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辣椒为什么这么辣的相关文章推荐

辣椒为什么这么辣

辣椒使人感到热辣是由于辣椒内含的物质刺激人的神经而引起的。那么这种物质是什么呢?下面是留学群小编为您带来的“辣椒为什么这么辣”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。辣椒之所以会辣,是因为辣椒内含有一种化学物质叫做辣椒素。辣椒素主要存在于包裹辣椒籽的一种纤维物质中。化学名称为8-甲-6癸烯香草基胺,它的分子式为C18H27NO3。纯净的辣椒素为片状无色结晶,熔点为65度,分子量为456.68,沸点为200℃到210℃。易溶于乙醇,乙醚,苯,及氯仿,微溶于二硫化碳。辣椒正是因为含有它才成为调味品的。由此可见,辣椒并不是越红越好,关键是辣椒内辣椒素含量有多高。适量吃辣椒对人体有好处。有一项日本的最新研究成果表明,吃辣椒可以促进人体内脂肪的分解,减少体内脂肪的含量,可达到很好的减肥效果。另外,吃辣椒可以使人的皮肤变得光滑,有弹性。可以用于美容。吃辣椒之后人的大脑会放出一种名叫内啡呔的物质。这种物质能引起人暂时的愉快感觉。这也是人们喜欢吃辣椒的原因之一(当然个别人除外),而且吃辣椒还能够促进人体的消化和新陈代谢。在中国人中最喜欢吃辣椒的要数贵州人了,在贵州有一句俗话讲”吃辣椒就可以多吃二两米饭。”一般来说贵州人没有辣椒就吃不下饭。除此之外,辣椒... [ 查看全文 ]

辣椒为什么这么辣的相关文章

荷叶为什么出淤泥而不染

清晨,荷叶上有一滴露珠在朝阳之下闪亮,风轻轻吹过,露珠在调皮地滚动。皆知荷花“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”其实荷叶也是,那么这是为啥呢?下面是留学群小编为您带来的“荷叶为什么出淤泥而不染”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。我们在电子显微镜下观察一下荷叶表面结构,就能知道了。在荷叶的表面上生长着许多高度约为5~9微米、间距约为12微米的乳突,每个...[ 查看全文 ]

菠萝为什么要用盐水洗

春季是菠萝上市的季节,菠萝营养丰富,不但清热解暑、生津止渴,还可助消化,是医食兼优的时令鲜果。我们都知道,菠萝要用盐水泡一下才能吃。菠萝为什么要用盐水泡呢?菠萝在盐水里泡多久最合适呢?下面是留学群小编为您带来的“菠萝为什么要用盐水洗”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。菠萝为什么要用盐水洗一、避免过敏反应有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,在食...[ 查看全文 ]

花生为什么在地上开花,地下结果

在植物王国里,花生是独有的地上开花、地下结果的植物,而且一定要在黑暗的土壤环境中才能结出果实,所以人们又称它为“落花生”。下面是留学群小编为您带来的“花生为什么在地上开花,地下结果”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。花生又称落花生,因其地上开花地下结果而得名。它的这种习性即使在整个植物界也极为罕见,可它为什么要落地才生果呢?要说明这个问题只能从...[ 查看全文 ]

为什么柿子有的甜有的涩

今天在吃柿饼的时候,想到柿子在被做成柿饼之前,有的柿子很甜,而有些就很难吃,这是为什么呢?下面是留学群小编为您带来的“为什么柿子有的甜有的涩”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。正确地说法应该是涩柿子和不涩的柿子。一般柿子成熟后就不涩了,但也有的柿子即便成熟后也很涩。在青柿子里都含有大量的丹宁酸,随着柿子的成熟,丹宁酸的含量会越来越少,当柿子的水...[ 查看全文 ]

有的苹果熟了,皮为什么会发红

今天在挑苹果的时候,突然有一个疑问,就是有的苹果熟了,皮为什么会发红?下面是留学群小编为您带来的“有的苹果熟了,皮为什么会发红”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。有的苹果熟了皮就发红,但熟了就发红的皮不光是苹果。除苹果外,其它许多植物的果实成熟后也会发红。但几乎没有一种植物的果实不成熟就变红。果实成熟后表面呈红色,这对于采食果实的人或动物来说无...[ 查看全文 ]

为什么葫芦长成那个形状

今天在陪孩子看动画片的时候,看见葫芦长成那个形状,于是产生了疑问,葫芦为什么不像其他葫芦科瓜果类那样长球状、椭圆状、条状之类的,而是中间掐进去长成了俩连体球状的样子?下面是留学群小编为您带来的“为什么葫芦长成那个形状”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。最早的葫芦是跟梨一样的正常形状。因为成熟后会有很好的木化外皮,所以被人大量种植用来作容器。两个...[ 查看全文 ]

改革开放是什么时候(提出背景和意义)

改革开放是什么时候提出的?提出的背景是什么?是谁提出的?改革开放的意义是什么?下面留学群小编就来解答。改革开放,是1978年12月十一届三中全会中国开始实行的对内改革、对外开放的政策。改革开放是谁提出的:邓小平一、改革开放的背景:1978年12月,党召开了十一届三中全会。它是我党历史上具有深远意义的伟大转折:1、十一届三中全会是继往开来的会议。具体表现在它重新确立了马克思主义实事求是的思想路线...[ 查看全文 ]

千千阙歌是什么意思?歌名其实写错了!

千千阙歌是什么意思?这个歌名有什么含义?这首歌是谁写的词?爱音乐的留学群小编下面统统为你解答。陈慧娴的《千千阙歌》是林振强先生填的词,因为唱片公司把“阕”字误写作“阙”,才产生了很多疑问。这“阕”是“首”的意思,古语“一阕词”,说得就是一首词,“阕”是量词。林振强老婆出的书《洋葱头背后的林振强》里面是《千千阕歌》所以这个歌名肯定是错的,应该为《千千阕歌》。看着一个字错写了三十年,甚至影响到所有...[ 查看全文 ]
2018-01-15

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2018金华市中小学什么时候放寒假

 金华市中小学什么时候放寒假?留学群小编从金华市教育局了解到,全市初中、小学的寒假将从2018年2月9日开始,高中从2月8日开始。根据通知,高中定于2018年2月5日至9日举行期末考试,高一、高二2月8日放寒假,高三2月10日放寒假。教师2月11日放假。初中、小学定于2018年2月6日至7日举行期末考试,2月9日放寒假。教师2月10日放假。2017学年第二学期,教职工3月3日回校报到,中小学生...[ 查看全文 ]
2018-01-15

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为什么甘蔗老头甜

常言道:“甘蔗老头甜,越老越新鲜。”而事实上确实是这样的,甘蔗 的上半截没有下半截甜,特别是梢头,简直就淡而无味。下面是留学群小编为您带来的“为什么甘蔗老头甜”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。甘蔗,紫黑色的外表,一节一节的。好像它是根糖做的棍子,吃起来香甜无比。有时候甘蔗的下半截比上半截甜,而且越是接近根部,就越发的甜,梢头的部份却是淡而...[ 查看全文 ]
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