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中考考生营养午餐：宫保鸡丁
留学群为您整理“中考考生营养午餐：宫保鸡丁”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养午餐：宫保鸡丁材料鸡胸肉200g，花生仁100g，调料：白糖7g，酱油10ml，水淀粉10ml，花椒3g，姜末3g，蒜茸3g，大葱20g，料酒5g，盐5g，干辣椒20g做法1、鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁。3、中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上色，捞出沥干油分待用。4、继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，迅速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟色，再捞出沥干油分。5、锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，最后调入芡汁，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。小诀窍1、花生仁炸制时间不宜过长，待颜色稍有变化即可，随即取出放凉后颜色还会略微加深。2、炸好的花生仁一定要在临出锅前再放入，以保持花生仁的香脆口感。推荐阅读：中考考生营养午餐：香菇青菜中考考生营养午餐：蜜汁鸭胸饭2018年中考考生营...
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中考考生营养午餐：宫保鸡丁的相关文章
中考考生营养早餐：清蒸鸡蛋羹
留学群为您整理“中考考生营养早餐：清蒸鸡蛋羹”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养早餐：清蒸鸡蛋羹材料主料：鸡蛋200克，调料：盐2克，白砂糖2克做法1.将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出;2.将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制;3.待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜...[ 查看全文 ]
中考饮食小知识：泡菜的做法指导
留学群为您整理“中考饮食小知识：泡菜的做法指导”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考饮食小知识：泡菜的做法指导酸泡菜制法：1. 将水坛洗净抹干;2. 放入温开水2500克，再加精盐150克、花椒25克、八角5克、白酒100克、白糖50克、黄醋50克;3. 然后将需要浸泡的蔬菜洗净晾干，盛入坛内密封浸泡1、2天，即成泡菜。推荐阅读：饮食小知识：清真饮食禁忌饮食小知识：忌食鱿...[ 查看全文 ]
中考考生营养晚餐：紫菜蛋花汤
留学群为您整理“中考考生营养晚餐：紫菜蛋花汤”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养晚餐：紫菜蛋花汤材料主料：紫菜，瘦肉，鸡蛋做法1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了。2、炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。3、水开了以后，要再煮多一...[ 查看全文 ]
中考考生营养午餐：香菇青菜
留学群为您整理“中考考生营养午餐：香菇青菜”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养午餐：香菇青菜材料主料：青菜，鲜香菇，木耳，调料：生姜，盐做法1.油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。2.放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。3.叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。推荐阅读：中考考生营养午餐：...[ 查看全文 ]
中考考生营养早餐：糯米鸡
留学群为您整理“中考考生营养早餐：糯米鸡”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养早餐：糯米鸡材料主料：糯米1kg，鸡500g(我用去骨去皮的鸡胸肉)，泡发香菇4朵(一切为四)，水煮蛋2粒(一切为四)，蒜头3瓣(剁碎)，小红葱8粒(切薄片)，腊肠3对(切斜片)腌料：蚝油1汤匙，麻油1/2汤匙，生抽1/2汤匙，黄酒1茶匙，姜汁2/3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，粟粉1汤...[ 查看全文 ]
中考考生营养晚餐：滑蛋鲜虾仁
留学群为您整理“中考考生营养晚餐：滑蛋鲜虾仁”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养晚餐：滑蛋鲜虾仁原料：鸡蛋几个，虾仁一包，韭黄少量。(我家有韭菜直接用韭菜)做法：1.先将虾仁烫熟后，用洁净干布把水吸净，留后用。2.鸡蛋去壳用筷子打烂，放盐，味精，少量水，淀粉少量，韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀，最好加少量猪油，炒时候比较滑。3.锅内上火放热油，待油滚后放虾仁翻炒几秒...[ 查看全文 ]
中考考生营养午餐：蜜汁鸭胸饭
留学群为您整理“中考考生营养午餐：蜜汁鸭胸饭”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养午餐：蜜汁鸭胸饭 主料：鸭胸肉一块，白菜心、米饭。配料：鸡汤、鲜橙汁、酱油、姜块、料酒、蜂蜜。制作：锅内倒鸡汤，加酱油、姜块、蜂蜜、料酒与橙汁，搅拌均匀后大火烧开，加入鸭胸肉，改小火焖卤约半小时，使鸭胸肉入味熟透;青菜心氽烫断生，米饭盛入盘中，将青菜心放在米饭上，再将卤好的鸭胸肉捞出...[ 查看全文 ]
中考考生营养早餐：黄油培根炒蛋
留学群为您整理“中考考生营养早餐：黄油培根炒蛋”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养早餐：黄油培根炒蛋 做法：俩鸡蛋打散，加少许盐和2大勺牛奶搅匀;培根切丁;吐司片160°烤5m。培根锅中(不放油)炒香盛出。倒黄油，溶化后倒蛋液，搅拌。蛋液8分熟时倒培根丁，再炒几下即可。铺在吐司片上食用。吐司依然是自制的黑麦吐司，或者用全麦土司，以补充些粗粮。推荐阅读：2018年...[ 查看全文 ]
2018年中考考生营养晚餐：牛肉炖萝卜
下面是留学群整理的“2018年中考考生营养晚餐：牛肉炖萝卜”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。2018年中考考生营养晚餐：牛肉炖萝卜主料：牛腩（依个人食量）、白萝卜半个、胡萝卜1根、豌豆1小碗。调料：花椒粉、盐、鸡精、山楂2颗。制作方法：1．牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。2．利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块。3．这时...[ 查看全文 ]
2018年中考考生营养午餐：酸菜炒鸡杂
留学群为您整理“2018年中考考生营养午餐：酸菜炒鸡杂”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。2018年中考考生营养午餐：酸菜炒鸡杂主料：鸡肫（超市有卤好的）酸菜心少许。配菜：葱姜丝、盐、白米醋、米酒。制作：鸡肫切片，酸菜心用清水洗后切成片，锅内倒油，葱姜丝爆香，下入鸡肫与酸菜心快炒数下，加白米醋、米酒炒至入味盛盘即可。配：米饭、橙子。点评：临近高考[微博]，孩子心理紧张会食不...[ 查看全文 ]
