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经典菜谱：家常菜做法大全
很多人都喜欢吃，尤其是对好吃的根本没有抵抗力，经典家常菜好吃又便宜，下面是留学群小编为大家带来家常菜做法大全，仅供参考。经典菜谱：家常菜做法大全口水鸡东坡肉砂锅啤酒鸭剁椒鱼头鲁味红烧茄子拔丝山药红烧狮子头酸辣土豆丝红烧猪蹄荷塘小炒
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家常菜：口水鸡的做法
很多人都喜欢吃，尤其是对好吃的根本没有抵抗力，经典家常菜好吃又便宜，下面是留学群小编为大家带来的口水鸡的做法，仅供参考。家常菜：口水鸡的做法制作步骤1. 鸡腿洗净，蒸锅大火烧开，把鸡腿放入蒸锅盖上盖子蒸制5-7分钟。2. 时间到了再把鸡腿翻个面继续5-7分钟，然后关火再焖制10分钟。3. 黄瓜洗净切条码放在盘中备用。4. 盆中加入冰水和冰块，再放入几片生姜。5. 把闷制好的鸡腿放入冰水中浸泡。...[ 查看全文 ]
家常菜：东坡肉的做法
很多人都喜欢吃，尤其是对好吃的根本没有抵抗力，经典家常菜好吃又便宜，下面是留学群小编为大家带来的东坡肉的做法，仅供参考。家常菜：东坡肉的做法制作步骤1. 锅置火上加足量水、葱姜烧沸，下入五花肉绰水定型。2. 将五花肉切成方形肉块。3. 葱洗净切成段、姜切片待用。4. 用小火慢慢熬到冰糖融化起泡，呈现琥珀色，加适量热水烧沸备用。5. 将砂锅底部铺入草蒸帘，码上葱段、姜片，糖色水盛出备用。6. 肉...[ 查看全文 ]
家常菜：砂锅啤酒鸭的做法
很多人都喜欢吃，尤其是对好吃的根本没有抵抗力，经典家常菜好吃又便宜，下面是留学群小编为大家带来的砂锅啤酒鸭的做法，仅供参考。家常菜：砂锅啤酒鸭的做法制作步骤1. 鸭斩块洗净。2. 鸭块下锅焯去血水。3. 热锅冷油下白糖炒糖色。4. 下焯过水的鸭块大火快炒均匀裹上糖色。5. 加入蒜、姜片、八角、茴香、辣椒、盐翻炒。6. 倒入一瓶啤酒。7. 将啤酒者至沸腾。8. 改入砂锅，放几瓣蒜，中小火煲2小时...[ 查看全文 ]
家常菜：剁椒鱼头的做法
很多人都喜欢吃，尤其是对好吃的根本没有抵抗力，经典家常菜好吃又便宜，下面是留学群小编为大家带来的剁椒鱼头的做法，仅供参考。家常菜：剁椒鱼头的做法制作步骤1. 鱼头，冲洗干净后切开，然后在鱼头上均匀的抹上一层盐，腌制5分钟，冲洗干净;然后再抹上一层盐，腌制5分钟，冲洗干净备用。2. 姜，一般切成末，一半切片，多多的;大蒜切成末。3. 2种辣椒，一种一半，混合在一起。4. 辣椒加上姜蒜末、蒸鱼豉油...[ 查看全文 ]
家常菜：鲁味红烧茄子的做法
很多人都喜欢吃，尤其是对好吃的根本没有抵抗力，经典家常菜好吃又便宜，下面是留学群小编为大家带来的鲁味红烧茄子的做法，仅供参考。家常菜：鲁味红烧茄子的做法制作步骤1. 准备好所有的食材。2. 青红椒洗净切条，蒜瓣切末。3. 茄子洗净切条用淡盐水浸泡10分钟。4. 取一个小碗加入，盐，老抽，生抽，醋，糖，鸡精，蒜末，水淀粉拌均匀成为料汁备用。5. 锅中油烧热，放入挤干水分的茄子炸制茄子变软捞出沥油...[ 查看全文 ]
家常菜：拔丝山药的做法
很多人都喜欢吃，尤其是对好吃的根本没有抵抗力，经典家常菜好吃又便宜，下面是留学群小编为大家带来的拔丝山药的做法，仅供参考。家常菜：拔丝山药的做法制作步骤1. 将山药洗净去皮，切成滚刀块备用。2. 山药放入碗中加淀粉、少许水抓匀。3. 油烧至6成热转中小火，下入山药块炸制。4. 炸至山药块充分成熟、外表微黄时捞出。5. 炒糖前准备好盘子。(盘底抹点油防止粘连，再配碗凉水上桌蘸食)6. 锅置火上少...[ 查看全文 ]
家常菜：红烧狮子头的做法
很多人都喜欢吃，尤其是对好吃的根本没有抵抗力。下面是留学群小编为大家带来的红烧狮子头的做法，仅供参考。家常菜：红烧狮子头的做法制作步骤1. 准备食材。2. 鹌鹑蛋清水中清洗下，入锅煮熟，过冷水剥壳。3. 肉打成肉泥。4. 马蹄去皮切末。5. 肉放盆中，加入鸡蛋、葱花、马蹄末、面包糠、生抽、盐、黄酒。6. 顺同一方面搅打上劲。7. 戴上一次性手套，放适量肉馅在手上，再放入鹌鹑蛋，做成肉丸形状，再...[ 查看全文 ]
家常菜：酸辣土豆丝的做法
很多人都喜欢吃，尤其是对好吃的根本没有抵抗力。下面是留学群小编为大家带来的酸辣土豆丝的做法，仅供参考。家常菜：酸辣土豆丝的做法制作步骤1. 土豆切细丝，用淡盐水泡一下控干水份。2. 青红椒切丝。3. 热锅倒少许油，倒入土豆丝，不停的翻炒。4. 下青红椒一起不停翻炒。5. 加盐、醋一起翻炒均匀调好味即可出锅装盘。6. 方便快捷的菜菜哦。...[ 查看全文 ]
家常菜：红烧猪蹄的做法
很多人都喜欢吃，尤其是对好吃的根本没有抵抗力。下面是留学群小编为大家带来的红烧猪蹄的做法，仅供参考。家常菜：红烧猪蹄的做法制作步骤1. 原料图如上图所示。2. 猪蹄焯水，拔干净毛，控干水分备用。我买的专柜冷鲜肉，很少的毛。3. 炒糖色。锅里放油，冰糖放进去，小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊，熬到冒泡泡。4. 倒入猪蹄，翻炒均匀，图四已经均匀上色，为了保险，可以中火多炒一会，越炒颜色越重。...[ 查看全文 ]
家常菜：荷塘小炒的做法
很多人都喜欢吃，尤其是对好吃的根本没有抵抗力。下面是留学群小编为大家带来的荷塘小炒的做法，仅供参考。家常菜：荷塘小炒的做法制作步骤1. 准备好莲藕荷兰豆胡萝卜木耳山药。2. 莲藕和胡萝卜去皮切成片，泡发好的木耳用手撕成小块。3. 山药去皮切成片，荷兰豆摘洗干净。4. 锅中放水烧开，加入少量的盐和油，下入胡萝卜和莲藕片。5. 再下入山药和荷兰豆。6. 下入木耳焯水1分钟。7. 直接捞入冷水中冲凉...[ 查看全文 ]
