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【留学生简易菜谱】红烧牛肉
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱，一起来看看吧!【留学生简易菜谱】红烧牛肉主料牛肉500g 土豆400g泡发小木耳两把 大蒜四颗姜 八角茴香 香叶干辣椒 冰糖(可用白糖代替)郫县豆瓣(红油豆瓣也行)辣椒油1. 炒料准备～2. 牛肉凼水五分钟撇去血沫，土豆切不规则小块泡水里防氧化。泡发好的小木耳忘记拍照!3. 用适量盐、胡椒(我用的rainbow
paper)、料酒、生抽来腌制凼好水的牛肉，放置一边待用。4. 热油，放入用刀背拍碎的大蒜炒香，再依次放入姜片和八角炒香。5. 放两大勺郫县或者红油豆瓣，加入撕碎的辣椒和少量辣椒油继续炒香，料就算炒好啦!6. 放入牛肉，加盐、味精及一大勺老抽炒五分钟，然后放入少量糖。7.
放土豆入锅，加一大勺生抽和少量盐开始翻炒，五分钟后加入少量水，满锅底就好，大火猛炒，烧制期间注意翻炒。8.
加入提前发好的小木耳!(这次回国带回的老妈准备的山木耳(^ｰ^)ノ)依然是加很少量水，继续干烧，烧到土豆一戳就破即可关火!9.
盛出!其实之前做的重庆川味牛肉很多都是汤烧，这次做的干烧我自己觉得非常浓郁更好吃，不过要是怕味道重的同学可以汤烧～ ...
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【留学生简易菜谱】红烧牛肉的相关文章
【留学生简易菜谱】自制牛肉汉堡
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱，一起来看看吧!【留学生简易菜谱】自制牛肉汉堡主料牛肉末 面包胚苏打饼干 cheese研磨黑胡椒 橄榄油黄瓜片 洋葱mayonnaise美奶滋 沙拉酱1. 材料准备!2.
调牛肉馅儿。首先加入少量料酒，然后放入捏碎的苏打饼干(苏打饼干看起来不和谐其实口感更好!)，然后加入研磨黑胡椒，我喜欢黑椒就放了很多。然后用手搅拌均匀。3.
放完黑椒后加入s...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】减脂西兰花滑蛋虾
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱，一起来看看吧!【留学生简易菜谱】减脂西兰花滑蛋虾主料虾100g 西兰花400g大蒜八颗 鸡蛋两个生抽一勺 盐适量 味精适量1. 西兰花切好，焯水五分钟(不然炒不熟啊QAQ)虾用流水洗净，撒适量盐，然后过上淀粉待用。鸡蛋打好，蒜末切好，准备开炒。2. 锅中放油，蒜末炒香。(在这一步前要把滑蛋下锅炒好备用!)3. 西兰花先下，炒三分钟左右下虾子开炒。炒至...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】西冷(sirloin)牛排
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱，一起来看看吧!【留学生简易菜谱】西冷(sirloin)牛排主料Sirloin Steak500g 彩椒随意黄油适量 黑胡椒适量迷迭香(Rosemary)少许1. 牛排用刀背拍几分钟，拍断筋络口感会比较嫩。然后用盐榄一下，放旁边备用。2. 材料准备!材料准备!3. 少量橄榄油下锅，加一点儿黄油，把彩椒放入锅中大火开始煎，期间放盐和碾碎的胡椒(我用的是ra...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】土豆焖五花肉
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱，一起来看看吧!【留学生简易菜谱】土豆焖五花肉主料五花肉 土豆(小)10-15个青甜椒(大)半个 红甜椒(小)3个洋葱适量料酒 老抽 生抽生姜 蒜末 葱段白砂糖一小撮 盐 味精八角 桂皮1. 把小土豆切块，青椒红椒洋葱切丁，葱段备用。小土豆很好吃，也容易煮熟，削皮的时候要小心噢～2. 生姜和蒜切末，准备少许桂皮和八角。五花肉我用的是带皮的，会比较香～3....[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】蚂蚁上树(肉末粉丝)
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱，一起来看吧【留学生简易菜谱】蚂蚁上树(肉末粉丝)主料粉丝适量(中超没有红薯粉，以下皆为红薯粉)全瘦肉牛肉末150g大蒜三颗 姜一小块豆瓣酱一勺 辣椒油一勺干辣椒4个1. 牛肉末解冻，红薯粉在水里煮五分钟然后迅速过冷水备用。2.
