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酒店领班工作总结
以下是留学群酒店工作总结频道编辑为您整理的酒店领班工作总结,供您参考,更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。
酒店领班工作总结【一】
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2015年度工作情况作总结汇报,并就2015年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区...
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酒店领班工作总结的相关文章
酒店迎宾员工作总结
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酒店迎宾员工作总结
工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是...[ 查看全文 ]
酒店服务员工作总结精选
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酒店服务员工作总结【一】
年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑...[ 查看全文 ]
酒店娱乐部工作总结
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酒店娱乐部工作总结【一】
时光流逝,2012年的工作已经结束。经济下滑的困扰,激励着我们在稳步中去寻求发展;娱乐整改的行动,鞭策着我们在动荡中走完了一年。回顾走过的日子,时间给了我磨练,公司给了我生存。感谢苍天让我虚增了一年的工作经验;感谢领导让我...[ 查看全文 ]
酒店行政总厨工作总结
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酒店行政总厨工作总结【一】
承蒙#总及领导信任,同事的支持,员工的奉献,让我任职餐饮部行政总厨一职。信任是一种压力,同时也是一种动力,动力驱使你前进,让你达到自己想要的目标和收获,是对自己努力最高的奖励。作为餐厅总厨我身感责任重大,我严格管理我的...[ 查看全文 ]
酒店预订部工作总结
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酒店预订部工作总结
XX年即将度过,我们充满信心地迎来XX年。过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短...[ 查看全文 ]
酒店公关部工作总结
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酒店公关部工作总结
时光荏苒,一转眼来到富业大酒店工作已经是第五个年头了,从最初的娱乐部到2010年6月份调到餐厅部,餐厅部工作11个月,,再2011年5月份调到现在的公关部,这一路是富业大酒店给了我历练充实提高的机会,所以首先我由衷的感谢企业的创...[ 查看全文 ]
酒店人力资源部工作总结
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酒店人力资源部工作总结【一】
辞旧岁,迎新春,过去的XX年是忙碌而又充实的一年,也是加入公司从陌生到熟悉的一年,一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习着、成长着。现对XX年的工作做如下总结:
一、 制度建设方面
1) 年初整理、完善了各部门岗...[ 查看全文 ]
酒店餐饮部总结精选
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酒店餐饮部总结精选【一】
转眼间入职xxx公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2011年度工作情况作总结汇报,并就2011年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例...[ 查看全文 ]
酒店餐饮部工作总结精选
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酒店餐饮部工作总结精选【一】
转眼间入职xxx公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2015年度工作情况作总结汇报,并就2015年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要...[ 查看全文 ]
酒店商务中心工作总结
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酒店商务中心工作总结【一】
×年,是我在劳模实业有限公司供职不平凡的一年,也是在公司领导下个人才能得以充分发挥的一年,一年来,我按照公司组织安排,从龙溪景区调往徽商大酒店商务中心工作,在全新的服务环境里,全力树立徽商酒店的窗口形象,与...[ 查看全文 ]