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大暑养生喝什么汤
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大暑养生喝什么汤
1、鹌鹑杜仲汤
材料:鹌鹑一只,枸杞子,杜仲,生姜,葱,盐,味精等各适量。
做法:将鹌鹑宰杀后去毛,处理内脏清洗干净后切成块,生姜切片,葱切成段,枸杞子和杜仲洗干净。再将鹌鹑,枸杞子,杜仲,生姜片,葱段这几样一起放在炖锅内加入适量的清水,隔水用小火慢慢炖熟,最后加上盐,味精调味就可以食用了。
功效:大暑天喝此汤能解暑,补肝肾,益中气,强筋骨。另外还适用于虚弱等病症的治疗。
2、清补凉汤
材料:干山药、莲子、百合、桂圆干各15g,芡实、大枣、玉竹各10g,白糖1~2大匙。
做法:锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟,再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟,最后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。liuxuequn.com
功效:玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效,芡实有补气、健脾、祛湿功效。此款汤在暑天食用可解暑,健脾益气,清润肺。
3、淮山赤小豆冬瓜猪蹄汤
材料:赤小豆50克,淮山药25克,猪蹄肉500克,冬瓜600克,陈皮14个,生姜3片。
做法:将赤小豆、淮山、陈皮洗净、浸泡,陈皮去瓤;冬瓜刮皮,洗净,...
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大暑养生喝什么汤的相关文章
各地大暑的习俗
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各地大暑的习俗
1、吃“仙草”
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”。
2、晒伏姜
伏姜源自中国山西,河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有...[ 查看全文 ]
大暑的资料
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大暑的资料
大暑介绍
大暑,二十四节气之一。在每年的7月23日或24日,太阳到达黄经120°。《月令七十二候集解》:“六月中,……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”
这时正值“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快,大部分地区的旱...[ 查看全文 ]
大暑如何祛湿防暑
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大暑如何祛湿防暑
穿衣:尽量穿舒适、透气的浅色服装。衣服要勤换勤洗,不要穿湿衣服和刚暴晒过的衣服,避免暑湿侵入。
运动:不要在暴晒后的午后运动,最好选择早上和傍晚,运动强度不要过大,避免大汗淋漓,增加湿气。运动过后适当喝一些盐开水,补充水分和电解质。
起居:空调不要对吹,更不要一直...[ 查看全文 ]
小寒有什么气候特征
小寒有什么气候特征
按顺序小寒是24节气中的第23个节气,也是腊月迎春中的一个节气。小寒时,太阳视运行到黄经285度,时值公历1月5日或6日,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。
《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷,我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。小寒的...[ 查看全文 ]
大暑吃羊肉说法
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大暑吃羊肉说法
羊肉,性温味甘,入肺经,食其皮肉,可补虚治劳,能充长形气;食其肝,补肝明目;食其肺,能止久咳;食其肾,可益精助阳;食其肚,能除反胃吐食。羊血,解毒;羊乳,益阴润燥,治反胃消渴。医学常说“补在三伏”,要以温食为主。味干性温的羊肉,能益气补虚,是夏天进补,养阳气的佳品。
羊...[ 查看全文 ]
2017小寒养生
2017小寒养生
饮食应减甘增苦
小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。
起居要保暖
小寒是一年中最冷的节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。
“中医认为‘寒性凝滞,寒性收引’,天气寒冷...[ 查看全文 ]
大暑节气美食
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大暑节气美食
爆腌西瓜皮
原料:西瓜皮250克、食盐1/8茶匙、米醋1汤匙。
做法:1.吃完的西瓜皮250克(西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好),用刀把西瓜皮外面硬硬的皮去掉,留下瓜瓤。2.用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁。3.切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放...[ 查看全文 ]
大暑的谚语
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大暑的谚语
1.小暑不算热,大暑正伏天。
2.冷在三九,热在中伏。
3.人在屋里热得躁,稻在田里哈哈笑。
4.不热不冷,不成年景。
5.六月不热,五谷不结。
6.六月下连阴,遍地出黄金。
7.六月连阴吃饱饭。
8.伏里多雨,囤里多米。
9.伏天雨丰,粮丰棉丰。
10.伏不受...[ 查看全文 ]
2017年小寒什么时候
2017年小寒什么时候
公历:2017年1月5日 11:55:42
阴历:农历丙申年,辛丑月,壬辰日(腊月初八)
小寒习俗
南京:吃菜饭
古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、...[ 查看全文 ]