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中国春节的饮食文化
【中国春节的饮食文化】《尔雅·释天》中说：“年者，禾熟之名，每岁一熟，故以岁为名”，把“年”当作收获的象征。另有一说，认为“年”字按古人的写法，是个象形字，有头有尾，四脚伸开，象一个大壁虎，是种可怕的不祥之兽，一岁之中，若没有遇见它，便平平安安地度过了，于是大家聚在一起烧些好东西吃一顿，这种庆祝的活动叫“过年”。【春节食俗】农历正月初一，春节期间，全国各地家家户户都要进行贺年活动，饮食是其中的重要内容。节前十天左右，人们就开始忙于采购年货，举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足。江南风俗，年节前要预先做好新年米饭，盛放在竹箩中，上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕，插上松柏枝，叫做“年饭”。北方人家过年的年饭，是用金银米(黄白米)做的，饭上用枣、栗、龙眼、香枝点缀，插上松柏枝。北方人过年吃饺子。饺子中有的放糖，用意是吃了新年日子甜美;有的放花生(称长生果)，用意是吃了人可长寿;有的在一只饺子中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。饺子形似元宝，新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。江南人家新年泡茶敬客，茶盘里或碗盖上放两只橄榄，称为“元宝茶”。新年吃饭，必有炒青菜，说吃了“亲亲热热”;必吃豆芽菜，因黄豆芽形似“如意”;每餐必食鱼头，但不能吃光，叫做“吃剩有鱼...
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中国春节的饮食文化的相关文章
2017年春节饮食健康守则
【2017年春节饮食健康守则】
[勿暴饮暴食]
每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。
[重质不重量]
新鲜食物虽营养，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此，剩菜应用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污...[ 查看全文 ]
春节饮食十大注意事项
【春节饮食十大注意事项】
1、清淡少油腻
过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。
2、蔬菜胜良药
节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜...[ 查看全文 ]
春节祝福留言
【春节祝福留言】
喜迎新春贺新年，财神大步走进来，恭喜添福又发财，有情男女一对对，工作顺利加薪水，老板个个笑颜开。
愿天下有情人终成眷属，愿新年的钟声敲开命运之门，最重要的是祝你身体健康，龙年事事如意，大吉大利!
盼君在新年：睡眠充足，钱有多余，菜中有鱼，精神有余，还有——你并不多余!
谢谢您的情，谢谢你的意，谢谢你的关怀和厚爱，新年来临之际，祝您全家新年快乐，身体健康，万事如意!
新年...[ 查看全文 ]
春节创意短信
【春节创意短信】
1、2017刚来到，我的祝福就送到。摘下新年的幸运星，采下新年的忘忧草，添句新年的祝福语，加上新年的思念心。愿新的一年里平安、健康、幸福陪伴你!
2、拜年送什么?送你红包，俗气!送你特产，老气!送你水果，土气!还是送你短信，有创意!用短信送关心，这是我的心意!新年好!
3、伴随着2016的结束，悲伤忧愁全部无影踪;伴着2017的新年钟声，快乐幸福全部都在其中;短信也不忘送，...[ 查看全文 ]
春节短信搞笑
【春节短信搞笑】
1) 传说：在元旦前几天收到祝福，会在次年全部实现，所以我赶紧给你送来祝福：祝你前途无量，财富丰收，爱情甜蜜，幸福一生。
2) 我不只一次对你笋苫要这样玩命工作，要注重身体，可你总是意味深长地说：不趁春节多滚几个粪球，明年我吃什么?千万别累坏自己，祝你新年舒畅!
3) 有句话，很珍惜的话，要对你说，因为一年或许才能说一次，我想现在是该大声说出来的时候了，我要大叫……元旦快乐...[ 查看全文 ]
春节手机短信
【春节手机短信】
新年翩翩而至，旧岁渐渐而逝。春节的到来，伴随着我的祝福，满怀希望的望眼幸福，携手快乐欢度这个新年的的伊始，我们大声喊出春节快乐!
日照春节生紫烟，遥看幸福挂前川，飞流直下三千尺，疑是快乐落九天。横看健康竖平安，远近高低各好运，不识春节真面目，只缘未收我短信。
元月元日春节至，圆梦圆心圆万事，欢快轻快更畅快，喜乐娱乐天伦乐。春节节到了，真诚祝您幸福万年长，快乐无边疆，好运更健...[ 查看全文 ]
赞美春节的诗集
【赞美春节的诗歌】
新年来临
作者：清水河畔
壬辰年的声响久已荡去
孩子，不知在何处燃起
癸巳新年的心愿
清脆的声响
新的希冀
便从大山深处蠕动
孤寂了的残雪
从残垣的墙隅处，打着旋风狂舞
碎了漫天的残雪
——天使又在流着眼泪
终究要嫉妒，为了凡间的亲情和无尽的乐趣
沉睡了的孤寂
独鳌残冬，封锁了世间的温情
却在孩子燃放的爆竹声中，荡然无存
三百六十五个
日日夜...[ 查看全文 ]
赞美春节的诗句
【赞美春节的诗句】
《拜年》【明】文征明
不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。
《甲午元旦》【清】孔尚任
萧疏白发不盈颠，守岁围炉竟废眠。剪烛催干消夜酒，倾囊分遍买春钱。
听烧爆竹童心在，看换桃符老兴偏。鼓角梅花添一部，五更欢笑拜新年。
《元旦口占用柳亚子怀人韵》【现代】董必武
共庆新年笑语哗，红岩士女赠梅花;举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。
只有精忠能...[ 查看全文 ]
春节祝词
【春节祝词】
在这快乐分享的时刻，思念好友的时刻，美梦成真的时刻.祝你---新年快乐，佳节如意!
你给我的新年红包准备好了吗?准备好了就按，再按，我说准备好了才按呀………真够朋友，我一定会收下的!
春节将至，祝你在新的一年里：所有的希望都能如愿，所有的梦想都能实现，所有的等候都能出现，所有的付出都能兑现。
今年过节不收礼，收礼还收短信息!
哥们儿，恭喜发财，大吉大利，祝你全家平安，工作顺...[ 查看全文 ]
各地春节习俗大盘点
【各地春节习俗大盘点】
老北京
自进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以图挣些银子过年。祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户，焕然一新。有的人家用朱笺，有的用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗室者不得擅用。
腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，让地微微有些温暖，梅花就回渐渐放白，用纸笼之，到市上去卖，小桃、郁李、迎春都可如...[ 查看全文 ]
