饮茶最早的国家是哪个?饮茶的起源
茶文化源远流长,历史很久远了。现在很多国家乃至全世界很多地方都很喜欢喝茶,甚至有的融入了他们日常的生活习惯。每个地方的饮茶文化都各具特色。你知道饮茶最早的国家是哪一个吗?饮茶的起源是什么呢?留学网小编带你来了解下饮茶的历史。【饮茶最早的国家是哪个?饮茶的起源】中国是发现和利用茶叶最早的国家,是世界茶文化的发祥地。史书记载:茶“发乎神农氏,闻于鲁周公”《庄子·盗跖篇》说:神农之世只知其母,不知其父。也就是说,在几千年前,我们的祖先还处于母系社会,由狩猎逐渐进化到畜牧和初级农业的时代就开始发现和利用茶叶了。至公元前1100年,茶在神州大地已广为人知。春秋以前,最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁,以感芬芳,清口快感,久而久之,茶的含嚼成为人们的一种嗜好,这时候当是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化,生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后,置陶罐中加水煮沸,连汤带叶服用。煎煮而成的茶,虽苦涩,然而滋味浓郁,风味与功效更手一筹。这以后,就养成煮煎品饮的习惯,这应该是茶作为饮料的开端。茶由药用发展为日常饮料,是经过了食用阶段的。当时的人以茶当菜,煮作羹饮。茶叶煮熟后,与饭菜调和一起食用。此时,用茶的目的,一是增加营养,一是作为食物解毒。从此,茶叶的利用方法前进了一步,运... [ 查看全文 ]饮茶最早的国家是哪个?饮茶的起源的相关文章
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