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面要蒸多久才能做冷面的相关文章推荐

面要蒸多久才能做冷面

冷面是非常好吃的小吃,以下是留学群生活百科栏目小编为您整理面要蒸多久才能做冷面,供您参考,希望对你有所帮助,更多详细内容请点击留学群查看。面要蒸多久才能做冷面汤面是煮出来的,冷面要先上蒸笼蒸。大火5分钟,面色蒸得微微发黄,业内称“小鸡黄”,稍稍冷却之后,面条根根分明,这就算定好了造型。冷面要煮多久半熟的面条再扔进滚水煮30秒左右,让它柔软服帖。一份合格的冷面,表面要滑爽,芯子里还保留一丝筋骨,外柔内刚,才能在口中迸发出内在的弹力。蒸拌冷面的做法食材:面条(标准粉)1250克、绿豆芽150克、花生油65克、醋150克、香油50克、酱油175克、辣椒油50克、芝麻酱125克、姜10克、白砂糖5克、味精3克步骤:1.将面条上笼在沸水锅中用旺火蒸5分钟冷却后放入沸水锅里煮3分钟捞出,沥干水分,倒入盘内,一面用竹筷不断挑散,冷却,一面将熟油慢慢浇在上面,不使面粘在一起,然后将面条放在竹匾里摊开(如现做现吃,生面条不需蒸熟这一环节)。2.芝麻酱或花生酱用冷开水调薄。嫩姜丝放在冷开水中。绿豆芽摘去根须,放在沸水中烫熟,亦漂在冷开水中以保持脆性,酱油烧开后加味精,白糖,冷开水调和。3.将冷面抖松装在盆内,上面放姜丝,绿豆芽浇上芝麻酱,麻油,米醋,酱油,喜欢吃辣者可稍加辣油即可。冷面怎么做好吃... [ 查看全文 ]

面要蒸多久才能做冷面的相关文章

冷面凉水下锅还是热水下锅

在日常生活中,很多人特别喜欢吃冷面。以下是留学群生活百科栏目小编为您整理冷面凉水下锅还是热水下锅,供您参考,希望对你有所帮助,更多详细内容请点击留学群查看。冷面用凉水泡多长时间一定要先浸泡面条,不能少于15分钟(我通常泡半个小时以上)。我买的是超市里的袋装冷面。无论哪种牌子,或多或少都上过色。浸泡不但能让面条不硬心,还能把这些色素洗下来不少,一举两得。面条泡好后,再冲洗几次。冷面凉水下锅还...[ 查看全文 ]

孕妇不能做什么家务

准妈妈怀孕后不宜太要强,以下是留学群生活百科栏目小编为您整理孕妇不能做什么家务,供您参考,希望对你有所帮助,更多详细内容请点击留学群查看。孕妇可以做家务吗孕妇是可以做力所能及的家务。有的孕妇担心做家务会引起流产或对胎儿不利,在整个孕期不愿上班,其实这种想法和做法是不科学的,对孕妇及胎儿并无帮助。如果孕妇整天卧床休息,活动量减少,使孕妇胃肠蠕动减弱,代谢变慢,从而出现食欲减退,营养不良或便秘...[ 查看全文 ]

桶装水的保质期多久?长期喝桶装水健康吗

很多人都在乎日常喝的水是否干净,担心自来水不干净就买市场上的桶装水,那你知道桶装水的保质期和优缺点吗?下面留学群小编为大家带来了桶装水的保质期多久,谢谢阅读,喜欢的朋友可以关注我们网站。桶装水的保质期多久?一、桶装水多少升国内的桶装水起步较晚,所以都是沿用国外的生产线和标准,国外的都是采用加仑为单位:1桶水=19升=5加仑水,1加仑水=3.75升,较早时桶装水容量分为3加仑(≈11.34升)和...[ 查看全文 ]

