2017年导游证考试考点:少数民族风味食品简介
留学群为大家提供“2017年导游证考试考点:少数民族风味食品简介”供广大考生参考,更多资讯请关注我们网站的更新!2017年导游证考试考点:少数民族风味食品简介1、回族风味“清真菜”;代表菜肴:波斯烤羊腿、烧羊筋、全羊席、葱焖牛肉等;名小吃:西安牛羊肉泡馍、兰州牛肉拉面、馓子等;2、维吾尔风味面食、肉类、瓜果为主;烤全羊、烤羊肉串、抓饭、烤南瓜等。3、朝鲜族辛辣爽口、清淡鲜香;狗肉火锅、烤肉、烤鱼片、泡菜、打糕、冷面等;4、蒙古族风味烤全羊、手把羊肉、糖醋骆驼、拔丝奶皮、奶豆腐等;5、藏族风味藏北三珍(冬虫夏草炖雪鸡、人参果拌酥油人米饭、蘑菇炖羊肉)、酥油奶茶、糌粑等;6、苗族风味瓦罐焖狗肉、辣椒骨、酸汤鱼等;7、傣族风味椰子砂锅鸡、牛撒皮、酸菜、三味蚂蚁蛋等;8、壮族风味烤乳猪、状元柴把、清炖破脸狗等;9、白族风味砂锅弓鱼、生皮、柳蒸猪头等;10、彝族风味面糊酸菜肉、白水蒸乳猪、油炸蚂蚱等;11、满族风味白肉血肠、猪肉酸菜炖粉条、萨其马、打糕等;12、黎族风味腌生鱼、腌生肉、竹筒烧饭等;13、纳西族风味宁蒗琵琶猪、泸沽湖酸鱼、鱼干、丽江火腿粑粑等... [ 查看全文 ]2017年导游证考试考点:少数民族风味食品简介的相关文章