十五的半个月时间。从古至今,春节都是我国最大、最隆重的节日。在此期间,人们互相拜年祝贺,增添友好感情,有的则要看望亲戚朋友,赠送礼品和年货,有的则要相互请客吃饭,名为“年节...[ 查看全文 ]
敬茶礼仪
中国是茶叶的故乡,不仅有着悠久的种茶历史,还有着严格的敬茶礼仪。那么喝茶的基本礼仪是怎样的?下面留学群为大家介绍一下敬茶的礼仪,欢迎阅读!
敬茶礼仪
中国是礼仪之邦,自古以来都有客来敬茶之礼。随着茶文化的传播与普及,茶道、茶礼、茶艺已经通过不同的表现渗透到了寻常百姓家。特别是南方一些省市,很多家庭在家里不仅开辟了一个别致典雅的茶室,而且功夫茶具、各类名茶、特色茶点也一应俱全,俨然就是一...[ 查看全文 ]