在新加坡可以吃到中国各地的食物
和所有华人一样，“吃”是新加坡人生活中非常重要的一部分。新加坡也以“美食天堂”自居。新加坡和香港一样，都是亚洲中西文化融合的典范，这一点在“吃”方面体现得非常突出。投资移民新加坡，你可以吃到世界各地的美食。不管你是从哪里来的，在新加坡总是可以找到适合自己口味的食品。 当然，新加坡最有特色的还是当地人做的美食，包括中餐、印度餐和马来餐。由于新加坡华人的祖先主要是由中国的福建(主要是闽南和潮汕地区)、广东和海南等地过来的，这里的中餐也主要以这些地方的菜式为主，例如，海南鸡饭、酿豆腐、炒粿条、肉骨茶、福建面等等。深受当地马来人的影响，新加坡的中餐也融入了一些马来饮食的特色，如倾向于辛辣和使用咖喱，如咖喱鸡和咖喱鱼头都是我的最爱。 新加坡人爱吃辣，很难想象他们的祖先都是从中国南方来的，因为印象中南方人很少吃辣的。 特别是在这么一个热带国家，却每每还要吃那么辣，热上加热，有点不可思议。然而，新加坡人不管吃什么，都要上一碟泡辣椒(干辣椒泡在酱油里)来沾菜却是事实。我一个新加坡客户在中国出差长期工作，上餐馆吃饭，就向服务员要泡辣椒，人家不知道怎么做，他就自己跑厨房去弄，非得要这个才下饭。我特意针对这个询问过一些新加坡朋友，得到各种答案。总的来说有两种说法，一是说受马来人和印度人的影响，他... [ 查看全文 ]在新加坡可以吃到中国各地的食物的相关文章
