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最有名的十款以鸡为食材的名菜
“无鸡不成宴”作为许多地方的饮食共识数千年来“鸡鸭鱼肉”成为餐桌上主要的肉类来源也由此制作出各种具有本土特色的美食鸡,在不同的地域,有不同的制作方法最有名的莫过于以下十款1、道口烧鸡河南安阳滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡,道口烧鸡是特色传统名菜之一,由“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。
道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。用从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方——陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳、香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡形如元宝,色泽金黄尤为喜人。用手轻轻一抖,骨和鸡肉自动分离。2、德州扒鸡德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一,始于清朝,传于民国,盛于当今,被誉为“中华第一鸡”。德州扒鸡选取德州市四效的农家鸡,扒,乃文火焖煮时,用经年循环老汤,配以砂仁、丁香、玉果、桂条、肉桂等二十多种中药材烹制,最讲究的是鸡的摆放形态——“两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出”,口味酥嫩软烂,五香脱骨。作为中华传统名吃,鲁菜经典,德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。3、海南文昌鸡文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜,号称“海南传统四大名菜之...
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最有名的十款以鸡为食材的名菜的相关文章
中国十大名鸡
鸡是我们最习以为常的家禽,自古以来关于鸡就有许多特色名菜,下面让爱吃的留学群小编来介绍一下中国最负盛名的十大名鸡!第一名:珍珠鸡珍 珠鸡又称为:珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟,属鸡形目,珍珠科,原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类,羽毛有无数细小白色斑点,恰似全身披满白珍珠,形
状有点像雌孔雀,头很小。喙强而尖,嘴喙前端淡黄色,后部红色,在喙的下方左右各有一个红色肉髯。眼部四周无毛,有一圈白...[ 查看全文 ]
高三励志语录狠一点的
要成功先发疯,下定决心往前冲。有什么关于高三的励志语录呢?一起来看看留学群小编整理的“高三励志语录狠一点的”吧,更多事迹请关注留学群。高三励志语录狠一点的1. 学习很辛苦,但并不痛苦;学习没有什么捷径,苦学才是根本;在你没有找到“不用重复就可以学习好”的方法之前,请不放弃“重复”这种最简单、最有效的学习方法。2. 别人笑我太疯癫,我笑他人看不穿。3. 不要等待机会,而要创造机会。4. 睡眠...[ 查看全文 ]
春联的来历50字
春联谁都不陌生,但是对于春联的来历你都知道吗?下面是留学群为大家整理的:春联的来历50字,仅供参考,欢迎阅读!更多相关内容请继续关注留学群liuxuequn.com 春联的来历50字春联,起源于桃符(周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板)。据《后汉书·礼仪志》所载,桃符长六寸,宽三寸,桃木板上书降鬼大神“神荼”、“郁垒”的名字。“正月一日,造桃符著户,名仙木,百鬼所畏。”五代十国时,宫廷里,有人...[ 查看全文 ]
中学生应知道的时间管理方法
只有明确了学习的目标,我们在前往中考的道路上才能认清方向,少走弯路。以下是留学群小编整理的中学生应知道的时间管理方法,欢迎参考,更多详细内容请点击留学群查看。1、有计划地使用时间。不会计划时间的人,浪费青春,浪费生命。2、目标明确。只有明确了学习的目标,我们在前往中考的道路上才能认清方向,少走弯路。3、将要做的事情根据重要程度分先后顺序。80%的事情只需要20%的努力,而剩下的20%的事情...[ 查看全文 ]
提高学习效率的6个关键
学习效率的提高,很大程度上决定于学习之外的其他因素,这是因为人的体质、心境、状态等诸多因素与学习效率密切相关。以下是留学群小编整理的提高学习效率的6个关键,欢迎参考,更多详细内容请点击留学群查看。一、每天保证8小时睡眠晚上不要熬夜,定时就寝。中午坚持午睡。充足的睡眠、饱满的精神是提高效率的基本要求。二、学习时要全神贯注玩的时候痛快玩,学的时候认真学。一天到晚伏案苦读,不是良策。学习到一定程...[ 查看全文 ]
考试过程中必须注意的四个小细节
考试中遇到难题,应尽量放到最后去攻克。如果其它题都已做完且检查无误,而又有一定的时间的话,就应想办法攻克难题关。以下是留学群小编整理的考试过程中必须注意的四个小细节,欢迎参考,更多详细内容请点击留学群查看。一、对题目的审查要认真审题的正确是正确解题的开始和基础,对题目的阅读,除了有较好的语文基础外,必须结合数学的特点,最后达到看懂、看清题目内容的目的。审题过程注意以下几点。1. 最简章的题...[ 查看全文 ]
考场超常发挥的七个小秘诀
确信万无一失后方可交卷,宁可坚持到终考一分钟,也不要做交卷第一人。以下是留学群小编整理的考场超常发挥的七个小秘诀,欢迎参考,更多详细内容请点击留学群查看。一、信心要充足,暗示靠自己答卷中,见到简单题,要细心,莫忘乎所以,谨防“大意失荆州”。面对偏难的题,要耐心,不能急。考试全程都要确定“人家会的我也会,人家不会的我也会”的必胜信念,使自己始终处于最佳竞技状态。二、以快为上研究生考试数学试卷...[ 查看全文 ]
考场考出好成绩的几个小技巧
考试时,一定要根据自己的情况进行取舍,这样做的目的是:确保会做的题目一定能够拿分,以下是留学群小编整理的考场考出好成绩的几个小技巧,欢迎参考,更多详细内容请点击留学群查看。一、熟悉考试题型,合理安排做题时间其实,不仅仅是数学考试,在参任何一门考试之前,你都要弄清楚或明确几个问题:考试一共有多长时间,总分多少,选择、填空和其他主观题各占多少分。这样,你才能够在考试中合理分配考试时间,一定要避...[ 查看全文 ]
如何提高答题的准确率
有些同学在考试时,常常因为紧张而出现不必要的失误。以下是留学群小编整理的如何提高答题的准确率,欢迎参考,更多详细内容请点击留学群查看。一:提高答题准确率,考生要过的第一关就是审题首先,审题要“细”。考试看题要细致,每一个文字、数字、字母、符号、图形都要看。不只要抓住题目中的关键字句,甚至可以用铅笔将题目中给出的已知条件、潜在条件及要求解决的问题一一标出,有的题目较长,一定要联系前后文关系仔...[ 查看全文 ]
十种最优答题技巧
科学的答题技巧可以让你事半功倍,要在有限的考试时间内发挥出自己的能力水平,考生需要掌握一些适合自己的基本答题技巧,以下是留学群小编整理的十种最优答题技巧,欢迎参考,更多详细内容请点击留学群查看。1.调理大脑思绪,提前进入考试科目情境考前要摒弃杂念,排除干扰思绪,使大脑处于“空白”状态,创设考试科目情境,进而酝酿该科目思维,提前进入“角色”。通过清点用具、暗示重要知识和方法、提醒常见解题误区...[ 查看全文 ]