二级公共营养师考试2017测试题与答案二的相关文章
2017年二级公共营养师练习题与答案一
留学群小编们精心为广大考生准备了“2017年二级公共营养师练习题与答案一”，各位同学赶快学起来吧，做好万全准备，祝各位同学考试顺利通过。更多相关资讯请持续关注留学群。
1.量数据是在定性频率法膳食调查表中增加了( )询问
A.平均每次使用量
B.进食次数
C.是否食用
D.精确摄入量
2. 下列对于牛乳和母乳比较，正确的陈述是。
A.牛乳的乳糖含量低于母乳
B.牛乳的钙含量...[ 查看全文 ]
2017年二级营养师考试常见考点汇总
留学群二级营养师为您推荐2017年二级营养师考试常见考点汇总，您可以了解更多关于二级营养师的知识点，帮助你更好更快的学习二级营养师的知识，相信对您的考试会有帮助的。
2017年二级营养师考试常见考点汇总
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二级营养师2017年考试常见知识点整理(8)
留学群二级营养师为您推荐2017年二级营养师考试常见知识点，您可以了解更多关于二级营养师的知识点，帮助你更好更快的学习二级营养师的知识，相信对您的考试会有帮助的。
二级营养师2017年考试常见知识点整理(8)
我国水果农药残留新标准
目前，我国已制定了79种农药在32种(类)农副产品中197项农药最高残留限量(MRL)的国家标准，其中有关果树上的农药残留最高限量标准如下(注：mg/kg=...[ 查看全文 ]
2017年二级营养师考试常见知识点整理(7)
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2017年二级营养师考试常见知识点整理(7)
西瓜皮的益处
西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。
1、消暑利尿
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。
2、夏...[ 查看全文 ]
二级营养师考试2017常见考点整理(6)
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二级营养师考试2017常见考点整理(6)
蜂蜜的营养用途
迅速恢复熬夜之疲劳 蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身体吸收和利用，迅速改善血液营养状况，消除疲劳。
用法：早晨一杯蜂蜜水。
消除大餐后的积食 蜂蜜可促进胃酸正常分泌，...[ 查看全文 ]
二级营养师2017考试常见考点整理(5)
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二级营养师2017考试常见考点整理(5)
维生素的组合
正确组合
◎维生素A+维生素B2+维生素C+维生素E
维生素E可以留住维生素A，维生素B2及维生素C则能强化维生素E的效果。
◎维生素A十维生素D
维生素D帮助维...[ 查看全文 ]
2017二级公共营养师考试基础知识点
留学群为您提供“2017二级公共营养师考试基础知识点”，如果想要报考公共营养师，请关注留学群发布的相关资料。
锌会影响生长发育
锌是所有有机体必需的微量元素之一。自1869年发现锌与生物生长发育有关以后，100多年来，特别是近20年来大量研究证实，锌有重要的生理功能和营养作用，特别对儿童与青少年而言。
60年代初期，一些科学家赴埃及调研，发现有些地区的居民生长发育缓慢，生育能力下降与...[ 查看全文 ]
2017二级营养师考试常见考点整理(4)
留学群二级营养师为您推荐2017年二级营养师考试常见知识点，您可以了解更多关于二级营养师的知识点，帮助你更好更快的学习二级营养师的知识，相信对您的考试会有帮助的。
2017二级营养师考试常见考点整理(4)
强化食品
说起强化食品，老百姓并不陌生，从1995年我国就实行了碘盐，以预防人们的甲状腺肿大和相关疾病。
而碘盐就是一种强化食品。简单地说，强化食品就是把人们必须的，同时又缺乏的微量...[ 查看全文 ]
二级营养师考试2017年常见考点整理(3)
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二级营养师考试2017年常见考点整理(3)
甜味剂
是指赋予食品甜味的食品添加剂。按来源可分为：(1)天然甜味剂，又分为糖醇类和非糖类。其中①糖醇类有：木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、赤鲜糖醇;②非糖...[ 查看全文 ]
2017年二级公共营养师考试知识点：防腐剂
公共营养师考试就要开始咯，赶快复习起来吧，留学群竭尽全力为各位同学准备了“2017年二级公共营养师考试知识点：防腐剂”，希望对各位考生有帮助。
食品添加剂：防腐剂
是指能抑制食品中微生物的繁殖，防止食品****变质，延长食品保存期的物质。防腐剂一般分为酸型防腐剂、酯型防腐剂和生物防腐剂。
一、酸型防腐剂：常用的有苯甲酸、山梨酸和丙酸(及其盐类)。这类防腐剂的抑菌效果主要取决于它们未解离的...[ 查看全文 ]
