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高考营养食谱及做法:崂山十珍会
留学群为你整理了高考营养食谱及做法:崂山十珍会,更多高考食谱资讯本网将持续更新,请关注。高考营养食谱及做法:崂山十珍会主料:核桃50克,松子仁50克,腰果50克,荸荠50克,白果(干)50克,草菇50克,滑子菇50克,香菇(鲜)50克,百合(干)50克,桂圆50克调料:盐4克,味精3克,植物油50克,大葱5克,大蒜(白皮)5克崂山十珍会的特色:此菜脆香清爽,料丰味合。营养丰富,色香味形合谐统一,系筵席中之素菜佳肴。做法:1. 核桃仁一切两半,同松子、龙眼肉、腰果一起放温油中炸酥;2. 荸荠切丁,草菇一切两半,冬菇切四半,同百合、滑子菇、白果一起入沸水中氽出;3. 勺中加底油烧热,加葱蒜烹出香味,先加入氽水的六种料翻炒调味;4. 再加入过油的四种料,炒匀出勺盛盘。推荐阅读:高考食谱及做法:鳗鱼饭高考食谱及做法:葱油鲻鱼高考食谱及做法:清蒸鲈鱼高考食谱及做法:猪排盖浇饭高考食谱及做法:韭菜炒猪肝高考食谱及做法:鲜美盐水虾...
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高考食谱及做法:百合炒虾仁
留学群为你整理了高考食谱与做法:百合炒虾仁,更多资讯本网站高考栏目将持续更新,请及时关注。高考食谱及做法:百合炒虾仁主料:虾仁300克,百合60克辅料:辣椒(红,尖)15克,鸡蛋60克调料:植物油15克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,料酒15克,盐2克,味精1克做法:1.虾仁洗净,挑去泥肠;2.虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀,腌制10分钟;3.百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水,...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法:泡椒鳝鱼
留学群为你整理了高考食谱与做法:泡椒鳝鱼,更多资讯本网站高考栏目将持续更新,请及时关注。高考食谱及做法:泡椒鳝鱼主料:鳝鱼500克调料:泡椒50克,姜8克,大蒜(白皮)8克,大葱8克,酱油8克,醋8克,盐15克,味精5克,料酒8克,白砂糖8克,植物油30克做法:1. 将经过宰杀洗净的鳝鱼切成3.5厘米长的段;2. 泡红辣椒、姜剁细成末备用;3. 蒜切片,蒜切短段;4. 将锅内油烧至七成热,放入...[ 查看全文 ]
高考食谱与做法:菠菜猪肝汤
留学群为你整理了高考食谱与做法:菠菜猪肝汤,更多资讯本网站高考栏目将持续更新,请及时关注。高考食谱与做法:菠菜猪肝汤做法:1、菠菜洗净,切段,汆烫后沥干水分;姜去皮,洗净。2、猪肝洗净,切片,加酱油、淀粉拌匀腌10分钟,放入滚水中汆烫,捞出,沥干。3、锅中倒6杯高汤煮开,放入姜片及猪肝煮熟,再加入菠菜,加入盐及鸡精调味即可。4、猪肝煮久了会老,所以切片时尽量薄一些,汆烫时要快一些。菠菜在吃之前...[ 查看全文 ]
高考食谱与做法:金针菇炒肉丝
留学群为你整理了高考食谱与做法:金针菇炒肉丝,更多资讯本网站高考栏目将持续更新,请及时关注。高考食谱与做法:金针菇炒肉丝做法:1、将金针菇洗净切段,猪肉洗净切丝。2、锅烧热,投入猪肉煸炒至水干,烹入酱油继续煸炒,加入料酒、精盐、白糖,葱、姜,炒至肉熟入味。投入金针菇,加入适量水,炒至金针菇入味,用味精调味即成。推荐阅读:高考食谱及做法:韭菜炒猪肝高考食谱及做法:豌豆炒虾仁高考食谱及做法:菠萝炒...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法:韭菜炒猪肝
