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最容易成功的做蛋糕方法
最容易成功的做蛋糕方法
网上有许多做蛋糕的方法,用不着我在这里多说。但我想说的是,我也曾经照着网上的方法做,但都失败了。而这个,是我几经试验成功之后记录下来的,非常可靠、实用!希望能够给大家带来帮助。
材料和工具:1、烤箱(或带蛋糕功能的电饭煲、微波炉也可以),电动打蛋器,厨房秤,一大一小不锈钢盆2个,硅胶刮刀,8吋蛋糕模具一个。
2、鸡蛋5枚,白糖60克、普通面粉60克、食用油30克、牛奶30克(菜场上的面店里有买,可以买专用的蛋糕粉)。
二、制作步骤:
1、准备一大一小两个不锈钢盆,擦干,不能沾有一点油、水分。将5个鸡蛋(鸡蛋最好是常温,如果平时是放冰箱里的,可以提前拿出来备用)的蛋清和蛋黄分离,蛋清放在大盆里,蛋黄放在小盆里。
2、在小盆里的蛋黄中加入40克白糖(还有20克需放在蛋白里打发)、60克面粉、30克食用油、30克牛奶,用刮刀左右或上下拌匀,注意不能画圈,直到没有块状的面粉,置一旁备用。
3、用电动打蛋器打蛋清,打到如图蛋清呈鱼眼泡状时,加入剩余的20克白糖(糖可以根据个人口味适当加减)。
4、继续打发,打至蛋清涨大无流动感,提起打蛋器时有固定形状不滑落即可。
5、用刮刀取三分之一打发的蛋白放入小盆蛋黄液中,用刮刀左右或上下...
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古典诗词中52个词牌名的来历
【古典诗词中52个词牌名的来历】
1:望江南。
本名《谢秋娘》,李德裕为亡妓谢秋娘作,因白居易词中有“不忆江南”,而改名《忆江南》,又名《梦江南》、《望江南》、《江南好》等。
2:卜算子。
又名《百尺楼》、《眉峰碧》、《楚天遥》等。相传是借用唐代诗人骆宾王的绰号。骆宾王写诗好用数字取名,人称“卜算子”。
3:采桑子。
原唐教坊大曲中有《采桑》,后截取一“遍”单行,取为词。又名《丑奴...[ 查看全文 ]
微波炉可以做蛋糕吗
微波炉可以做蛋糕吗
想吃蛋糕又怕麻烦?也不想洗太多用具?没有烤箱?没有好方子?这些统统可以解决! 一个杯子,一个大勺子,微波炉还有一些厨房里都能找到的材料能圆你的梦!
材料
溶化黄油或菜籽油15~22克(1~1.5汤勺)
中小型鸡蛋1个
低筋/中筋面粉22~30克(1.5~2汤勺)
可可粉1茶勺(约5克)
红糖15~22克(1~1.5汤勺)
泡打粉1/4茶勺
淡奶油(如没有可用全...[ 查看全文 ]
玫瑰花的种植方法
玫瑰花是集爱与美于一身,既是美神的化身,又溶进了爱神的血液。每到每年的情人节玫瑰花更是身价倍增,因为玫瑰花是恋人和情侣之间的宠物。下面一起来看看玫瑰花怎么种植吧!
玫瑰花的种植方法
玫瑰(学名:Rosa rugosa),原产地中国。属蔷薇目,蔷薇科落叶灌木,枝杆多针刺,奇数羽状复叶,小叶5~9片,椭圆形,有边刺。花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花有紫红色、白色,果期8-9月,扁球形。玫瑰原产是...[ 查看全文 ]
简单又有颜值的蛋糕做法
简单又有颜值的蛋糕做法
磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老!
现在正是吃无花果的季节。无花果主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才...[ 查看全文 ]
10个毁掉我们健康的“坏姿势”
【10个毁掉我们健康的“坏姿势”】
俗话说:坐有坐姿,站有站姿,正确良好的姿势可以为健康加分。但是生活中很多人为了贪图方便舒服,总是采取一些不正确的姿势,久而久之,不仅影响个人形象,还会伤腰伤颈椎,让你坐出一身病!
1、窝在沙发里
质地柔软的沙发会让人臀部下陷,身体窝起,感觉很舒服,但由于膝盖的位置高过腰部,背部拱起,腰部肌肉会受到牵拉,因此负担会很大,久坐腰肌容易疲劳,引起腰痛。
建议:...[ 查看全文 ]
60种花草的养生美颜功效
【60种花草的养生美颜功效】
1、乌龙茶:减肥美容,降低胆固醇。
2、绿茶:皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。
3、红茶:消脂。
4、菊花茶:降火,利尿。
5、玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经。玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。
6、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。
7、薰衣...[ 查看全文 ]
重庆这些你不知道的稀奇古怪博物馆
重庆市气象台发布了“高温红色预警”信号
最近重庆的热度真是直冲云霄啊
怪不得小编周末去公园拍照都是“湿身”而归,,,
这个天气去公园还真碰不到“熟人”
听“熟人”说,这个天气大家都去博物馆了
太机智了
这个天气去了(chui)解(kong)历(tiao)史
真是再好不过了
说到博物馆,大家可能都会觉得无趣
小编搜罗了一些稀奇古怪的博物馆,带你去逛逛
总有一家是你闻所...[ 查看全文 ]
红豆杉的价值和价格
红豆杉的价值和价格
说起红豆杉,人们不禁感叹它的实用价值。红豆杉做出来的家具不仅耐用而且还美观,并且具有一定的收藏价值。红豆杉除了可以做家具,还有其他的价值。下面准备总结了红豆杉的使用价值和原木报价,希望对您有帮助。
红豆杉的价值
红豆杉,作为一种珍稀树种,其不但具有强观赏性,而且在药用价值、环保都有很大的价值。
1、观赏价值:作为常绿乔木树种,其无论是盆景还是种植大型的红豆杉,四季常...[ 查看全文 ]
北京那些稀奇古怪的民间私人博物馆
“玩儿主”多出于自身对某种事物的喜好而称之为“玩儿”。不受年龄限制,均可称之为“玩主”,或称之为“玩儿家”。都说玩物丧志,可有些“玩儿主”玩大了就成了“专家”,自个儿玩还不够,还要与大家分享,让更多的人都能体会到其中乐趣,于是,很多大“玩儿主”就成立了私人博物馆,真可谓“卧虎藏龙”各有千秋。今天,留学群小编就为大家说说京城有那些“玩儿主”的私人博物馆。
观复博物馆
马未都先生创办的新中...[ 查看全文 ]
打坐的正确方法
打坐的正确方法
打坐是修身养性中的一种方式,但是要注意打坐的正确方法。下面是小编整理的打坐的正确方法图片,欢迎阅读。
一、打坐前的准备
1、静坐最好能另觅静室,假使条件不许可,那末可就在卧室中。窗门宜开,使空气流通,但有风吹到处不宜坐,门能关闭更好,以免别人的骚扰。
2、坐时或另备坐凳或就在床上,但总以平坦为宜,座位上需铺被褥或垫子,务使软厚,以便于久坐。
3、在入坐之前,应宽松衣...[ 查看全文 ]