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立夏吃什么好
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立夏吃什么好
立夏吃什么好?立夏意味着夏天的到来,夏季的饮食也要适合调整。
荷叶凤脯
配料:鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
做法:鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。
蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。
功效:清芬养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。
鱼腥草拌莴笋
配料:鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
做法:鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1...
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立夏吃什么好的相关文章
2017立夏是几月几日
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2017立夏是几月几日
立夏:立夏之日蝼蝈鸣,又五日蚯蚓出,又五日王瓜生。
阳历时刻:2017年5月5日 15:30:59
阴历日期:四月(大) 初十 星期五
立夏气候特点
顾名思义,立夏是指夏季开始。但是,各地冷暖不同,入夏时间实际上并...[ 查看全文 ]
2017立秋是什么时候
【2017立秋是什么时候】
公历:2017年8月7日 15:39:58 星期一
农历:闰六月十六
立秋,是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始;“秋”就是指暑去凉来。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。
立秋,七月节。立字解见春...[ 查看全文 ]
立秋时节养生吃什么
【立秋时节养生吃什么】
1、吃西瓜
江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋。而立秋这天,也往往是这一年最后一次吃西瓜--人们觉得立秋后,早晚天气变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响,因此立秋后就不再吃西瓜。
2、食秋桃
立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
3、吃清凉糕
在金华市民的心里,立秋吃...[ 查看全文 ]
立秋是什么意思
【立秋是什么意思】
立秋,是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始;“秋”就是指暑去凉来。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。
立秋,七月节。立字解见春。秋,揫也,物于此而揫敛也。
初候,凉风至【《礼记》作盲风至】。西方凄清之风曰凉...[ 查看全文 ]
立秋吃什么
【立秋吃什么】
生地粥:
[配方]生地黄25克,大米75克,白糖少许。
[做法]生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
[功效]滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。
黄精煨肘:
[配方]黄精9克,党参9克,大枣5枚...[ 查看全文 ]
立春有什么禁忌
立春有什么禁忌
立春习俗禁忌一:
传统上认为,立春当天天气晴朗,则来年丰收,如果当天阴天则来年收成欠丰,诸事不吉。
立春习俗禁忌二:
忌讳吵架、骂人、看病、理发、搬迁等等。
立春习俗禁忌三:
在立春的时辰不可以躺着。因为这天是阳气开始起步、起升的时刻,应该站立或者坐着来迎接美好的时刻,有午觉习惯的朋友有必要注意一下,为自己讨个吉祥。
立春习俗禁忌四:
不要做口舌之争,这是老传统了,...[ 查看全文 ]
立春吃什么最养生
立春吃什么最养生
立春了,春天来了。春天里,万物欣荣,生机蓬勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,极易感冒。立春后人应该怎么吃?吃什么才最养生呢?
关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”。下面是我“道听途说”外加“旁征博引”并结合自己的亲身体会总结出的“吃春”秘籍,献给热爱美食和养生的朋友们。
(1)红枣等养脾甜食:...[ 查看全文 ]
立春吃什么传统食物
立春吃什么传统食物
民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载:"立春,食芦、春饼、生菜,号'菜盘'。"可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼--用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。昔日,吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺,店家派...[ 查看全文 ]
情人节送玫瑰花有什么讲究
【情人节送玫瑰花有什么讲究】
恋人之间送玫瑰花的,最早起源于希腊神话。相传,爱神阿佛洛狄特为了寻找她的情人阿多尼斯,不顾一切的奔跑在玫瑰花丛中,玫瑰花的刺刺破了她的手,也刺破了她的腿,鲜血滴在了玫瑰花瓣上。从那时候开始,红色玫瑰花也就成了坚贞的爱情的代表。后来,人们认为玫瑰是最纯洁的鲜花,代表真挚的爱情,并以玫瑰花为爱情的信物。
情人节送玫瑰花,如果是刚开始恋爱适合送白玫瑰,热恋适合送红玫...[ 查看全文 ]
2017年世界知识产权日是什么时候
【2017年世界知识产权日是什么时候】
2017世界知识产权日:2017年4月26日 农历 四月初一
【诞生经过】
1970年4月26日,《建立世界知识产权组织公约》生效,世界知识产权组织正式成立。
1980年6月3日,中国加入该公约,成为该公约第90个成员国。
1999年,中国和阿尔及利亚共同提出的关于建立“世界知识产权日”的提案。
2000年10月,世界知识产权组织第35届成员...[ 查看全文 ]