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如何挑选新鲜的蘑菇
如何挑选新鲜的蘑菇四看1.看形状，选择形状比较完整的蘑菇，千万不能有畸形。2.看大小，蘑菇并非越大越好，某些长得特别大的蘑菇是被激素催大的，经常食用会对人的机体造成不良影响，而小的或中等偏小的口感更鲜嫩，太大的蘑菇极可能因纤维化而使口感偏硬。因此，最好勿买过分成熟的蘑菇，七八成熟最好。3.看菌盖，特别是选购香菇、口蘑等食用菌时，要选择菌盖有些内卷或没有完全开伞的，最好是菌盖下菌膜没有破裂者，这样才是富含营养的好蘑菇。如果菌盖完全开伞或展开，口感会很老，另外则说明其盖下菌褶中的孢子释放了，营养已流失了。4.看是否有虫蛀，霉斑，杂质。二动手1.手摸上去蘑菇应不发黏。一般来说，新鲜的蘑菇会比干爽，摸上去手感很润泽，但绝对不能发黏。2.手捏蘑菇，由于蘑菇的吸水性很强，商贩为了增加重量，会给蘑菇大量喷水或泡水。用手捏或挤压就能发现，如手捏会滴水或菌盖易碎，就说明含水太多，同时，泡水后储藏期限更短，风味变差，非常容易被污染或腐败变质。相关阅读如何挑选各种蘑菇1.金针菇选菌盖半球形的。买金针菇首先看颜色。四川省的金针菇一般为黄色，香味浓、口感嫩;其他地方的多为白色，韧性较大。不管哪种颜色，新鲜的金针菇颜色均匀，无杂色，如果颜色灰白则说明已经老了或保存时间过长。其次要看形状和大小，长约12—15厘米...
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如何挑选新鲜的蘑菇的相关文章
怎样分辨毒蘑菇
怎样分辨毒蘑菇蘑菇味道鲜美，种类多样，是我们餐桌上的“常客”，但是挑选蘑菇时，一定不要选毒蘑菇，要挑选新鲜的蘑菇。下面就教教大家如何挑选蘑菇。1.对照法借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册，逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。选购提醒：为了卖相好、延长“保鲜期”，不法商贩竟用荧光增白剂泡制蘑菇。2.看形状毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙...[ 查看全文 ]
夏天有效的11种驱蚊方法
夏天有效的11种驱蚊方法1、在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油，或在墙上涂点薄荷。把用过的失去药力的蚊香药片，轻轻滴上几滴风油精，插上电源，就能达到较强的驱蚊效果，又节约药片。遇上停电还可以把用过的一两片药片，一块点燃，几分钟后，就能起到驱蚊灭蚊的效果。这种方法对小孩子既安全又简单，任何药物对人体多少都有一定的危害性，更不用说小孩子嫩嫩的皮肤了。2、穿浅色衣服。伊蚊(又叫花斑蚊)，最喜欢停在黑色...[ 查看全文 ]
三七粉的正确吃法
留学群生活百科频道小编整理三七粉的正确吃法，希望你能喜欢。“三七粉”是植物三七的根茎制品，是用三七主根打成的粉，是云南白药的主要成分。别名田七粉，金不换。产自于云南文山，有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。一直以来，三七都是一味非常好的中药材。三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降...[ 查看全文 ]
夫妻25个生活细节决定婚姻的好坏
留学群生活百科频道小编整理夫妻25个生活细节决定婚姻的好坏，希望你能喜欢。这张表共包含评估项目25项，满分是100分。如果得分在90分以上，那么，恭喜你，你的婚姻质量非常高，夫妻之间不仅各项观念十分吻合，而且相互都懂得体谅对方，为对方考虑，两个人共同为幸福美满的婚姻而努力着，希望你继续保持，再接再厉。如果得分在75-90分之间，那么，你就要仔细注意了!你的婚姻有可能是夫妻之间观念的冲突、文化的...[ 查看全文 ]
泡脚的最佳时间
留学群生活百科频道小编整理泡脚的最佳时间，希望你能喜欢。促进身体血液循环泡脚的确是有很多的好处的，其中之一就是能深入的促进血液循环，让身体变得更加放松，更加通畅，从中医的思路来看，脚其实就是人的第二个心脏，所以对于脚的呵护是不能少的。为了活跃经络，可以在泡脚的水中加入一些中药，这样泡脚往往能有更好的效果。放松身体我们每天的日常生活中常常会觉得很疲乏，人一旦上了年纪，就总是会觉得身心疲惫，其中有...[ 查看全文 ]
吃剩下的水果怎么玩
留学群生活百科频道小编整理吃剩下的水果怎么玩，希望你能喜欢。首先看看吃剩下的苹果怎么玩?用剪刀或者刀子把籽抠出来。(小心手哦)用水清洗一下籽。把它们放盒子里，垫一张餐巾纸。再盖一张餐巾纸。用喷雾把纸巾喷湿即可，注意水不可喷太多，以防止种子腐烂。盖上盖子坐等三天左右，一般二十度的温度就会发芽。注意这段细细长长的是苹果的根而不是芽，我们只要把上图根的这部分埋入准备好的育苗土中，芽头朝上，然后静静等...[ 查看全文 ]
香瓜的功效与作用
香瓜的基本介绍香瓜又叫甜瓜，洋香瓜，甘瓜等，是比较受市民喜爱的一种水果。它有瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”，香瓜就是一个典型的例子。香瓜原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植，目前我国各地普遍栽培。香瓜的功效与作用一、 消暑生津的功效香瓜具有消暑生津的功效。香瓜含大量...[ 查看全文 ]
草莓的功效与作用
草莓又叫红莓、洋莓、地莓(Strawberry)等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，在全世界已知有50多种，原产欧洲。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“水果皇后”。世界各国栽培的草莓主要是18世纪育出的大果草莓，即凤梨草莓，主要产地在中...[ 查看全文 ]
花露水的十个妙用
1、洗头、洗澡在我们洗头、洗澡的时候可以在水中加几滴花露水，这样在洗的同时起到清凉去热、爽身、除菌、祛痱止痒的作用。2、手部清洁杀菌我们外出时，双手不可避免的要接触到公共设施，可以将花露水滴到手掌心，然后进行揉搓，起到清洁的作用。3、清洁电话、手机电话和手机很容易传播细菌，所以我们可以经常用干净纸巾蘸少许花露水，对电话或者手机的机身、听筒、按键部分进行清洁。4、清洁内衣需要单独洗涤的贴身内衣，在洗...[ 查看全文 ]
健身营养餐的做法步骤
下面是由留学群为大家整理的健身营养餐的做法步骤，欢迎大家阅读参考!健身营养餐的做法步骤材料：大蒜3瓣 盐适量黑胡椒粉适量 料酒一小勺黄瓜半根 莲藕一小节生菜适量 西兰花适量红萝卜一小节 紫薯半个(约拳头大小)鸡胸肉300g(一顿建议150g)1. 鸡胸肉洗净横切，撒盐黑胡椒粉抹匀2. 料酒里加点黑胡椒汁 加入少许水切入蒜末3. 放入切好的鸡胸肉拌均，腌制一小时(也可以提前一晚腌制放冰箱保鲜)4...[ 查看全文 ]
