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立夏蛋
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立夏蛋
汉族风俗。每逢立夏,人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,认为立夏吃鸡蛋能强健身体。
民间每逢立夏,各户有吃煮鸡蛋和米它子的习俗,米它子俗称“干它子”。相传立夏吃了团鸡蛋和干它子能强身健骨,行动有劲。俗有“立夏吃蛋,石头都踩烂;立夏吃它,石头都踩破”之说。
吃蛋之外,还有另外的玩法。煮好的蛋,挑出整只未破的,用彩线编织成蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋),那是这天最快乐兴奋的事,拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。
立夏为什么要吃“立夏蛋”呢?liuxuequn.com
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。
女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安。立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成...
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立夏蛋的相关文章
立夏的由来
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立夏的由来
每年四月初一前后(公历5月5-6日之间)太阳到达黄经45度时为农历的立夏节气,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时,太阳黄经为45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑...[ 查看全文 ]
立夏是什么意思
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立夏是什么意思
立夏是什么意思?每年5月5日或5月6日是农历的立夏。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时,太阳黄经为45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,迎接夏天。
立夏节为汉族民间传统节日,称“立夏节”,流行于全国各地,农历四...[ 查看全文 ]
立夏吃什么好
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立夏吃什么好
立夏吃什么好?立夏意味着夏天的到来,夏季的饮食也要适合调整。
荷叶凤脯
配料:鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
做法:...[ 查看全文 ]
2017立夏是几月几日
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2017立夏是几月几日
立夏:立夏之日蝼蝈鸣,又五日蚯蚓出,又五日王瓜生。
阳历时刻:2017年5月5日 15:30:59
阴历日期:四月(大) 初十 星期五
立夏气候特点
顾名思义,立夏是指夏季开始。但是,各地冷暖不同,入夏时间实际上并...[ 查看全文 ]
立秋习俗—竖蛋
【立秋习俗—竖蛋】
早在4000年前,中国就有了秋分立蛋的传统,当时是为了庆祝秋天来临。其实,立蛋与秋分并不相干,是要使蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。在古老的传说中,秋分这天最容易把鸡蛋立起来。天文学家介绍说,据史料记载,秋分立蛋的传统起源于4000年前的中国,以庆祝秋天的来临。
据天文专家介绍,秋分这一天是时间的平衡,是白天和夜晚的平衡,蛋站立的稳定性最好。亦有观点认为竖蛋与...[ 查看全文 ]
立冬吃什么 黄金三色蛋
下面是留学群为您带来的立冬节气吃什么,希望能给您带来帮助。更多养生之道请关注留学群的节假日资讯栏目。
立冬养眼美食:黄金三色蛋
立冬一到,沉闷的冬季也随之而来,冬季总是给人一种沉沉的感觉,立冬餐桌不妨来点彩色菜,让这个冬季也艳丽十足。
黄金三色蛋的做法
原料:
鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个。
做法:
1、鸡蛋的蛋白蛋黄分开,咸蛋、皮蛋切小块备用;liuxuequn.com...[ 查看全文 ]
处暑吃鸡蓉鹌鹑蛋 补钙又补血
处暑吃鸡蓉鹌鹑蛋 补钙又补血
鸡蓉鹌鹑蛋
制作原料:鹌鹑蛋20只,鸡胸肉150克,火腿10克,鸡蛋3只,鸡汤500毫升,料酒30克,味精1克,精盐2克,湿淀粉50克,食用油80克。
制作方法:鹌鹑蛋煮熟剥去壳,鸡蛋去黄留清,鸡胸肉洗净剥去筋打成蓉泥,放入碗中,用料酒、精盐1克、湿淀粉15克、蛋清和30毫升清水搅匀调成鸡蓉。净锅置火上,注入鸡汤,放入鹌鹑蛋、精盐、味精1克烧开,用35克湿淀粉勾芡;把...[ 查看全文 ]
春分竖蛋攻略
春分有竖蛋的习俗,下面是留学群小编为您整理提供的春分竖蛋攻略,欢迎阅读与参考。
春分竖蛋攻略
方法一:挑鸡蛋
首先要挑选一头大一头小的鸡蛋,立蛋时将大头朝下,这样重心会比较低,就像不倒翁一样,容易保持平 春分竖蛋衡。
方法二:寻找支持面
找到合适的支持面,我们做了一个小实验,在桌面上涂上印泥,再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面,您可以发现,能立住的鸡蛋,底部会有一个肉眼很难看清的平面,一旦重力作用线...[ 查看全文 ]
2014庆双蛋优惠活动
童真是久远的怀念,幻想是美好的权利,幸运将非你莫属。
这个魔幻月份最让人期待的双节即将来临,共迎2014新春大型胎教音乐会,广州伊丽莎白妇产医院将于12月23日至1月7日举办前所未有的双旦送豪礼活动,与您一起共庆圣诞、元旦节,欢度难忘2014。伊丽莎白推出大转盘幸运大抽奖。土豪金 ipad mini2多重好礼任你转,魔幻下秒将会转到您的身上!
活动时间
12月23日----1月7日
参与方式
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