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法国三大贵族美食你了解吗
法国是世界上三大美食王国之一,其中有三样美食是菜肴中的贵族,下面留学群小编就给大家介绍一下这三种美食吧,一起来看一下。鹅肝 FoieGrasd’oie/提起法国美食,绝大多数人第一个想起的就是鹅肝,FoieGrasd’oie,gras就是顶级的意思。在法国历史上,鹅肝被作为皇室珍品,社会名流争相称赞,这奠定了它顶级美食的地位。现在,鹅肝跻身于上流社会。在13道繁琐的用餐程序上,鹅肝通常作为头道冷盘列出来。鹅肝的名贵1、味美。对于鹅肝的美味,只有真正喜欢它的人才懂得,就跟榴莲的味儿一样,爱之就觉香、厌之就觉臭。鹅肝的营养功效也不可小觑,食之可降低胆固醇、血脂,软化血管,有利于机体新陈代谢。2、营养丰富。3、物以稀为贵。主要原因在于其复杂的人工饲养过程。作为顶级美食的鹅肝,鹅的饲养过程非常独特,先是让鹅在自然环境中生长,3个月后,用特制的饲料(混合了麦、玉米、脂肪和盐)每天三次一共一公斤地一对一喂养,喂养期间不断抚拍它们,给它们播放音乐,以安抚它们的情绪,四周后,鹅肝能长到1-2斤重。肥肝也分等级,最高级的是整块鹅肝,档次稍低的是零碎的鹅肝,这种鹅肝只能被做成鹅肝酱。黑松露 perigord
truffle/ 黑松露是一种真菌,价格昂贵,堪比黄金,在法国被誉为“黑钻石...
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法国三大贵族美食你了解吗的相关文章
法国洛林地区都有哪些美食
法国美食众多,并且每个区的美食都很有当地的特色。那么法国的洛林地区都有哪些不错的美食呢?下面就让留学群小编给各位简单的介绍一下吧,希望对各位有所帮助。1. Baba au RhumBaba au Rhum是洛林地区的一道特色甜点。相传17世纪的时候,波兰王Leszczynski因俄国侵略不得不让位,领了一块在洛林的封地。有一天,波兰王向一个叫Stohrer的甜点师抱怨波兰一种叫Savarin的...[ 查看全文 ]
法国甜品究竟有多好吃
甜品是一个非常治愈系的事物。在法国,甜品不仅是日常饮食,更是一种文化。那么法国都有哪些不错的甜品呢?和留学群小编一起了解下吧。1. 马卡龙 Macaron传闻马卡龙是中世纪时期,意大利修道院的修女发明的。一直到20世纪之前,它都只是一个类似于饼干一样的杏仁味小饼。1533年,法国国王亨利二世的意大利妻子Catherine
de Médicis将杏仁小饼马卡龙带入了法国宫廷,此后,才有了关于...[ 查看全文 ]
法国电影里的美食一览
法国的美食不仅好吃,而且还给很多电影人提供了无数的灵感。那么下面留学群小编就来和各位聊聊出现在法国电影里的几大美食吧。《料理鼠王》和Ratatouille前菜一个由老鼠演绎的法国美食梦想,简直没有比这个更励志的了。别看片名 Ratatouille 的开头有个
Rat,但这不过是个有趣的巧合。他的中文译名可以是“普罗旺斯杂烩”或者笼统地称为“法式蔬菜杂烩”。顾名思义,这道菜起源于法国南部的普...[ 查看全文 ]
法国旅游不可错过的十大美食
