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“小而美”的日本文化
去日本留学,对日本的感觉就是小而精致。日本的和食,日本的建筑,日本的自然风光,处处都透着日本的文化气息,小虽小,但是胜在美啊。留学群为大家简单介绍些日本的小而美文化。
1..日本的“小”食品
日本人似乎特别喜欢将一种东西做的很小很精致,在建筑、艺术等等方面都能看出这种倾向。日本人做美食也是一样,追求“小而美”。从食材的造型、配色、摆盘,都能做到细致入微,还有那盘盘碗碗、杯杯碟碟,都透着各种考究,让人不能移步。
日本餐具的魅力就像日本庭园一样,给人以悠然古朴恬静舒适的感觉,自然含蓄的设计没有咄咄逼人的匠气。日本经济富强是近代才开始的,自古日本并不是资源丰富的国家,所以,日本人很珍惜食材,即使是一块凉拌豆腐,一个冰镇西红柿也要有专门的应时应季的碗碟,切的摆放的漂漂亮亮。
你会发现日本料理的量都是很少的,有时很大的一个盘子里只在中间堆叠起一些小菜。这也是一种讲究,日本料理是相对清淡的,这种装盘的方法能够给人一种清爽、风雅的感觉。一般像芥末之类的调料都会放在盘子的右侧方便人食用。在这种小小细节的注意上和对人的体贴霓虹国人的程度是无人可比的。
2.日本的“小”自然
“智者乐山,仁者乐水”,无论是到哪个国家旅游,纵情山水都是必不可少的。中国以高山为贵,气势宏伟为美,喜欢颂扬五岳,感慨“登泰山...
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为什么日本女孩喜欢中国男人
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