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移民西班牙一定要去尝尝伊比利亚火腿
移民西班牙后如果要吃西班牙最流行或者最昂贵的一种食物,那一定是西班牙伊比利亚火腿。这种火腿类似阳澄湖大闸蟹,受到极其严格的原产地认证和保护,是用西班牙最接近野猪的品种伊比利亚黑蹄猪制成。这种猪自小在指定山区自然放养,吃野生的橡果长大,产量极其有限,加上用天然的海盐腌制,在西班牙南部独特的地中海和大西洋交界处的气候下风干成熟,纯天然且带有橡果的风味,而且越陈越好吃,令西班牙人为之着迷了好几个世纪,走到哪里都可以看到火腿高悬的身影。
伊比利亚火腿有三个最重要的产区,分别是Guijuelo,Jabugo,Teruel,其中安达卢西亚的Jabugo是公认的极品产区。根据黑蹄猪在被宰杀前吃橡果的时间长短,火腿的品质有所区分,最好的是有Jamon Iberico de Bellota / Jamon Iberico de Montanera标记的,意指猪在宰杀前,至少12个月的时间完全以橡果和草木为食,大约150~200欧元一公斤。
而在被宰杀前吃了8个月、6个月甚至3个月橡果的猪制成的火腿,会标有Jamon Iberico de Recebo标记,虽然是伊比利亚火腿,价钱却便宜了许多。在正宗伊比利亚火腿的前提下,品牌只是个人的喜好,问一千个西班牙人就有一千种答案。
要善待上等的...
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西班牙巴塞罗那与众不同的建筑
巴塞罗那地处西班牙东北部,是加泰罗尼亚自治区的首府。棕榈树摇曳着海风,海的气息一阵阵扑面而来。海水湛蓝,很多黑色的大鱼沿着石头泊岸追随着游人。哥伦布的雕像高高耸立在海港广场,标示着这个国家曾经的称霸和辉煌。移民西班牙在巴塞罗那生活后,你会发现这个城市就像高迪设计的建筑:多彩的、讶异的、标新立异的、与众不同的。
伦敦巴士满街跑
众所周知,双层巴士是伦敦最著名的标志之一,但是很少有人知道它也曾...[ 查看全文 ]
移民西班牙的时差、货币、水电相关常识
对于移民西班牙,即将开始西班牙新生活的朋友,不妨提前了解一下当地的生活基本常识,相信会给你的移民生活提供很多便利。
1、时差:与国内时差7小时,每年四月至十月采用夏令时期间与国内时差6小时(北京时间中午12点相当于西班牙时间早上6点)。
2、货币:自2002年1月起实行欧元(euro)单一货币。欧元纸币有500、200、100、50、20、10及5元等七种;硬币有1分、2分、5分、10分、...[ 查看全文 ]
移民西班牙的生活必备常识
西班牙投资移民申请已经获得批准,即将去到西班牙开始新的生活。86留学网小编提醒大家,在这之前,一定要先了解西班牙的文化,这样在你移民西班牙后才能更好的融入生活圈,和西班牙人交起朋友来才会更顺心,你会发觉无形当中避免了不少尴尬场面。
餐饮业
西班牙饮食文化负有盛名,以海鲜为主的美味佳肴种类丰富,较有名菜肴为瓦伦西亚海鲜饭(PAELLA)、卡斯提亚汤(SOPA CASTELLANA)、中部烤乳...[ 查看全文 ]
移民西班牙的生活状态
一位西班牙移民朋友称,当初刚刚移民到西班牙的时候,人生地不熟,在生活的最初他糗事频出,他的经历让人听完后真是可笑又无奈。今天86留学网小编就在这里和大家分享一下这位朋友初到西班牙时碰到的一些困扰,希望可以让一部分同样是初入西班牙的朋友可以避免重蹈覆辙。
刚到西班牙没多久,这位朋友打算依照旅游小册子的介绍,去当地一家有名的餐馆边吃饭边看西班牙弗拉门戈舞蹈表演,结果类似的“杯具”再次发生。六点去...[ 查看全文 ]
移民西班牙如何融入当地生活
西班牙是个热情的国度,当地人对外来移民及游客非常友好。因此生活在西班牙显得简单容易。
众所周知,西班牙是个旅游大国,可以利用学习工作之余,约上三五个好友,一起出去旅游度假,不仅能体会当地的民风民情,也能开拓自己的视野。同时在旅游的过程中,也能进一步和当地人接触,学习地道的西班牙语。
西班牙有两个电视台的新闻推荐听听,一是国家电视一台(TVE1),另一个是电视五台(Telecinco)。两者...[ 查看全文 ]
西班牙人的日常生活
移民西班牙初到巴塞罗那的时候,最不习惯的莫过于西班牙人略奇怪的吃饭时间。九点太阳已经升了一半的时候,西班牙人才慢腾腾的拿着一个长棍面包汉堡就着咖啡聊天;十二点的时候想找家地道的餐馆饱餐一顿,却发现开门的只有旅游景点旁那些坐满游客的小店,而到了下午两点,当地人才开始蜂拥而至,挤满了Tapas小店中唯一的几张桌子;到了晚上,太阳的热度渐渐散去,疯狂的西班牙人更是占领了城中的大街小巷,午夜仍然有大家庭...[ 查看全文 ]
西班牙海鲜饭是西餐三大名菜之一
西班牙海鲜饭是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名,移民西班牙后在当地很多餐厅都可以品尝到。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。它的西语名“Paella”,实际上是某种平底锅的意思——这种锅带双耳,为平底浅口大圆铁锅,深度通常不超过五公分。瓦伦西亚人用这种锅烩制米饭,加入肉类、海鲜等食材,关键是要加入配料藏红花。
西班牙海鲜饭份量非常大,通...[ 查看全文 ]
西班牙的狂欢节具有当地的特色
西班牙狂欢节,源于1492年。公元前9世纪,凯尔特人入侵西班牙,公元前8世纪,罗马人、西哥特人、摩尔人相继入侵西班牙,入侵者长期压迫和统治西班牙人民。
西人民长期饱受痛苦,西班牙是个顽强的民族,西人民为反对外来族入侵者的压迫,于1492年发动了光复运动,取得了胜利,西人民获得了解放,西人民为纪念光复运动的胜利,每年人们会专门举行各式各样的大型歌舞盛会、大型巡游盛会,人民尽情狂欢,庆祝纪念西班...[ 查看全文 ]
西班牙的一日三餐
在这个信奉天主教和基本以吃面包为主的欧洲,各个国家都还保持着自己的特色,西班牙也不例外。西班牙人的午餐实际上可以简单也可以复杂,要是工作很忙的人,一个BOCADILLO就完事(这是一个长条面包,里面夹肉、火腿、鸡蛋饼或蔬菜,类似汉堡);要是不忙,可以到餐馆点套餐吃。移民西班牙后你会发现,当地人比较喜欢在餐馆吃而不是在家里。在西班牙生活,这里的餐馆,菜单都是固定的,菜的品种很少,但是每天的菜单都会...[ 查看全文 ]
西班牙是个热情奔放的民族
对西班牙人来说,HOLA(哦拉,中文意思:你好)这个词是每天要说上几十遍的,只要与人有接触,不管在什么地方认识不认识第一句话就是HOLA,还要加早上好或者下午好或者晚上好。邻里之间碰到面可能有些平时根本没接触的也会打声招呼说声你好。很多第一次来西班牙的中国人学会的第一句话就是HOLA,而老外学中文的第一句话也是HOLA的中文翻译,因为对他们来说这毫无疑问是人与人相处最基础最重要的问候。
与中...[ 查看全文 ]