怎样分辨真假橄榄油
橄榄油是一种非常好的植物油,对人体有很大的好处,也用于各种方面,下面是留学群小编为大家带来的怎样分辨真假橄榄油,仅供参考。怎样分辨真假橄榄油即使是完全进口的橄榄油也有真伪之分。这里介绍一些识别橄榄油的简单方法,以供参考。1、看品名和分类。橄榄油的名称按其等级由高至低可分为特级原生橄榄油(或特级初榨橄榄油)、原生橄榄油(或初榨橄榄油)、普通原生橄榄油(或普通初榨橄榄油)、油橄榄果渣油等。果渣油在任何情况下都不能称作橄榄油。2、看加工工艺。相比较精练法而言,冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出,更天然纯正,营养没有受到任何破坏。按照中国新的食用油管理办法,加工方法必须在标签上注明。3、看产地。产地对于价格和质量的影响很大。目前,橄榄油主产国中,西班牙的产量占世界总量的1/3,意大利1/4,希腊1/5,其它产油国包括土尔其,叙利亚,葡萄牙,法国,埃及等。4、看瓶装地。目前,中国市场销售的绝大多数橄榄油依赖进口。进口的橄榄油主要有原装和分装两种。5、看包装。由于橄榄油对光敏感,光照如果持续或强烈,橄榄油易被氧化,建议购买橄榄油时选择深色玻璃瓶包装,或不易透光的器皿包装。橄榄油的国际标准包装为:250毫升,500毫升,750毫升,1升,3升,5升等。6、看证书。中国合法进口的橄榄油... [ 查看全文 ]怎样分辨真假橄榄油的相关文章