桶装水保质期一般是多久,桶装水有什么危害

很多人都在乎日常喝的水是否干净,担心自来水不干净就买市场上的桶装水,那你知道桶装水的保质期和优缺点吗?下面留学群小编为大家带来了桶装水保质期一般是多久,谢谢阅读,喜欢的朋友可以关注我们网站。桶装水保质期一般是多久随着现在水污染的加剧,人们对生活饮用水的安全开始担心,很多的人为了干净都会去购买桶装水作为日常饮用水。那么桶装水的保质期是多久呢?从目前的调查来看,一般对衡量饮水的微生物指标有两个,一...[ 查看全文 ]

为什么酒店要放4个枕头

 睡觉时我们都会用到枕头,我们在住酒店时是否有发现酒店的床上一般会放四个枕头呢!知道它为什么要放四个枕头?正常睡觉时枕头多高最适合?今天就随留学群的小编一起来了解下关于枕头的养生常识,看看睡觉不枕枕头好吗?1.仰卧睡如果肩膀超过枕头,容易使颈椎受压;如果只有一半头部依附在枕头上,则会使颈椎悬空,也是不当睡姿。这时,可以将一个枕头放在头和脖子下用来作真正枕头。枕头要刚好从整个头部一直垫到脖子,不...[ 查看全文 ]
2017-08-23

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怎么才能坚持跑步

村上春树说:孤独的运动,要靠天性的契合,内心的热爱,严格的纪律性才可以坚持始终。怎么把跑步这件事情坚持下去?以下是留学群小编为您整理的怎么才能坚持跑步,供您参考,更多资讯请点击(https://www.liuxuequn.com)查看。怎么才能坚持跑步1、尝试新的跑步方式跑步圈总是不缺乏创意,彩色跑、荧光跑、四季跑、4*4马拉松接力赛、线上联赛……跑步变得越来越有趣,不要总是一个人埋头跑5公里、1...[ 查看全文 ]
2017-08-23

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【鸡汤】为什么要跑步

跑步的最初梦想,是和小伙伴一起旅行的时候,不再拖大家后腿。以下是留学群小编为您整理的为什么要跑步,供您参考,更多资讯请点击(https://www.liuxuequn.com)查看。【鸡汤】为什么要跑步那时候压根不知道配速是什么,不知道佳明是什么,不知道asics是什么,不知道Skins是什么,更不知道PB是什么和什么的缩写……有一年,在扬州的瘦西湖,等我气喘吁吁嘘嘘追赶上前面等我的小伙伴,他们已...[ 查看全文 ]

蒸饺子用开水还是凉水蒸

蒸饺味道可口,营养丰富。以下是留学群生活百科栏目小编为您整理蒸饺子用开水还是凉水蒸,供您参考,希望对你有所帮助,更多详细内容请点击留学群查看。蒸饺子用开水还是凉水蒸:热水.因为蒸饺主要是用蒸汽来把饺子蒸熟,用热水会快些,蒸出的口感也会好些.如果用冷水蒸的时间会过长.口感会差些.蒸饺子用什么面粉好:一般用中筋粉,普通面粉用来蒸饺,要比高筋粉好的多。水晶的话要用澄面。水晶蒸饺的做法1、澄面(就...[ 查看全文 ]

核桃酥保质期是多久

核桃酥营养丰富,味道香甜可口,十分的美味,以下是留学群生活百科栏目小编为您整理核桃酥保质期是多久,供您参考,希望对你有所帮助,更多详细内容请点击留学群查看。核桃酥保质期是多久春夏季可以放30天;秋冬季节可以放45天。桃酥饼干是饼干的一种,由普通面粉、糖和鸡蛋做成。(1)饼干的保质期因配方,操作,原料,包装等不同而保质期不同。具体参照生产厂家制定的日期。从天到月为单位都有。(2)通常这类食品...[ 查看全文 ]

和面时为什么要放盐

馒头、包子、发糕,需要用面粉和面。以下是留学群生活百科栏目小编为您整理和面时为什么要放盐,供您参考,希望对你有所帮助,更多详细内容请点击留学群查看。和面时为什么要放盐和面时,经常会遇到干面结团的现象,怎么揉也不均匀。加盐就能解决干面结团的问题,使面更筋道。干面结团最好的解决办法,就是在和面的时候,在面里加适量的盐。具体方法是:和面加水时,同时加入适量的盐一起搅拌。这样面团和起来就省事多了,...[ 查看全文 ]
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