介绍自己的家乡山西
山西多名山,是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。下面请大家跟随作文网小编的步伐一起来看看我们为您带来的最新单元作文《介绍自己的家乡山西》。如果想要更多关于单元作文,请继续关注我们留学群的作文栏目。 篇一:介绍自己的家乡山西 刀削面是山西有名的风味小吃,因其风味独特、制作方法别具一格,而跻身“五大西食名品”之列,它在国内外都享有很高的声誉。 刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间,着实令人垂涎三尺。 刀削面的做法十分有趣,这得名于它非比寻常的做法——刀削。先搓一个面团,揉匀,揉软,揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,“嚓,嚓,嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶,如流星赶月一般,在空中划出一道道白色的弧线,“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻,这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝,自由自在地在水里游来游去,真有意思!等到热气腾腾的刀削面出锅时,再根据个人的口味浇上不同的卤汁,一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。 品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤... [ 查看全文 ]介绍自己的家乡山西的相关文章
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