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【留学生简易菜谱】青椒炒蛋
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】青椒炒蛋主料青椒一把儿 鸡蛋3个大蒜2瓣辅料生抽少许 盐少许1. 青椒切成小段,可以滚刀切。2. 鸡蛋打散,加少许盐,多搅打一会儿,打出均匀的泡沫。3. 大蒜切碎,一定要切的特别碎,这样才不会吃出来大蒜的味道,但是却能激发鸡蛋的香味。4. 简单点的做法就是把青椒和蛋液,大蒜泥混合,加一点点生抽,搅拌均匀。5.
热锅凉油,将油在锅里转一圈,让锅里均匀的沾上油,油稍微热一点点的时候就可以下鸡蛋,顺着锅边下去,先不要搅拌,因为一开始就翻炒,容易变成鸡蛋渣。6. 成型之后,开始翻炒,可以加一点鸡精,也可以不加,直到鸡蛋凝固即可。7. 装盘,配上一碗白米饭,让人欲罢不能。...
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【留学生简易菜谱】青椒炒蛋的相关文章
【留学生简易菜谱】台式卤肉饭
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】台式卤肉饭主料五花肉500克 鸡蛋3个洋葱1个 青菜2根辅料葱姜蒜适量 大料适量冰糖适量 盐适量老抽3勺 香菇5朵黄酒半杯1. 小秘诀,就是先把洋葱切条后,中小火油炸,直到洋葱边的焦脆金黄。然后把洋葱过滤,晾凉切碎,葱油备用。2. 葱姜蒜切碎,如果不喜欢吃姜的,就把姜切大片,到时候可以挑出来。3. 香菇切碎。4. 锅中放...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】什锦虾仁
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】什锦虾仁主料虾仁200g 什锦蔬菜200g辅料油30ml 盐5g料酒10ml 黑胡椒粉5g1. 准备食材2. 虾仁中放入盐3. 料酒4. 搅拌均匀,腌制5分钟5. 锅中放油,7成热时放入腌制好的虾仁6. 翻炒至变色7. 放入什锦蔬菜翻炒8. 加入少量盐9. 在翻入少量黑胡椒粉10. 翻炒均匀11. 盛盘12. 完成...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】厚蛋烧
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】厚蛋烧主料韭菜200g 鸡蛋2个核桃2个辅料油20ml 盐5g花椒粉2g1. 准备食材2. 鸡蛋打入碗中,打散,韭菜切碎后放入鸡蛋中,搅拌均匀。3. 撒入1小勺盐,小半勺花椒粉,搅拌均匀。4. 将核桃放入保鲜袋中,用擀面杖捣碎。5.
锅中放少许油,用油刷将锅底涂抹均匀,一直保持小火。倒入少量蛋液,晃动锅子将蛋液铺满整...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】珍珠丸子
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】珍珠丸子主料五花肉馅100g 花菇5个糯米150g辅料小葱2根 盐5g酱油5ml 料酒5ml胡椒粉4g 鸡蛋2个淀粉20g1. 准备食材2. 糯米提前浸泡2-3小时,花菇洗净切碎末、小葱切葱花3. 肉馅中加入料酒、盐、酱油、花椒粉、鸡蛋4. 加入淀粉顺时针搅拌至上劲,再加入花菇碎继续搅拌5. 搅拌好的肉馅团成肉圆,放在糯...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】荷塘小炒
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】荷塘小炒主料玉米小半根 莲菜半根胡萝卜半根 黑木耳少许盐少许 淀粉少许荷兰豆半碗1. 食材清洗干净准备好。2. 将莲藕和胡萝卜洗净去皮。3. 莲藕切成薄片。4. 胡萝卜切片。5. 荷兰豆去除两边蒂梗,并顺势撕下两边。6. 木耳在清水中泡发。7. 锅中放清水,将莲藕与胡萝卜下锅,滴入几滴食用油,开火,待水开后,加入荷兰豆,...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】泰式酸辣椰鸡汤
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】泰式酸辣椰鸡汤主料鸡腿肉适量 平菇适量椰奶750ML辅料柠檬1个 香茅适量辣椒适量 香菜适量红葱头适量 鱼露2勺高良姜1个 青柠叶适量1. 高良姜切薄片;香茅切去头尾后,用刀背轻轻拍松;青柠叶撕碎备用。2. 锅里倒入椰浆,大火煮开。3. 依次加入姜片、香茅、青柠叶和鸡腿肉。4. 等锅里再次沸腾后,加入300ml水,大火煮...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】盐烤大虎虾
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】盐烤大虎虾大虎虾适量辅料海盐少许 孜然少许黑胡椒少许 葱段少许姜片少许1. 大虾解冻后,用剪刀剪开虾背。2. 取出虾线。虾线在虾的背部,是虾的消化道,里面都是脏东西哦,不去的话既不卫生,也影响口感。3. 烤盘垫上锡纸,倒点油,刷均匀。4. 葱切段、姜切片,铺在锡纸上垫底。5. 处理干净的大虾码上。6. 虾两面都均匀撒上海...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】香菇素烧栗子
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】香菇素烧栗子主料香菇适量 板栗适量青椒适量 红椒适量辅料盐少许 生抽少许老抽少许 油少许姜少许1. 干香菇泡发后,与青椒红椒切块。2. 锅烧热下油,下姜片先爆香,再下香菇,炒出香味。3. 栗子需要提前蒸好,入锅和香菇一起翻炒。4. 加入冷水,差不多要没(mò)过香菇的样子。5. 等水开后,加入盐、生抽、老抽调味,盖上锅盖...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】笋干老鸭煲
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】笋干老鸭煲主料老鸭适量 竹笋干适量辅料盐适量 老姜5片葱花少许 料酒2勺1. 把预先泡好的笋干切断,老姜切片备用。笋干里盐分比较多,泡的时候要多换几次水。2. 把姜片和鸭块放入冷水锅,煮开取出。3. 锅中放少许油,放入鸭肉煸炒出水分,加入少许料酒去掉鸭子膻味,最后加少许酱油炒香。4. 炒过的鸭子倒入塔吉锅中。5. 加水、...[ 查看全文 ]
【留学生简易菜谱】麻婆豆腐
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】麻婆豆腐主料豆腐一块 肉末200g郫县豆瓣酱两大勺 蒜末4颗葱2课 水淀粉半碗生抽适量 料酒适量辣椒粉适量1. 准备食材:肉末放料酒和生抽腌一会儿;水淀粉就是水加淀粉调匀。豆瓣酱没入镜,没切的蒜是别的菜里的。2. 锅里水烧开,放1小勺盐,倒入豆腐烫3分钟,去除豆腥味3. 焯水后的豆腐捞出沥干4. 锅热放油,倒入肉末炒散5...[ 查看全文 ]