为什么每天要吃五谷杂粮
现在大家都知道要多吃杂粮,可是具体应该怎么吃?每天吃五谷杂粮有哪些好处?下面是留学群小编整理的相关信息,欢迎阅读。五谷杂粮是养生的根本谷物主食能维持旺盛的生命,保证身体健康。中医认为“四时以胃气为本”,“有胃气则生,无胃气则死”,而谷物主食是胃气的主要来源。《黄帝内经》中也有“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则,认为五谷杂粮才是养生的根本。早上吃一口,延年益寿粗粮,是相对精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有钙、磷等矿物质及维生素。相对大米、白面而言,粗粮的碳水化合物含量更低,膳食纤维含量高,食用后更容易产生饱腹感,可减少热量摄取,达到减肥的功效。此外,粗粮还有利于保障消化系统正常运转,可以降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。为什么每天吃五谷杂粮,有这么多好处?五谷杂粮中含有多种生物活性物质,以及更多维生素与微量元素,这都是对健康有益处的。五谷杂粮中的膳食纤维可能降低胆固醇,也对控制血糖有帮助。五谷杂粮还能产生饱腹感,这对减肥和控制体重很有帮助。每天早上吃一口五谷杂粮,好处竟然这么多,那要怎么吃才最好呢? 4种:每... [ 查看全文 ]为什么每天要吃五谷杂粮的相关文章
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