2017执业药师中药学第八章复习要点
留学群为大家提供“2017执业药师中药学第八章复习要点”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新!第八章 炒法①掌握操作方法、注意事项、成品质量及炮制作用;②熟悉现代研究概况;③了解炒法的含义炒法：将净制或切制过的药物，筛去灰屑，大小分档，置炒制容器内，加辅料或不加辅料，用不同火力加热，并不断翻动或转动使之达到一定程度的炮制方法。分类清炒法(单炒法)：炒黄、炒焦、炒炭加辅料炒法(合炒法)：麦麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒热源：最初用火：柴火，有柳木火、桑木火、炭火等。 →→现代多用：煤气、油、电。基本概念火力：指热源的强度 ①文火即小火;②武火即大火或强火;③介于文火和武火之间的即为中火。④文武火是先文火，后武火，或文火、武火交替使用。火候：药物炮炙程度。即药物的受热程度和加热时间、火力大小等综合概念。火色：药物炒制受热后色泽的改变。操作手工炒：一般先将锅预热，投入大小分档的药物，迅速拌炒，亮锅底加热至所需程度，取出。│①用具：有铁锅、铁铲、刷子、簸箕等; ②方法：倾斜放锅(倾斜30～450)，利于搅拌和翻动。机器炒：主要用有平锅式炒药机和滚筒式炒药机。平锅式炒药机：适用于种子类药材。滚筒式炒药机：适用于大多数药物。以煤/油/气/电加热，滚筒内壁有螺齿，打正转时炒药... [ 查看全文 ]2017执业药师中药学第八章复习要点的相关文章
