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【留学生简易菜谱】珍珠丸子
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】珍珠丸子主料五花肉馅100g 花菇5个糯米150g辅料小葱2根 盐5g酱油5ml 料酒5ml胡椒粉4g 鸡蛋2个淀粉20g1. 准备食材2. 糯米提前浸泡2-3小时,花菇洗净切碎末、小葱切葱花3. 肉馅中加入料酒、盐、酱油、花椒粉、鸡蛋4. 加入淀粉顺时针搅拌至上劲,再加入花菇碎继续搅拌5. 搅拌好的肉馅团成肉圆,放在糯米里滚一圈,使肉圆外面均匀包裹上糯米。6. 放入上汽的蒸锅,大火蒸15分钟后关火7. 点缀小葱,萌萌哒的珍珠丸子就做好了。...
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【留学生简易菜谱】珍珠丸子的相关文章
【留学生简易菜谱】荷塘小炒
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】荷塘小炒主料玉米小半根 莲菜半根胡萝卜半根 黑木耳少许盐少许 淀粉少许荷兰豆半碗1. 食材清洗干净准备好。2. 将莲藕和胡萝卜洗净去皮。3. 莲藕切成薄片。4. 胡萝卜切片。5. 荷兰豆去除两边蒂梗,并顺势撕下两边。6. 木耳在清水中泡发。7. 锅中放清水,将莲藕与胡萝卜下锅,滴入几滴食用油,开火,待水开后,加入荷兰豆,...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】泰式酸辣椰鸡汤
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】泰式酸辣椰鸡汤主料鸡腿肉适量 平菇适量椰奶750ML辅料柠檬1个 香茅适量辣椒适量 香菜适量红葱头适量 鱼露2勺高良姜1个 青柠叶适量1. 高良姜切薄片;香茅切去头尾后,用刀背轻轻拍松;青柠叶撕碎备用。2. 锅里倒入椰浆,大火煮开。3. 依次加入姜片、香茅、青柠叶和鸡腿肉。4. 等锅里再次沸腾后,加入300ml水,大火煮...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】盐烤大虎虾
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】盐烤大虎虾大虎虾适量辅料海盐少许 孜然少许黑胡椒少许 葱段少许姜片少许1. 大虾解冻后,用剪刀剪开虾背。2. 取出虾线。虾线在虾的背部,是虾的消化道,里面都是脏东西哦,不去的话既不卫生,也影响口感。3. 烤盘垫上锡纸,倒点油,刷均匀。4. 葱切段、姜切片,铺在锡纸上垫底。5. 处理干净的大虾码上。6. 虾两面都均匀撒上海...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】香菇素烧栗子
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】香菇素烧栗子主料香菇适量 板栗适量青椒适量 红椒适量辅料盐少许 生抽少许老抽少许 油少许姜少许1. 干香菇泡发后,与青椒红椒切块。2. 锅烧热下油,下姜片先爆香,再下香菇,炒出香味。3. 栗子需要提前蒸好,入锅和香菇一起翻炒。4. 加入冷水,差不多要没(mò)过香菇的样子。5. 等水开后,加入盐、生抽、老抽调味,盖上锅盖...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】笋干老鸭煲
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】笋干老鸭煲主料老鸭适量 竹笋干适量辅料盐适量 老姜5片葱花少许 料酒2勺1. 把预先泡好的笋干切断,老姜切片备用。笋干里盐分比较多,泡的时候要多换几次水。2. 把姜片和鸭块放入冷水锅,煮开取出。3. 锅中放少许油,放入鸭肉煸炒出水分,加入少许料酒去掉鸭子膻味,最后加少许酱油炒香。4. 炒过的鸭子倒入塔吉锅中。5. 加水、...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】麻婆豆腐
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】麻婆豆腐主料豆腐一块 肉末200g郫县豆瓣酱两大勺 蒜末4颗葱2课 水淀粉半碗生抽适量 料酒适量辣椒粉适量1. 准备食材:肉末放料酒和生抽腌一会儿;水淀粉就是水加淀粉调匀。豆瓣酱没入镜,没切的蒜是别的菜里的。2. 锅里水烧开,放1小勺盐,倒入豆腐烫3分钟,去除豆腥味3. 焯水后的豆腐捞出沥干4. 锅热放油,倒入肉末炒散5...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】西班牙海鲜饭
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】西班牙海鲜饭主料珍珠米200g 白葡萄酒150ml鸡汤450ml 鱿鱼适量虾适量 西班牙辣肠适量红甜椒半个 番茄1个洋葱半个 欧芹适量辅料柠檬1个 蒜头半个黑胡椒1勺 藏红花适量海盐1勺 橄榄油适量1. 蒜头剁蓉,欧芹切碎,番茄去皮后切丁,洋葱、甜椒同理。2. 西班牙辣肠切片,鱿鱼切圈,虾剥壳去虾线,处理好的海鲜都沥干待...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】排骨豆角焖面
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】排骨豆角焖面主料排骨700g 豆角十根葱 姜 蒜 红辣椒适量 料酒 生抽 蚝油2:3:1(汤匙)灵魂酱汁: 醬油 醋 麻油 糖1:1:1:1(小匙)面条(两人吃)半斤1. 排骨事先焯好【强烈建议煮二十分钟左右,如果你不着急】这样排骨会非常软糯2. 生面条水开后上锅蒸五分钟【很重要!这样面更劲道】如果没时间,就等到煮面条的...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】鸡蛋葱油饼
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】鸡蛋葱油饼主料面粉300克辅料开水160克 鸡蛋2枚香葱3棵 油少许盐适量1.
把开水一点点地加到面粉中,用筷子搅拌成没有干面的絮状。对,我们今天的烙饼就是做全烫面的,这样做出来的饼嚼劲小,很软,对于牙口不好的老人和孩子来说非常好。2.
稍稍放凉些,然后下手把面絮和成光滑的面团,然后盖上保鲜膜静默松弛上十分钟左右...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】油焖大虾
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】油焖大虾主料虾适量 盐少许油适量 葱适量姜适量 蒜适量料酒(白酒)汤匙 味极鲜少许老抽少许1. 处理大虾,利用牙签把虾线取出。2. 然后把大虾洗干净。3. 切葱姜蒜备用。4. 热锅放入油,可以多放些油,我这放的有点少,先翻炒葱,炒出葱香。5. 然后加入姜蒜继续翻炒。6. 加入老抽。7. 倒入大虾。加入味极鲜。8. 大虾翻...[ 查看全文 ]