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厨师白高帽及三角巾礼仪由来
留学群小编为大家整理一篇关于厨师白高帽及三角巾礼仪由来的文章，更多的文章尽在留学群。厨师白高帽及三角巾礼仪由来世界各国的厨师，工作时穿的工作服可能不一致，但所戴的帽子则基本是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子烹饪，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过最先戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种形象标志。厨师白高帽由来一：希腊的中世纪，动乱频繁。每遇战争，城里的希腊人就逃入修道院避难，有一次，几个著名的厨师逃入修道院，他们为安全起见，打扮得象修道士一样，黑衣黑帽。他们与修道院的修道士相处得很好，每天都拿出他们的手艺来为修道士做菜。日子一长，他们觉得应该把自已与修道士在服饰上区别开来，于是就把修道士戴的黑色高帽改为白色。因为他们是名厨师，所以其他修道院的厨师也竞相仿效。到今天，几乎全世界的厨师都戴上了这种帽子。厨师白高帽由来二：200多年以前，法国有位叫安德范·克莱姆的，是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默，又爱出风头。一天晚上，他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽，款式新颖奇特，引起所有人的注目，便刻意效仿，立即定制了一顶高白帽，而且比那位顾客的还高出许多。他戴着这顶白色高帽，十分得意，在厨房里进进出出，果然引起所有顾客的注...
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厨师白高帽及三角巾礼仪由来的相关文章
食物与民俗礼仪
留学群小编为大家整理一篇关于食物与民俗礼仪的文章，更多的文章尽在留学群。食物与民俗礼仪番茄—是饮食中的“超级明星”。它既是蔬菜，又是水果，还是重要的调料。假如缺少它，意大利馅饼就会变味，汉堡包会失去沙司，三明治和沙拉没有生气。在欧洲的一些国家，男女青年恋爱时，则常以番茄作为礼物互相馈赠。黄瓜—意大利的丰迪市每年7月的第一个星期天是黄瓜节。该市黄瓜生长旺盛，瓜长达140—160厘米，瓜重6—...[ 查看全文 ]
你知道喝酒碰杯仪式的由来吗?
留学群小编为大家整理一篇关于你知道喝酒碰杯仪式的由来的文章，更多的文章尽在留学群。你知道喝酒碰杯仪式的由来吗?喝酒为什么要碰杯?这种喝酒碰杯仪式的由来目前有两种说法，一种是说喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范的方法，即在角力前，双方各将自己...[ 查看全文 ]
洋酒的酒龄礼仪
留学群小编为大家整理一篇关于洋酒的酒龄礼仪的文章，更多的文章尽在留学群。洋酒的酒龄礼仪在洋酒的酒瓶包装上，常常会有一些特定符号，如Hen唱nessyXO ，XO 是指什么意思呢?
原来，酒瓶上的这些符号是表示该酒酿造出来后窖存的年代。年代越久远，酒越醇香，因此也就越名贵，酒龄符号与年代对应表如下所示：* 3 年* * 4 年* * * 5 年V.O.10 年～ 12 年V.S.O.12...[ 查看全文 ]
西餐中的酒礼仪
留学群小编为大家整理一篇关于西餐中的酒礼仪的文章，更多的文章尽在留学群。西餐中的酒礼仪在西餐中非常讲究酒与菜的搭配。西餐中的酒分为这么几种：1开胃酒：通常是具有强烈辣味的酒，如鸡尾酒( Cocktail) ，苦艾酒( Vermouth) ，雪利酒( sherry)
，苏格兰威士忌(scotch) ，马丁尼( Martini)等。2佐餐酒：多选用葡萄酒。一般白葡萄酒( white Win...[ 查看全文 ]
酒桌礼仪与说话技巧
喝酒就是为了活跃气氛，在餐桌上，除过恰到好处的敬酒，还要注重一定的礼仪。下面是留学网为您整理的酒桌礼仪与说话技巧，供您参考！【酒桌礼仪与说话技巧】一、席位安排1、中餐宴会席位安排首先确定主人位。主人位置一般面朝宴会厅的出入口，可纵观全局，也可安排在宴会厅的重点装饰的前面，让客人一进宴会厅就可看见主人。副主人安排在正主人的对面，一般背向出入口面朝主人，方便主人安排副主人具体事宜。主宾安排在主人...[ 查看全文 ]
中国人酒桌上的礼仪
中国的传统文化包括各种礼仪。它渗透到生活中每一个角落。在酒桌上，这种礼仪变成了潜规则。下面留学网小编为您介绍一下中国人酒桌上的礼仪，欢迎阅读！【中国人酒桌上的礼仪】酒席上的座位是不能随便坐的：主与次，贵与贱有严格的等级。首先，你不能单独入席，而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要;上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。右手是贵宾座，一桌之尊贵者。左方则其次。两...[ 查看全文 ]
女人酒桌上的礼仪
在职场中，难免因客户应酬、公司聚会等需要参加一些职场宴会，那么在职场宴会中需要注意哪些常识呢?留学网小编为大家搜集整理的女性酒桌社交礼仪常识，欢迎阅读!【女人酒桌上的礼仪】【礼仪常识篇】要想成为人人称赞的优雅女性，首先要知道入座的礼仪，圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右为上、左为下;1、报上自己的大名，要全称。第一次见面，要报上自己名字的全称，如果你的...[ 查看全文 ]
酒桌上的礼仪规范
中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。下面是留学网小编为您整理的酒桌上的礼仪规范，供您参考！【酒桌上的礼仪规范】细节一：长辈相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是长辈。细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。...[ 查看全文 ]
日本料理筷子礼仪
留学群小编为大家整理一篇关于日本料理筷子礼仪文章，更多文章尽在留学群。日本料理筷子礼仪1.取筷子时要以左手托住拿筷子的第一步骤，即是拿取的方法。取筷子时要以左手托住，实际上接触筷子的是拇指、食指和中指，但无名指和小指也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部，再以右手从下托住，并将右手滑向筷子向右端，然后，手掌反转朝上，移向筷子中央位置。當拇指移至中央上方时，应紧拿住，接着放开左手。2....[ 查看全文 ]
穆斯林的餐桌礼仪文化
留学群小编为大家整理一篇关于穆斯林的餐桌礼仪文化文章，更多文章尽在留学群。穆斯林的餐桌礼仪文化1.要保证餐饮之地是清真餐馆，餐饮的食物是清真的。2.不能有酒以及含有酒精的食物。3.穆斯林就餐之前先念“太思迷”或“感赞词”，以此调整心态，取主喜悦。4.就餐时谦让别人，绝不贪吃，特别要谦让老人与孩子，并照顾同伴。5.喝饮料也不要碰杯。6.餐桌饭菜要物尽其用，吃多少买多少，决不挥霍和浪费，糟蹋食...[ 查看全文 ]