留学群为你整理了高考食谱及做法:韭菜炒猪肝,更多资讯本网站高考栏目将持续更新,请及时关注。高考食谱及做法:韭菜炒猪肝做法:1、准备材料;韭菜摘去老叶,浸洗干净,沥干水份,切成寸段。绿豆芽洗净沥干备用。2、盆中放清水,倒入一些白醋,把猪肝整块放入白醋水中,浸泡半个小时;猪肝在白醋水中浸泡好后,捞出,切成大约0.5cm的厚片,用流动的水不断冲洗至无血水渗出,沥干。3、猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法:肉末海带丝
留学群为你整理了高考食谱及做法:肉末海带丝,更多资讯本网站高考栏目将持续更新,请及时关注。高考食谱及做法:肉末海带丝做法:1、海带丝焯水备用。锅内放油,炒香葱姜蒜末。2、加入肉末,翻炒变色,加少许料酒;再加点酱油。3、加入海带丝和肉末炒匀,撒上胡萝卜末;青红椒末;加点鸡精拌匀即可。4、做这道菜的时候,海带丝在绰水的时候要加盐,使其入味道,然后再在炒的时候2次入味,就肯定不会淡了,千万不要在炒的...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法:煎烤柠香秋刀鱼
留学群为你整理了高考食谱及做法:煎烤柠香秋刀鱼,希望能帮助你,更多资讯本网站将持续更新,请及时关注。高考食谱及做法:煎烤柠香秋刀鱼主料:秋刀鱼3条辅料:盐、黑胡椒、柠檬做法:1、准备好所用原料。2、秋刀鱼去鳃去肚,洗净后用吸油纸吸取水分。背上切几道花刀3、撒上适量的盐和黑胡椒。4、挤上柠檬汁,腌制20分钟。5、不粘锅烧热,加入一点油,稍转动一下锅后把油倒出。6、下入腌制好的秋刀鱼。7、煎制两面...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法:秘制烤鸭腿
留学群为你整理了高考食谱及做法:秘制烤鸭腿,希望能帮助你,更多资讯本网站将持续更新,请及时关注。高考食谱及做法:秘制烤鸭腿原料:鸭腿、面粉、黄瓜、葱姜、甜面酱、柠檬、烤肉酱、酱油、料酒、油盐、蜂蜜、白醋做法:1.将鸭腿表面的水分用厨房纸巾吸干;2.将鸭腿放入盘中,加入适量的盐,将它先按摩一遍;3.再加入适量的烤肉酱、葱姜段、酱油、生抽等调味料;4.再一次帮它按摩入味;5.用叉子再鸭腿底部多扎几...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法:葱油鲻鱼
留学群为你整理了高考食谱及做法:葱油鲻鱼,希望能帮助你,更多资讯本网站将持续更新,请及时关注。高考食谱及做法:葱油鲻鱼食材:鲻鱼调料:料酒、胡椒粉、姜、葱、油、花椒、蒸鱼豉油做法:1、将鲻鱼洗杀干净,从背部剖开;2、鱼身太长了,不得不先把尾部给切了下来,在鱼背肉厚处划上几刀,用料酒和胡椒粉将鲻鱼腌制15分钟;3、盘子底部铺上葱段,摆上腌制好的鲻鱼,鱼身上码上姜片和葱白;4、坐锅烧水,水开后,将...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法:私房卤肉饭
留学群为你整理了高考食谱及做法:私房卤肉饭,希望能帮助你,更多资讯本网站将持续更新,请及时关注。高考食谱及做法:私房卤肉饭材料:手切肉丁、黄/黑豆、胡萝卜、洋葱、大头菜、蒜瓣、生姜调料:酱油、冰糖碎、黄酒做法:1.将带皮的猪肉(肥2瘦8)手工切成丁块备用,黄/黑豆洗净,提前浸泡2小时,将洋葱、胡萝卜、大头菜洗净切丁,生姜及蒜瓣切蓉备用。2.铁锅烧热,下一点油润锅,将肉丁倒入锅中翻炒,中小火炒至...[ 查看全文 ]