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2017淮海工学院考研大纲:农业知识综合三

出国留学考研网为大家提供2017淮海工学院考研大纲:农业知识综合三,更多考研资讯请关注我们网站的更新! 2017淮海工学院考研大纲:农业知识综合三 Ⅰ、考试说明 1.参考教材 (1)何计国等,《食品卫生学》(第一版),中国农业大学出版社,2003.1 (2)周才琼等,《食品标准与法规》(第二版),中国农业大学出版社,2009.8 2.考试内容比例 (1)题型比例 名词解释:24% 简答题:55% 论述(综合)题:21% (2)内容比例 食品卫生学占1/3;食品安全管理与法规占1/3;食品分析与检验技术占1/3。 Ⅱ、考试内容: 一、食品卫生学 (一)重要名词 1.食品卫生学 2.菌落总数 3. ADI 4.生物放大作用 5.食品安全性评价 6.食品的细菌菌相 7. 食物中毒 8. HACCP 9. 食品腐败变质 10. 食品添加剂 11. 大肠菌群 12. 食品卫生监督管理 (二)重要知识点 1. 简述食品细菌污染的危害、途径和控制 2.什么是大肠菌群?大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么? 3.食品腐败变质的原因、过程、影响因素、鉴定指标,食品卫生学意义及其预防措施、处理原则 4. 霉菌污染的卫生学意义和霉菌产毒条件及预防措施 5.农药污染食品的途径: 6.说明有害金属污染食... [ 查看全文 ]

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2017淮海工学院考研大纲:普通动物学

出国留学考研网为大家提供2017淮海工学院考研大纲:普通动物学,更多考研资讯请关注我们网站的更新! 2017淮海工学院考研大纲:普通动物学 一、考试说明 1.参考教材 刘凌云等,《普通动物学》(第四版),高等教育出版社,2009.08 2.考试内容比例 (1)题型比例 名词解释:30% 简答题:60% 论述题:10% (2)内容比例 绪论(10%)、无脊椎动物(50%)、脊椎动物(30%),动物进...[ 查看全文 ]

2017淮海工学院考研大纲:普通生物学

出国留学考研网为大家提供2017淮海工学院考研大纲:普通生物学,更多考研资讯请关注我们网站的更新! 2017淮海工学院考研大纲:普通生物学 一、考试说明 1.参考教材 吴相钰等,《陈阅增普通生物学》(第三版),高等教育出版社,2014.08 2.考试题型比例 名词解释:30% 问答题:70% 二、考试内容: (一)绪论:生物界与生物学 1. 生物及其特征 2. 生物命名的二名法及生物的分类阶元 3...[ 查看全文 ]

淮海工学院考研大纲:生物化学

出国留学考研网为大家提供淮海工学院考研大纲:生物化学,更多考研资讯请关注我们网站的更新! 淮海工学院考研大纲:生物化学 第一部分 考试说明 一、 考试性质 重点检查考生对生物化学基本概念、基础理论、基本实验技能及其应用等知识的掌握情况,要求考生掌握生物体化学组成成分的分子结构及其性质,生命活动中发生的化学变化和调控规律,以及与生理功能的关系,同时考查学生对生物化学基础理论、基本知识和基本技能的综合...[ 查看全文 ]

淮海工学院考研大纲:食品化学

出国留学考研网为大家提供淮海工学院考研大纲:食品化学,更多考研资讯请关注我们网站的更新! 淮海工学院考研大纲:食品化学 一、考试说明 1.参考教材 (1)汪东风,《食品化学》,化学工业出版社,2007 2.考试内容比例 总分为150分。 (1)题型比例 解释题:32/150;简答题:78/150 ;论述题:40/150 (2)内容比例 绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质这几章的内容约占120/1...[ 查看全文 ]

淮海工学院考研大纲:水生生物学

出国留学考研网为大家提供淮海工学院考研大纲:水生生物学,更多考研资讯请关注我们网站的更新! 淮海工学院考研大纲:水生生物学 一、考试说明 1.参考教材 《水生生物学》,赵文主编,北京:中国农业出版社,2005 2.题型比例 名词解释:20% 填空题:20% 选择题:20% 问答题:20% 综述题:20% 二、考试内容: (一).藻类概述 1藻类的形态、细胞结构; 2繁殖方式、生态分布及生活史类型;...[ 查看全文 ]

淮海工学院考研大纲:微生物学

出国留学考研网为大家提供淮海工学院考研大纲:微生物学,更多考研资讯请关注我们网站的更新! 淮海工学院考研大纲:微生物学 一、考试说明 1.参考教材 周德庆,微生物学教程(第三版),高等教育出版社,2011年。 2.考试内容比例 名词解释:30分 简答题:80分 问答题:40分 二、考试内容: 绪论: 1. 微生物的特性 2. 重要人物对微生物发展的贡献 (一)原核生物的形态、构造和功能 1. 细菌...[ 查看全文 ]

淮海工学院考研大纲:环境化学

出国留学考研网为大家提供淮海工学院考研大纲:环境化学,更多考研资讯请关注我们网站的更新! 淮海工学院考研大纲:环境化学 《环境化学》考试大纲适用于淮海工学院化学工程与技术(环境化学工程)专业硕士研究生入学考试。《环境化学》包括了环境化学研究的内容、特点和发展动向,主要环境污染物的类别和它们在环境各圈层中的迁移转化过程,典型污染物在环境各圈层中的归趋和效应。本考试大纲侧重于环境污染化学,着重于各类有...[ 查看全文 ]

2017考研政治大纲:重视新增的五大发展理念

出国留学考研网为大家提供2017考研政治大纲:重视新增的五大发展理念,更多考研资讯请关注我们网站的更新! 2017考研政治大纲:重视新增的五大发展理念 2017年政治考试大纲,毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论课程变化不算大,共变化20处,其中,章节标题调整2处,新增了6个知识点,调整了12个知识点。在毛中特这个学科中,新增考点是每年考研政治考试的主旋律。具体表现如下: 今年的一个突出变化就...[ 查看全文 ]

中国农业大学2017自命题考研大纲汇总

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2017中国农业大学考研大纲:702化学(农)

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