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高考食谱及做法：韭菜炒猪肝
留学群为你整理了高考食谱及做法：韭菜炒猪肝，更多资讯本网站高考栏目将持续更新，请及时关注。高考食谱及做法：韭菜炒猪肝做法：1、准备材料;韭菜摘去老叶，浸洗干净，沥干水份，切成寸段。绿豆芽洗净沥干备用。2、盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝整块放入白醋水中，浸泡半个小时;猪肝在白醋水中浸泡好后，捞出，切成大约0.5cm的厚片，用流动的水不断冲洗至无血水渗出，沥干。3、猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀，再放干淀粉抓匀腌制十分钟;锅中倒入油，油热下姜丝和腌制好的猪肝片，大火爆炒至猪肝表面变色立即盛出。4、锅子洗干净，烧热倒入一点油，倒入绿豆芽翻炒至软;倒入炒好的猪肝。5、紧接着倒入韭菜，快速翻炒几下;调入盐和鸡精，快速翻炒均匀出锅。推荐阅读：高考食谱及做法：豌豆炒虾仁高考食谱及做法：菠萝炒虾仁高考食谱及做法：虾酱粉丝炒菠菜高考食谱及做法：丝瓜猪肝瘦肉汤...
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高考食谱及做法：韭菜炒猪肝的相关文章
高考食谱及做法：肉末海带丝
留学群为你整理了高考食谱及做法：肉末海带丝，更多资讯本网站高考栏目将持续更新，请及时关注。高考食谱及做法：肉末海带丝做法：1、海带丝焯水备用。锅内放油，炒香葱姜蒜末。2、加入肉末，翻炒变色，加少许料酒；再加点酱油。3、加入海带丝和肉末炒匀，撒上胡萝卜末；青红椒末；加点鸡精拌匀即可。4、做这道菜的时候，海带丝在绰水的时候要加盐，使其入味道，然后再在炒的时候2次入味，就肯定不会淡了，千万不要在炒的...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：煎烤柠香秋刀鱼
留学群为你整理了高考食谱及做法：煎烤柠香秋刀鱼，希望能帮助你，更多资讯本网站将持续更新，请及时关注。高考食谱及做法：煎烤柠香秋刀鱼主料：秋刀鱼3条辅料：盐、黑胡椒、柠檬做法：1、准备好所用原料。2、秋刀鱼去鳃去肚，洗净后用吸油纸吸取水分。背上切几道花刀3、撒上适量的盐和黑胡椒。4、挤上柠檬汁，腌制20分钟。5、不粘锅烧热，加入一点油，稍转动一下锅后把油倒出。6、下入腌制好的秋刀鱼。7、煎制两面...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：秘制烤鸭腿
留学群为你整理了高考食谱及做法：秘制烤鸭腿，希望能帮助你，更多资讯本网站将持续更新，请及时关注。高考食谱及做法：秘制烤鸭腿原料：鸭腿、面粉、黄瓜、葱姜、甜面酱、柠檬、烤肉酱、酱油、料酒、油盐、蜂蜜、白醋做法：1.将鸭腿表面的水分用厨房纸巾吸干;2.将鸭腿放入盘中，加入适量的盐，将它先按摩一遍;3.再加入适量的烤肉酱、葱姜段、酱油、生抽等调味料;4.再一次帮它按摩入味;5.用叉子再鸭腿底部多扎几...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：葱油鲻鱼
留学群为你整理了高考食谱及做法：葱油鲻鱼，希望能帮助你，更多资讯本网站将持续更新，请及时关注。高考食谱及做法：葱油鲻鱼食材：鲻鱼调料：料酒、胡椒粉、姜、葱、油、花椒、蒸鱼豉油做法：1、将鲻鱼洗杀干净，从背部剖开;2、鱼身太长了，不得不先把尾部给切了下来，在鱼背肉厚处划上几刀，用料酒和胡椒粉将鲻鱼腌制15分钟;3、盘子底部铺上葱段，摆上腌制好的鲻鱼，鱼身上码上姜片和葱白;4、坐锅烧水，水开后，将...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：私房卤肉饭
留学群为你整理了高考食谱及做法：私房卤肉饭，希望能帮助你，更多资讯本网站将持续更新，请及时关注。高考食谱及做法：私房卤肉饭材料：手切肉丁、黄/黑豆、胡萝卜、洋葱、大头菜、蒜瓣、生姜调料：酱油、冰糖碎、黄酒做法：1.将带皮的猪肉(肥2瘦8)手工切成丁块备用，黄/黑豆洗净，提前浸泡2小时，将洋葱、胡萝卜、大头菜洗净切丁，生姜及蒜瓣切蓉备用。2.铁锅烧热，下一点油润锅，将肉丁倒入锅中翻炒，中小火炒至...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：香菇肉丁炸酱面
留学群为你整理了高考食谱及做法：香菇肉丁炸酱面，希望能帮助你，更多资讯本网站将持续更新，请及时关注。高考食谱及做法：香菇肉丁炸酱面做法：1、五花肉用解冻后切丁。黄瓜洗净切丝。胡萝卜洗净去皮切丝。香菇冲洗干净后去蒂切丁。蒜适量切末(如果家里有大葱的话，可以切一些葱末一起)。2、开一锅热水，水开后加一小勺盐将切好的胡萝卜丝烫一下，然后捞出控水备用。用烫胡萝卜丝的水焯一下切好的五花肉丁，待肉丁出现一...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：西兰花肉丸粥
留学群为你整理了高考食谱及做法：西兰花肉丸粥，希望能帮助你，更多资讯本网站将持续更新，请及时关注。高考食谱及做法：西兰花肉丸粥做法：1、准备好材料，西兰花，大米清净，猪肉馅中加入生抽，葱末，姜末，水淀粉，盐芝麻油调味腌制一会。洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。（这是为了煮粥时米能更快速开花）肉馅用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样肉丸口感更好。2、锅中加入清水，大火烧开后将做好的肉...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：莲子鸡丁
留学群为你整理了高考食谱及做法：莲子鸡丁，更多资讯本网站将持续更新，敬请关注。高考食谱及做法：莲子鸡丁材料：鸡脯肉250克，油50克，鸡蛋2只白莲子，胡萝卜四季豆，白糖，料酒，盐，味精，葱，姜，淀粉少许做法：1、莲子用热水氽熟，鸡脯肉切成斜丁，葱姜切片;2、鸡丁放入碗中，加入盐、料酒、味精、蛋清、淀粉搅匀上浆;3、将葱姜放入另一碗中，加料酒、盐、味精、水淀粉调成汁，待用;4、炒勺上火，入油放鸡...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：清蒸鲈鱼
留学群为你整理了高考食谱及做法：清蒸鲈鱼，更多资讯本网站将持续更新，敬请关注。高考食谱及做法：清蒸鲈鱼材料：鲈鱼;大葱和生姜;料酒、蒸鱼豉油和盐。做法：收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。蒸锅水开后，再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。将...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：虾酱粉丝炒菠菜
留学群为你整理了高考食谱及做法：虾酱粉丝炒菠菜，更多资讯本网站将持续更新，敬请关注。高考食谱及做法：虾酱粉丝炒菠菜材料：粉丝200克，菠菜300克，虾酱50克，鸡蛋75克，大葱15克，姜15克，植物油20克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克。做法：水发粉丝切6厘米的长段，控净水分;红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒;锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，...[ 查看全文 ]
