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小雪节气的习俗
小雪节气就要到了,你们那有什么风俗么?比如腌腊肉做糍粑之类的。留学群小编为大家带来了“小雪节气的习俗”,希望对您有帮助。
小雪节气的习俗
腌腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
今年农历小雪之际,湘西土家族苗族自治州龙山县石牌镇的土家族农...
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小雪节气的习俗的相关文章
寒露期间的天气特点
寒露节气始于10月上旬末,10月下旬结束。太阳的直射点在南半球继续南移,北半球阳光照射的角度开始明显倾斜,地面所接收的太阳热量比夏季显著减少,冷空气的势力范围所造成的影响,有时可以扩展到华南。在广东一带流传着这样的谚语:“寒露过三朝,过水要寻桥”,指的就是天气变凉了,可不能像以前那样赤脚趟水过河或下田了。可见,寒露期间,人们可以明显感觉到季节的变化。更多的地区,更多的人们,开始用"寒"字来表达自己...[ 查看全文 ]
寒露节气习俗
登高习俗
如果说白露时节天气转凉,开始出现露水,那么到了寒露,则露水增多,且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,重九登高节,更会吸引众多的游人。
农事习俗
寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟...[ 查看全文 ]
小寒节气是什么时候
当太阳黄经达285度时,小寒节气开始。寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。小寒节气是什么时候,你对小寒了解吗?留学群小编来为您讲述小寒的特点。
小寒节气是什么时候
小寒节气,东亚大槽发展得最为强大和稳定,蒙古冷高压和阿留申低压也达到最为强大且稳定,西风槽脊尺度达到最大,并配合最强的西风强度。小寒节气冷空气降温过程频繁,但达到寒潮标准的并不多。liuxuequn.com
俗话说,“冷在三九”。“三...[ 查看全文 ]
小寒节气推荐的4款补气血汤
小寒吃什么,下面是留学群小编为大家搜集小寒节气推荐的4款补气血汤,希望对大家的生活有所帮助。
小寒节气推荐的4款补气血汤
大多数怕冷,手脚冰凉的女性还会伴面色暗黄无光泽,有齿痕,虚胖等情况,看了中医后多半都是因为脾胃虚弱,气血不足而造成的。下面就介绍几款美味的汤品,经常食用,不仅可以让你感觉暖暖的,还会从根本上调理脾胃,改善气血不足的情况。liuxuequn.com
一、牛肉西红柿汤
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小寒的养生
我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。 那小寒的养生又要怎么做呢?留学群小编为您解答。
小寒的养生
小寒正值“三九天”前后,我国大部分地区,尤其是黄河流域从此已进入严冬时节,土壤冻结,河流封冻,正所谓“数九寒天”也从节气顺序来说,大寒应冷于小寒,但从历年的气象记录却表明,小寒往往比大寒还寒冷,可以说是全年最冷的节气。然而南方的四季...[ 查看全文 ]
大雪节气养生菜
大雪时节天气寒冷,大雪吃什么呢?大雪养生怎样才能让身体更温暖!小编为大家推荐了几道美味又健康的养生食品,喜欢的朋友可以关注留学群范文栏目。
篇一:大雪节气养生菜
大雪养生保健
健康起居
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起,并要收敛神气,特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。
大雪...[ 查看全文 ]
大雪节气好吃又健康的美食
大雪时节天气寒冷,大雪吃什么呢?大雪养生怎样才能让身体更温暖!小编为大家推荐了几道美味又健康的养生食品,喜欢的朋友可以关注留学群范文栏目。
篇一:大雪节气好吃又健康的美食
红枣茶
原料:红枣适量。
做法:将红枣水煎代茶。
功效:活血益气,滋补阴阳。
橘桂姜茶
原料:茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。
做法:将前4味各取适量,鲜姜3~5片,加清水煮开,或用沸水冲泡浸焖后取汁...[ 查看全文 ]
大雪节气养生家常菜
大雪吃什么呢?大雪时期,一家人围着炉灶吃上一桌养生菜,真是很享受呀!小编为大家推荐了几道美味又健康的养生菜,喜欢的朋友可以关注留学群范文栏目。
篇一:大雪节气养生家常菜
白菜炖豆腐
材料:豆腐500克、白菜500克
调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、生抽少许
白菜炖豆腐的做法
1、白菜洗净用手掰成片,我觉得用手撕的要比刀切的好吃
2、自制豆腐太软,...[ 查看全文 ]
大雪节气微信素材
大雪天气寒冷,人们多会选择一些暖身的食物来补充热量。小编为大家推荐了几道美味又健康的食物,喜欢的朋友可以关注留学群范文栏目。
篇一:大雪节气微信素材
酸菜白肉炖粉条
材料:酸菜适量、五花肉1条、粉条(干1把)、红尖椒1个
调料:色拉油适量、食盐适量、味精少许姜半块、八角适量、香油少许、小葱1根、胡椒粉适量、辣椒油适量
酸菜白肉炖粉条的做法
1、花肉洗净,添加葱姜、八角和料酒,煮...[ 查看全文 ]
大雪节气养生美食推荐
没事的时候为家人做上一道养生美食,让大家共同受益,大家好才是真的好!小编为大家推荐了“大雪节气养生美食推荐”,喜欢的朋友可以关注留学群范文栏目。
篇一:大雪节气养生美食推荐
灵芝枸杞乌鸡汤
材料:乌骨鸡1只、灵芝15克、淮山药30克、枸杞子15克
调料:姜适量、水适量
灵芝枸杞乌鸡汤的做法
1、将乌鸡清洗干净
2、灵芝、枸杞、淮山洗净
3、清洗干净的乌鸡斩成小块
4、把鸡...[ 查看全文 ]