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厨房管理工作计划书

如果工作没有工作计划,就像生活没有目标方向一样。如何写好工作计划呢?留学群为您提供以下文章作为参考,希望对您有所帮助。厨房管理工作计划书厨房为了向客人及时地提供各种优质产品,保证满足客人的一切需求,对产品的质理管理有不可避免的职责。对此,制订本计划:一、据菜和产品安排厨师班组,各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作,并对各自的烹调品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一标准,保证质量。二、各班组必须服从领导,按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生,准备好各种调味品,检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报厨师长处理。四、坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。五、严格把好食品卫生关,从进货、领料、烹调制作 都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。六、为杜绝菜品质量不合格的问题,对厨师进行编号,署名制度,进行跟踪服务,促使... [ 查看全文 ]

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2017采购员工作计划范文

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酒店餐饮经理工作计划范文

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大学生外联部工作计划

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新员工工作计划范文

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2017-06-13

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六月份社会治安综合治理工作计划

留学群工作计划频道小编分享六月份社会治安综合治理工作计划,希望对你的工作有所帮助。六月份社会治安综合治理工作计划1进一步明确20XX年社会治安综合治理工作思路,坚持以打造“和谐平安”为目标,以科学发展观为统领,深入开展基层平安创建,加强完善社会管理,推进基层规范化建设,着力构建社会治安打防控一体化机制,切实维护社会稳定,确保一方平安,特制订20XX年街道社会管理综合治理工作计划。一、综治工作1...[ 查看全文 ]

保险公司下半年工作计划

留学群工作计划频道小编为您整理了保险公司下半年工作计划,方便广大网友查阅!更多工作计划相关信息请访问留学群。 保险公司下半年工作计划1在公司的领导及全体同仁的关心支持下,在业务的发展上取得了较好的成绩,较好的完成了公司的任务指标,在此基础上,回顾这一年的工作经验和结合工作实际情况,制定如下工作计划:一、严格落实公司各项条款,加强业务管理工作,构建优质、规范的承保服务体系。承保是公司经营的...[ 查看全文 ]

市场部下半年工作计划

市场部的工作主要目标是树立品牌,扩大品牌知名度、提升美誉度,给客户提供产品购买的理由和刺激。下面留学群市场部工作计划频道小编为大家搜集的几篇市场部下半年工作计划,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友! 市场部下半年工作计划1一、 业务发展方面:制定业务收入计划和发展计划并采取措施指导、督促各县区完成。今年上半年,市场部根据公司领导要求,在省公司下达的全年收入计划基础上,制定了全市收入计...[ 查看全文 ]

宣传部工作计划范文精选

宣传部工作计划范文精选如下,快随小编来了解下。 宣传部工作计划范文精选 一、指导思想 继上学期的工作之后,在下一阶段中将在学院团委的正确指导下,认真学习贯彻党的十八届三中全会精神,紧紧围绕学校党政、学团工作中心,以“全心全意为同学们服务”为宗旨,加强内部建设,激发自身活力,开拓创新,脚踏实地的做好学院的宣传报道工作,深入探索宣传之道,肩负起宣传学院特色的重任。 二、宣传工作的原则 1、团...[ 查看全文 ]

宣传部的工作计划范文

宣传部的工作计划范文如下,快随小编来了解下。 宣传部的工作计划范文 新的一年开始了,校学生会的各项工作已经紧锣密鼓的展开,我们宣传部也将饱满的精神面貌做好新学期的部门工作,在上学期,我学系宣传部全体干部、干事相互协作,积极配合,最终使我部门各项工作及活动顺利开展并取得相应效果,完成了计划任务。但我们自身的宣传工作也存在着一定缺陷,为了吸取在以往工作中经验教训,展现一个优秀部门的实干精神,为更好...[ 查看全文 ]

财务部工作计划范文

财务部工作计划范文如下,快随小编来了解下。 财务部工作计划范文 xx年初,xxxx有限公司正式进入项目运营,财务部在做好前期核算的基础上积极配合公司各部门的运营工作,从会计核算和财务管理两方面做好公司领导层的参谋。随着公司推出财务资金计划管理,财务部为首的资金统筹工作正式开展起来;公司内部、对成本费用的核算与控制的要求不断提升、对各部门经济业务发生的准确反映和有效管控的要求也越来越高,公司外部...[ 查看全文 ]
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