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常吃黑豆竟有这3个好处
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常吃黑豆竟有这3个好处
黑大豆别名乌豆、冬豆子、大菽等。我们经常食用的豆豉,就是用黑豆发酵制成的,可以作为调味使用。
黑豆的营养成分
黑大豆含有丰富的大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质,并含有B族维生素、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸等。大豆酿造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶,也含少量B族维生素和抗菌素。
黑豆的药用功效:liuxuequn.com
(1)古人认为豆是肾之谷,黑豆形状像肾、味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚者食用。
(2)大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效,并可以治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等病症。
(3)黑豆制成的豆浆、豆腐等,是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品,故有“乌发娘子”的美称。
黑豆的禁忌
1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。
2、小儿不宜多食。
3、黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。
4、黑豆叶可治血淋,种皮养血...
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1、不要常常吃宵夜,总加“夜草”会发生消化不良、胃肠功能紊乱甚至更严重的疾病,因为胃肠也需要“睡觉”。
2、一周中,鸡蛋吃4-5颗就够了,吃再多身体也并不会去利用它。
3、饭后马上吃水果并不是个好习惯,饭前一小时至半小时,吃个水果吧。
4、喝豆...[ 查看全文 ]
食盐的14个妙用
食盐的14个妙用
1、煮有裂缝鸡蛋,蛋白会须缝流入水中,如把破蛋放在盐水中煮,蛋白就不会外流。
2、煮鸡蛋时放点盐和醋,蛋壳不易破碎;破了壳的蛋,在盐水中煮,蛋白不易流出。蒸隔日的剩饭,水中加少量盐水,可除掉异味。
3、蔬菜叶子上常残留一些小腻虫,洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗,就容易干净。
4、杀鸭时,若在烫鸭毛的热水中加一匙盐,可以防止烫破鸭皮。
5、凡苦瓜、...[ 查看全文 ]
吸烟的好处和坏处
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1、社交利器:吸烟是一种人际交往的工具,点支烟相互间就容易沟通了。尤其是在见领导或者有求于人时,递上一支烟,只要对方一接,那关系就近了一步有事好说了。手上有盒烟的话,可以作为交谈双方...[ 查看全文 ]
献血的好处和坏处
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1.血液流动更畅通
美国洛约拉大学血库主任说:“经常献血的人很少生病住院,反复献血会让血管内膜少受损伤,动脉堵塞也较少。”一项研究成果表明:献血者心脏病发作、中风和患上癌症的风险也...[ 查看全文 ]
上网的好处和坏处
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上网并不神秘,我们通常所说的上网,其实就是指上国际互联网(英文名为:Internet),它是现今最新的一大媒体,也是跨入二十一世纪信息时代的主要标志。全世界上网普及率最高的当属美国,我国现阶段上网人数已达890万,预计到今年底会发展到1500万。
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上国际互联网对个人的好处:对个人用户而言,上网可以很容易地获得自己需要的信息;可以方便、快捷、廉价地进行通讯联络;可...[ 查看全文 ]
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喝红酒的好处,最为人们所称道的就是能够预防动脉硬化了。因为生产红酒的原料,葡萄皮中含有抗氧化物质多酚,在制成红酒之后,还有大量的多酚保存在红酒中。而多酚对于降低心血管疾病发生几率,预防动脉硬化都具有很明显的疗效。而预防动脉硬化是预防脑中风、心脏病的根本。
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喝蜂蜜水的好处和坏处
喝蜂蜜水的好处
好处一:护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
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