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为什么大米不发芽
绿豆、黄豆可以发芽,甚至土豆,红薯都会发芽,而大米即使放在水里都酸了也不会发芽,这是为什么呢?下面是留学群小编为您带来的“为什么大米不发芽”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。一般来说,我们在商超中买的大米都是精米,这种米是不会发芽的。因为它已经不具备发芽的条件了。种子发芽的条件:一、它各部分结构完整,是活的。二、种子周围环境达到其萌发条件。三、种子休眠已经打破。水稻在收割以后,都要经过烘干或暴晒,目的就是使其内部的水分散失掉,要不周围环境潮湿一点它就萌发了,不能吃了。我们日常吃的大米,就是水稻经过脱壳后的种子,脱掉的壳就是稻糠啦,剥皮的时候把胚芽弄伤了,种子死了,即使给它吸水,它也不能发芽了。但其实,还有一种我们平常很少吃到,却能够“发芽”的大米——胚芽米。胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则是与精米完全相同。所谓的“芽”,是生出新的生命的部分。它的科学标准名称应该叫“留胚米”,是留胚率在百分之八十以上的大米。单从营养价值而言,胚芽米是大米中最有营养的。1、能排泄体内的有毒物质。2、辅助其他营养素的吸收。3、培育对人体有益的细菌。4、合成维他命。5、抵制对人体有害的恶菌。6、缩短粪便通过肠内的时间(解除便秘)。7、减低大肠的内压。...
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为什么有的磨菇会有毒
蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。但是也要注意分辩有毒蘑菇和无毒蘑菇。下面是留学群小编为您带来的“为什么有的磨菇会有毒”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。地球孕育出来的生命,就是这样。对于人来说是有毒的,对于自身来时是一种保护,...[ 查看全文 ]
为什么切洋葱时会流眼泪
所有厨师都知道,烹饪洋葱时会产生大多数人喜欢的浓郁香味。不过,切洋葱丝会刺激眼睛,让人不由自主地流泪。如果你喜欢在菜里放洋葱,可能已深受其害了。下面是留学群小编为您带来的“为什么切洋葱时会流眼泪”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。在切洋葱丝时,会破坏很多洋葱细胞。其中一些细胞内含酶,当细胞被割裂时,酶就逃逸出来。然后,酶会分解从割裂细胞中逃逸出...[ 查看全文 ]
辣椒为什么这么辣
辣椒使人感到热辣是由于辣椒内含的物质刺激人的神经而引起的。那么这种物质是什么呢?下面是留学群小编为您带来的“辣椒为什么这么辣”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。辣椒之所以会辣,是因为辣椒内含有一种化学物质叫做辣椒素。辣椒素主要存在于包裹辣椒籽的一种纤维物质中。化学名称为8-甲-6癸烯香草基胺,它的分子式为C18H27NO3。纯净的辣椒素为片状无...[ 查看全文 ]
荷叶为什么出淤泥而不染
清晨,荷叶上有一滴露珠在朝阳之下闪亮,风轻轻吹过,露珠在调皮地滚动。皆知荷花“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”其实荷叶也是,那么这是为啥呢?下面是留学群小编为您带来的“荷叶为什么出淤泥而不染”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。我们在电子显微镜下观察一下荷叶表面结构,就能知道了。在荷叶的表面上生长着许多高度约为5~9微米、间距约为12微米的乳突,每个...[ 查看全文 ]
菠萝为什么要用盐水洗
春季是菠萝上市的季节,菠萝营养丰富,不但清热解暑、生津止渴,还可助消化,是医食兼优的时令鲜果。我们都知道,菠萝要用盐水泡一下才能吃。菠萝为什么要用盐水泡呢?菠萝在盐水里泡多久最合适呢?下面是留学群小编为您带来的“菠萝为什么要用盐水洗”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。菠萝为什么要用盐水洗一、避免过敏反应有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,在食...[ 查看全文 ]
花生为什么在地上开花,地下结果
在植物王国里,花生是独有的地上开花、地下结果的植物,而且一定要在黑暗的土壤环境中才能结出果实,所以人们又称它为“落花生”。下面是留学群小编为您带来的“花生为什么在地上开花,地下结果”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。花生又称落花生,因其地上开花地下结果而得名。它的这种习性即使在整个植物界也极为罕见,可它为什么要落地才生果呢?要说明这个问题只能从...[ 查看全文 ]
为什么柿子有的甜有的涩
今天在吃柿饼的时候,想到柿子在被做成柿饼之前,有的柿子很甜,而有些就很难吃,这是为什么呢?下面是留学群小编为您带来的“为什么柿子有的甜有的涩”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。正确地说法应该是涩柿子和不涩的柿子。一般柿子成熟后就不涩了,但也有的柿子即便成熟后也很涩。在青柿子里都含有大量的丹宁酸,随着柿子的成熟,丹宁酸的含量会越来越少,当柿子的水...[ 查看全文 ]
有的苹果熟了,皮为什么会发红
今天在挑苹果的时候,突然有一个疑问,就是有的苹果熟了,皮为什么会发红?下面是留学群小编为您带来的“有的苹果熟了,皮为什么会发红”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。有的苹果熟了皮就发红,但熟了就发红的皮不光是苹果。除苹果外,其它许多植物的果实成熟后也会发红。但几乎没有一种植物的果实不成熟就变红。果实成熟后表面呈红色,这对于采食果实的人或动物来说无...[ 查看全文 ]
为什么葫芦长成那个形状
今天在陪孩子看动画片的时候,看见葫芦长成那个形状,于是产生了疑问,葫芦为什么不像其他葫芦科瓜果类那样长球状、椭圆状、条状之类的,而是中间掐进去长成了俩连体球状的样子?下面是留学群小编为您带来的“为什么葫芦长成那个形状”,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。最早的葫芦是跟梨一样的正常形状。因为成熟后会有很好的木化外皮,所以被人大量种植用来作容器。两个...[ 查看全文 ]
改革开放是什么时候(提出背景和意义)
改革开放是什么时候提出的?提出的背景是什么?是谁提出的?改革开放的意义是什么?下面留学群小编就来解答。改革开放,是1978年12月十一届三中全会中国开始实行的对内改革、对外开放的政策。改革开放是谁提出的:邓小平一、改革开放的背景:1978年12月,党召开了十一届三中全会。它是我党历史上具有深远意义的伟大转折:1、十一届三中全会是继往开来的会议。具体表现在它重新确立了马克思主义实事求是的思想路线...[ 查看全文 ]