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蒸蛋的做法
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高考食谱：蒸蛋的材料及做法
材料：
鸡蛋2个、猪油少许、(也可以用香油)盐、枸杞少许，(做点缀用)葱花少许。
做法：
1、鸡蛋打在碗里搅拌均匀，用开水(或者温水都可以)我自己觉得用开水要蒸的快些。水比鸡蛋多一半吧.
2、用过滤筛，把鸡蛋的泡子过滤哈，这样蒸出的鸡蛋才没有洞眼，放猪油和盐再搅拌哈。
3、也可以用保鲜膜，膜在碗上，再用牙签戳几个小眼，4、蒸锅蒸10分钟，灭火3分钟揭盖，把枸杞摆上，撒上葱花即可。
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怎样保证高考生的健康饮食
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怎样保证高考生的健康饮食
高三的孩子们正值青春期，高考这一年还要耗费大量的脑力来面对学习，因此，对营养的需求是非常大的。当高三家长，最纠结的就是如何让孩子能够吃得好、吃得全、吃得健康。保证营养还要保证美味，如果遇到了挑嘴的孩子，还要琢磨怎么样让孩子吃得下。
身体对营养元素的需求是多种多样的，不同食物里的营养元素是...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：糖醋鲤鱼
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高考食谱及做法：糖醋鲤鱼
主料：鲤鱼1条
调料：淀粉适量，面粉适量，番茄酱1汤匙，盐适量，清水适量，醋4汤匙，糖3汤匙，酱油2汤匙，料酒1汤匙，姜、葱、蒜各适量
做法：
1、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两边隔2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深，再平切2厘米深)。
2、用胡椒粉、生抽以及少许盐将鱼稍微腌一下。...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：凉拌猪肝
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高考食谱及做法：凉拌猪肝
菜谱简介：
清淡爽口。
材料主料：猪肝300克，菠菜250克，
辅料：香菜15克，虾米15克，
调料：香油5克，酱油5克，白皮大蒜5克，盐2克，醋5克
做法
1.将猪肝洗净，切成薄片，经开水烫到断生，捞出控干水分。
2.将菠菜择洗净，用开水烫至断生，晾凉后切成段;香菜择洗净，切成段。
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高考食谱及做法：红烧猪蹄
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高考食谱及做法：红烧猪蹄
菜谱简介：
味浓适口，肥而不腻。
材料主料：
猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。
做法：
1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。
2、姜、葱拍破待用。
3、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：排骨炖藕
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高考食谱及做法：排骨炖藕
1.新鲜排骨斩成3厘米的节;藕洗净用刀背拍碎成自然块;姜蒜拍碎;香菜洗净对半切备用。
2.将排骨在沸水中抄一下止血水，捞出和碎姜入砂锅，小火烧开后下藕入锅。改中火熬30分钟，去浮末再改小火熬30分钟，再加盐、胡椒调味;上桌时撒上香菜即成。
材料
藕200克，排骨500克，盐5克，生姜1...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：酱牛肉
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高考食谱及做法：酱牛肉
菜谱简介：
做酱牛肉最好用牛腱子肉，这样做出来的酱牛肉才劲道，有嚼头。
材料：
牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个
做法：
1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，...[ 查看全文 ]
警惕：高中生记忆力减退的食物
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警惕：高中生记忆力减退的食物
高中生正是长身体的时候，学习任务也重，这个时期应该远离那些对身体不好的食物，尤其是记忆力。小编盘点几种对记忆力有害的几类食物，高中生一定要少吃。
太甜的食物超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。因此，少吃甜食，尤其...[ 查看全文 ]
益智补脑的高考食谱：干煎鱼
家有高考生，家长总想做点好吃的给孩子吃?那么什么食谱好吃又益智补脑呢?留学群高考食谱频道为大家提供益智补脑的高考食谱：干煎鱼，大家可以参考一下!
益智补脑的高考食谱：干煎鱼
菜系及功效：京菜 补虚养身食谱 益智补脑食谱 结核病食谱
口味：甜咸味 工艺：生煎
干煎鱼的制作材料：
主料：鳜鱼750克
辅料：鸡蛋150克,小麦面粉8克
调料：青蒜1克,猪油(炼制)50克,香糟7克,白砂糖5克,盐3...[ 查看全文 ]
高考饮食：补脑益气的八种药膳
高考饮食：补脑益气的八种药膳
1、桂圆蛋汤
鲜桂圆肉50克(干桂圆肉25克)，鸡蛋2个，干红枣15个，红糖适量。红枣、桂圆肉洗净，加水适量煮至红枣熟烂，将鸡蛋打散冲入汤内稍煮，加红糖，当做甜品服用。具有温阳补气养血的功效。适合气血亏虚体质考生经常食用。
2、人参粥
人参3克，大米100克，冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥，待熟时调入人参末、冰糖，再煮一、二沸即成。可健脾益气，适用于脾胃亏...[ 查看全文 ]
高考前必做的5件事
留学群高考专家提醒：高考前吃什么是家长们一直都非常头疼的问题，什么样的菜式能给考生均衡的营养呢?每年高考前都是家长最紧张和繁忙的时候，想尽办法给自己的孩子补脑补身子，餐餐都吃的大补，让高考生各种的补脑产品，其实这种方法是非常不恰当的，经常吃的太油腻会大大影响高考省的消化功能，使食欲降低，营养不均衡，留学群高考频道为您广大高考生家长精心总结了高考生在考试前一定要做的5件事。
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