在西方文化中有一颗耀眼的明珠,那就是法国菜。各位打算去法国旅游的朋友可别错过了。下面留学群小编就给各位介绍一下法国旅游不可错过的十大美食吧。1、法式薄饼(Crepes)这种薄薄的法国面饼几乎可以用任何其他食品来点缀,比如,清新成熟的草莓、火腿和奶酪等。如今,虽然在法国以外地区的一些商业城也能够找到这种食物,但要想尝到最正宗的法国薄饼,就一定要去法国当地品尝。这里要提醒你的是,这种美食很容易让人...[ 查看全文 ]
舌尖上的法国全集
每个国家都有其独特的风景和美食,那么法国都有哪些好吃的呢?让留学群小编带你一起走进舌尖上的法国吧,吃货朋友们可千万不要错过噢。舌尖上的法国 :火腿每个部分都是最好的, 肋排, 胃袋, 内脏,
猪的身上有法国人真爱的宝藏。图尔斯的熟肉酱,巴斯克地区的火腿肠,科西嘉岛的猪里脊火腿,或者是巴黎的火腿三明治,无论是由大厨烹饪后放到烤面包上,或者是用手指品尝,法国的火腿都叫人嫉妒。这种美味你一辈子至...[ 查看全文 ]
法国人心中最美的小镇TOP10
法国是个旅游资源很丰富的国家,不仅有着现代化的都市,还有个充满了韵味的古镇。下面留学群小编就给各位介绍一下法国人心中最美的十大小镇吧,一起来看一下。第一名:凯斯堡(Kaysersberg)——大东部大区(Région Grand Est)关键词:葡萄酒;中世纪小镇;史怀哲2017年,法国人把“最美小镇”称号赋予凯斯堡(Kaysersberg),一个位于东部上莱茵省的中世纪小镇。该镇与著名的科尔...[ 查看全文 ]
2018法国十大旅游胜地
法国凭借着独一无二的风景和诱人的美食,一直都是游客最多的国家之一。那么去法国旅游的话,有哪些经典的景点是值得打卡逛逛的呢?让留学群小编告诉你吧。1. 卢瓦尔河谷卢瓦尔河谷拥有绝美的的自然风光,被亲切地称作“法国的花园”。很多重要的历史文化建筑坐落于此,让卢瓦尔河谷跻身世界文化遗产的行列,也就不奇怪它是法国游客最多的旅游景点了。众多古老神秘的城堡和塔楼,独特的风景和一条欧洲最引人注目的河流让卢瓦...[ 查看全文 ]
2018法国10个旅游狂欢节等着你
去法国旅游,看看埃菲尔铁塔,吃吃法式大餐。那么除此之外,还有哪些不一样的旅游方式呢?下面就让留学群小编给各位介绍一下吧。1.国际自行车旅游节这是骑行旅客自己的节日。它由国际骑行露营组织发起,欢迎各类越野骑行爱好者参加。在第33届活动中还新增了儿童越野赛和自行车修理大赛。地点:万塞讷时间:1月20日至21日费用:入场免费,电影每场5.5欧元(约合人民币42.36元)2. 好奇旅客节“好奇”是冒险...[ 查看全文 ]
法国有哪些小众的旅游景点
说到最受欢迎的旅游国家,那么法国一定是榜上有名的。多样的景观,悠闲的生活,吸引着大量的游客前往。那么下面留学群小编就给各位介绍一下法国旅游必去的美景之地吧。卢瓦尔河谷卢瓦尔河谷有“法国花园”之称,以大量童话似地城堡和大厦闻名,有欧洲最美的河流。河谷里到处都是著名的文化建筑和历史建筑,怪不得赢得了联合国世界文化遗产的地位呢。圣米歇尔山圣米歇尔山所在的圣马洛海湾是一片滩涂,潮汐不断地将沉积物冲上岸...[ 查看全文 ]
2018法国普罗旺斯旅游攻略
在法国,有一个盛产薰衣草的地方,那就是普罗旺斯,但是普罗旺斯不止有眼前的薰衣草,还有远方的景点。一起和留学群小编了解下吧,希望对各位的出行有帮助。1. 波城古堡还记得紫菱说的,她喜欢古堡,因为每一个古堡里都有一个故事,等着人们去聆听。波城古堡就是这样,只不过,它的故事不是凄美婉转的爱情故事……波城古堡位于法国普罗旺斯省的波城莱博镇,这座古堡见证了一群波城勇士浴血奋战保卫家乡的可歌可泣的故事。走...[ 查看全文 ]