先放料酒炒牛肉末，去味。然后放入姜蒜一起把肉爆香，然后放入豆瓣酱(没拍下来)，撕开的干辣椒以及辣椒油来自制郫县豆瓣的味道。...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】烤三文鱼
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱，一起来看看吧!【留学生简易菜谱】烤三文鱼主料三文鱼腩两大块欧芹香料适量黑胡椒适量盐适量柠檬一个1. 烤盘上撒油，放上三文鱼腩，撒上欧芹，盐。我买到的是干的香料。2. 切几片柠檬放在肉中间。撒上黑胡椒粉。封上保鲜膜腌2个小时。时间不充裕的话可以稍微腌制短一点的时间。3. 腌好之后放到烤箱里面烤～我用的是350华氏度(大约180摄氏度)。烤20分钟即可～时...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】酱油什锦炒饭
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱，一起来看看吧!【留学生简易菜谱】酱油什锦炒饭主料隔夜米饭一碗 酱油/生抽适量盐适量 鸡蛋一个豌豆玉米胡萝卜等配菜看心情1. 锅里热油 打鸡蛋 下去炒碎 然后盛出来备用2. 放豌豆玉米或者其他喜欢的蔬菜 炒至断生 然后米饭倒下去 炒到粒粒分明3. 放酱油 盐 注意不要放太咸了 炒匀 然后把之前炒好的鸡蛋加进去 随意翻一翻就差不多啦
我是又加了两片之前...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】英式烤面包布丁
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱，一起来看看吧!【留学生简易菜谱】英式烤面包布丁主料土司2片 鸡蛋2枚牛奶100毫升 鲜奶油100毫升辅料白砂糖两小勺1.
把面包土司切成正方形的小片，均匀地摆放在可以用于烤箱的瓷碗当中。这个时候可以将烤箱预热，预热170度左右。2. 把牛奶、鲜奶油、鸡蛋和砂糖混在一起打匀。混合好以后倒入已摆好面包的瓷碗里。3. 瓷碗放入预热好的烤箱。等待20分钟。...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】番茄奶酪焗饭
【留学生简易菜谱】番茄奶酪焗饭主料米饭1小碗 番茄1个牛肉末适量 洋葱(可有可无)半只土豆(可有可无)半个 胡萝卜和各种蔬菜(可选，这个很随意)适量芝士3片辅料盐少许 番茄酱适量黑胡椒(可有可无)少许 香菜粉(可有可无)少许黄油少许1.
把各种蔬菜切成小丁。如果没有备好的饭，这个时间可以用来煮饭。也强烈建议在这一阶段把烤箱打开预热(预热170°左右比较好)。2.
把锅中放一点点黄油，然后把...[ 查看全文 ]
健身美味低脂营养餐--黄瓜炒牛肉
下面是由留学群为大家整理的健身美味低脂营养餐--黄瓜炒牛肉，一起来看看吧!健身美味低脂营养餐--黄瓜炒牛肉黄瓜切片备用，牛肉切片。顾着做，忘记给这个拍材料图了。只有一张手机拍的大合照.....牛肉片后加一点点油和盐抓均匀锅烧热，倒油，倒入牛肉快速翻炒至6-7成熟，盛起。倒入适量生抽和蚝油拌均匀备用。热锅、倒油，先爆香蒜片再把黄瓜片倒入锅内，下一点点盐翻炒均匀。牛肉里的汁倒进去黄瓜里，让黄瓜吸收...[ 查看全文 ]
