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六种隔夜菜绝对不能吃
都说隔夜菜不能吃,首先我们要纠正一个概念,所谓的隔夜菜,只是更直观的说法,其实只要放置超过8小时以上的菜,都跟隔夜菜是一回事。所谓隔夜菜不能吃,是因为很多蔬菜中含有硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用。其实,不仅仅是绿叶蔬菜,几乎所有的食物煮熟后长时间放置,都会有亚硝酸盐超标的情况。但不是所有的隔夜菜都不能吃,有些菜放置在冰箱里,没有超过24小时也是可以吃的,那有哪些隔夜菜不能吃呢?只是以下这6种隔夜菜绝对不能吃,务必要特别注意。绿叶菜: 通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。豆制品: 豆腐等豆制品含水较多,而且富含蛋白质等营养成分,是一个很好的微生物培养基地。如果未吃完长时间放置,微生物会将大量的蛋白质分解转化为亚硝酸,因此豆制品不要隔夜吃。凉菜: 大多凉拌菜没有经过高温加热制作,会导致细菌和寄生虫卵残留。而有些病菌可在冰箱冷藏室的低温下繁殖,病菌会引起肠道疾病。因此,做凉拌菜时最好适量,现做现吃,剩余的凉拌菜一定要倒掉。散装卤味: 春夏季节吃卤味糟货不要隔夜,预防...
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六种隔夜菜绝对不能吃的相关文章
夏天吃什么菜比较好
1、多吃含水量多的瓜类蔬菜夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。2、多吃清热去湿的凉性蔬菜夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多...[ 查看全文 ]
粽子不能和什么一起吃
端午节吃粽子是很多人的最爱,但是有些人吃粽子时胡乱搭配,对于有些食物最好不要搭配粽子一起食用,那么粽子不能和什么一起吃?不能和寒性蔬菜一起吃粽子不要与含水分很多的寒性蔬果类一起食用,比如西瓜、冬瓜等,本身粽子中的糯米黏连,多吃不容易消化,在加上寒性的蔬菜,即使蔬菜中含有纤维成分,但是由于部分蔬菜性寒,也容易造成腹泻或腹痛。不能和寒冷的食物一起吃粽子不能和寒冷的食物一起吃与不能和寒性蔬菜一起吃的原理...[ 查看全文 ]
夏天身体最怕的六件事
夏天天气炎热,冷饮空调风扇各种降温都来了,但是就像我们知道的空调病一样,经常吹风或者经常处于风口温度低的地方对我们的健康也不好,为了自己的健康学习一下夏天身体最怕的六件事。一、颈椎最怕吹热的时候许多人都喜欢直接对着空调吹。颈椎对着空调吹,周围的软组织会产生病变,形成肌肉和皮下组织的慢性炎症,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。建议室内空调温度不要低于25摄氏度,肩背部不要直对着空调,如果温度不能自行...[ 查看全文 ]
隔夜茶的作用与功效
以下是留学群生活百科频道编辑为您整理的隔夜茶的作用与功效,供您参考,更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。
隔夜茶的作用与功效【一】
许多人都觉得隔夜茶不能喝,有些人甚至说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。没有变质的隔夜茶完全可以放心服用喝!
首先隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别,早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,...[ 查看全文 ]
六月雪的养殖方法
以下是留学群生活百科频道编辑为您整理的六月雪的养殖方法,供您参考,更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。
六月雪的养殖方法【一】
六月初夏盛开,满树如雪,故称六月雪,本文所述六月雪的养殖方法会根据其他花友遇到的常见问题,以及六月雪养殖过程中所需要注意的事项,比如土、习性、环境来讲,希望能给花友带来实用的信息。
六月雪为常绿或半常绿丛生小灌木,在冬季的时候会...[ 查看全文 ]
6种让女人越来越年轻的水果
现在,人们都注重养生,那么吃什么水果对于女人来说是最好的呢?下面是留学群的小编为大家整理的6种让女人越来越年轻的水果,跟我一起去看看吧!
6种让女人越来越年轻的水果
很多MM都想知道美容养颜吃什么好?你知道吗?在生活中有很多美味的水果可以美容养颜。
1、柠檬,柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。最重要的一点是可以美容养颜哦,爱美的女性都...[ 查看全文 ]
17种可以祛病的野菜
野菜,吃过吗?很多野菜既美味又有药用价值,帮助你去除病痛。下面是留学群的小编为大家整理的17种可以祛病的野菜,希望可以帮助到你。
17种可以祛病的野菜
几夜细雨湿,
春来万物苏。
满眼染嫩绿,
野菜尝鲜时。
春天到了,
满地的野菜又长了出来,
它们采集天地间灵气
吸取日月精华茁壮生长
不仅营养丰富,清新可口,
促进阳气生发,更能祛病痛~
1、柳芽菜:清热明目
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18种防癌食品
平日生活中注意调整饮食习惯,就能在很大程度上对癌症起到预防作用,吃对它,癌症远离你。
18种防癌食品
红薯
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还富含镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。同时,从红薯中提取的一种活性物质:去雄酮,能有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
绿茶
绿茶里含有儿茶素可以起到抑制癌症的作用。实验室研究表...[ 查看全文 ]
饭后一小时绝不能做的8件短命事儿
饭后应该做些什么事,不能做什么事?才可以养生呢?下面是留学群的小编整理的饭后一小时绝不能做的8件短命事儿,希望对你有帮助。
饭后一小时绝不能做的8件短命事儿
1、饭后立即吃水果
现象:很多人都喜欢饭后吃点水果,认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素,也可以解油腻,事实上这是一种错误的生活习惯。
结果:时间长了,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。
原因:
食物进入胃以后...[ 查看全文 ]
香蕉不能和什么一起吃
香蕉不能和什么一起吃
香蕉不能与什么食物同吃?同吃有什么后果?
古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。香蕉软糯可口,营养丰富,香蕉吃对了可以预防多种疾病。可是香蕉如果吃的不正确,与不该吃的东西同吃就容易产生副作用,甚至会引起中毒。
注意,香蕉不能与5种食物同吃
哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密...[ 查看全文 ]