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自制肉夹馍的做法
肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。其实,肉夹馍不是很难,简单几步就可以吃到可口美味的肉夹馍了。下面,留学群为您详细介绍“自制肉夹馍的做法”,大家一起来看看吧。一、前期准备主料:面粉、清水、发酵粉、色拉油、带皮五花肉。配料:大料、桂皮、草果、丁香、八角、小茴香、姜、酱油、料酒、盐、冰糖、大葱、蒜瓣、尖椒、香菜。二、自制肉夹馍的做法:1、将猪肉切成大约10厘米左右的大块,放入凉水中浸泡2个小时以上,中间最好换换次水,这样肉里面的淤血都会被泡出来,煮出来的肉不腥;2、泡好的猪肉放入锅中多加一些清水,然后开大火烧开,开锅后水面会有许多的血沫子,要用勺子全部撇干净,然后捞出肉块;3、另起一锅加入清水,将肉块放入,将香料包放入,烧开后放酱油、料酒、冰糖、葱段、姜片、蒜瓣中火煮,煮至拿根筷子能插动肉,放盐、转小火慢慢地咕嘟着至肉软烂,不要将猪肉的汤汁收尽,要留出一些将肉浸泡着;4、煮肉时就可以将面和上,将面粉放入盆中放入酵母粉、色拉油,倒入清水用筷子搅拌成雪花状面絮,再用手揉成光滑的面团,放到一边去发酵,这个不用发的很大,稍微有一点发起就可以;5、将面团分成小份、揉匀,用擀面棍擀成小薄饼,平底锅不用放油,将小饼放入,小火烙至一面熟了,再翻个面继续烙,烙至两面熟了,趁...
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自制肉夹馍的做法的相关文章
秋天怎么保养皮肤 秋天不同肤质的皮肤保养
秋天已经到来,秋天里天气还是十分炎热,很多朋友都为皮肤的保养发愁。下面是由留学群小编为大家整理的“秋天怎么保养皮肤 秋天不同肤质的皮肤保养”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在留学群生活百科栏目,希望您关注与阅读。1.保湿救急法先来个5分钟高水分补湿面膜,或用蜜糖、杏仁油加适量面粉敷面,再涂上滋润性强的润肤乳或凡士林,都可以令干燥皮肤迅速补充水分。2.干性肌肤如果你总...[ 查看全文 ]
秋天吃什么水果好?秋天的水果有哪些?
秋天已经到来,在秋天里有很多水果,然而我们吃什么水果比较下面是由留学群小编为大家整理的“秋天吃什么水果好?秋天的水果有哪些?”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在留学群生活百科栏目,希望您关注与阅读。1.西瓜立秋,按照传统习俗都要吃西瓜,不但能消除夏天的暑热,而且还可免除冬天和来春的腹泻。据说“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。但并非所有人都适合在...[ 查看全文 ]
红枸杞和黑枸杞的区别,哪个更好?
在日常生活中,我们通常看到的都是红枸杞,其实还有一种黑枸杞。两种枸杞有什么区别呢?下面是由留学群小编为大家整理的“红枸杞和黑枸杞的区别,哪个更好?”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在留学群生活百科栏目,希望您关注与阅读。外观与口感上的差别:红枸杞则是扁长形的红色果实,含糖量非常大,直接咀嚼的话会感到很甜,因此糖尿病患者不能吃。也正是因为如此,红枸杞不是任何人都能食用...[ 查看全文 ]
新人拍婚纱照的攻略
婚纱的款式千奇百态,但是对于挑选合适自己的婚纱却有点难找。婚纱的选择,不单单需要自己喜欢的款式,并且要根据自己身体的实际情况来进行挑眩如果你的身子有点矮小,不应该选择超长的婚纱,而建议你选择露膝盖修身的婚纱。下面留学群小编为大家带来拍婚纱照的攻略。新人拍婚纱照的攻略拍婚纱照攻略是为了帮助新人更好地了解拍婚纱照过程,这样能够避免忽略了一些问题。对于前来拍婚纱照的一对新人而言,他们或多或少都会对拍...[ 查看全文 ]
冬瓜的功效与作用
冬瓜是一种不错的美食,它不仅可以美容养颜,还可以降脂减肥。下面是由留学群小编为大家整理的“冬瓜的功效与作用”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在留学群生活百科栏目,希望您关注与阅读。 冬瓜的功效与作用美容养颜唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外,据《本草纲目》载:冬瓜瓤白,绵软,用它洗脸,洗身,可除肤褐斑,令肤色柔软光洁、白皙;...[ 查看全文 ]
青椒的功效与作用
对于青椒我们来说再熟悉不过了,很多人都喜欢吃。它有哪些功效呢?下面是由留学群小编为大家整理的“青椒的功效与作用”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在留学群生活百科栏目,希望您关注与阅读。青椒的功效与作用1、青椒能解热止痛青椒是一种味辛,性温的特色菜品,人们食用以后能促进排汗,也能让过高的体温降下来,同时还能放松肌肉,能起到一定的解热止痛作用。2、青椒能散寒祛湿青椒能散...[ 查看全文 ]
牛奶的功效与作用
提起牛奶,我们对于这种饮品并不陌生。很多人都喝过,它有哪些营养价值呢?下面是由留学群小编为大家整理的“牛奶的功效与作用”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在留学群生活百科栏目,希望您关注与阅读。牛奶的营养价值牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近,所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。根据现代营养学研究发现,每100克的牛奶中,水分大约有87克,蛋白...[ 查看全文 ]
甘蓝的营养价值及功效
甘蓝在日常生活中,常常可以见到,很多人都吃过,然而它有哪些营养价值,哪些功效很多都不知道。下面是由留学群小编为大家整理的“甘蓝的营养价值及功效”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在留学群生活百科栏目,希望您关注与阅读。甘蓝的营养价值营养价值含葡萄糖芸苔素、黄酮甙、花白甙、绿原酸、异硫氰酸烯丙酯、含硫的抗甲状腺物质(可因加热而消失)、多量维生素U样物质,维生素B、C,胡...[ 查看全文 ]
虾仁的营养价值
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,在诸多的美食中,大家尤为喜欢它。下面是由留学群小编为大家整理的“虾仁的营养价值”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在留学群生活百科栏目,希望您关注与阅读。虾仁的营养价值1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需...[ 查看全文 ]
元宵和汤圆这两种食物的区别
下面是由留学群小编为大家整理的“元宵和汤圆这两种食物的区别”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在留学群生活百科栏目,希望您关注与阅读。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种小吃,可以说是北方、南方之不同渊源所致。元宵和汤圆这两种食物的区别1、地域的区别北方过元宵节都是吃元宵,而南方则是吃汤圆。2、做法不同“包”汤圆“滚”...[ 查看全文 ]