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2017小暑节气:多静少动,清淡饮食

“暑,热也。就热之中,分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”——《月令七十二候集解》2017年07月07日 星期五丁酉年(鸡年)六月十四“倏忽温风至,因循小暑来。”小暑,二十四节气之第十一节气。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热。但随着大暑的临近,天气愈发闷蒸,并迎来“三伏”,人体阳气达到最盛。今年入伏是7月12日,之后每十天是一个伏日,今年有两个中伏,8月20日结束。「小暑过,一日热三分。」此时荷花盛放,木槿正艳,蝉鸣嘶嘶,赤日炎炎。午后日烈时,浓荫或北窗下小睡片刻,暑日生活亦怡人。小暑三候我国古代将小暑分为三候:"一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。 "小暑过后大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪;由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热;在这一节气中,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。时至小暑。南方地区平均气温为26℃左右,已是盛夏,颇感炎热,但还未到最热的时候。常年7月中旬,华南东南低海拔河谷地区,可开始出现日平均气温高于30℃、日最高气温高于35 ℃的集中时段。在西北高原北部,此时仍可见霜雪,相当于华南初春时节景象。小暑前后,华南大部分地区进入雷暴最多的季节。常年7、8两月的暴雨日数可占全年的... [ 查看全文 ]
2017-07-07

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大暑饮食 除湿清暑两不误

大暑防暑食谱一:莲藕炖老鸭原料:湖鸭、莲藕。调料:盐、味精、胡椒粉。制作:将飞水处理后的鸭子和切片的莲藕放入煮开水的锅中,加入适量的盐、味精、胡椒粉等,炖上一个小时即成。中国吃网温馨提示:选择湖鸭,是因为它体型较瘦,脂肪含量较少。鸭子飞水时,加入料酒可以去除腥味。鸭肉性寒,是夏季进补的优良食品,营养很高,有除湿、解毒、滋阴、去燥、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等功效,非常适合大暑的时候吃。这道菜制作...[ 查看全文 ]
2017-07-07

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